Жеке автор: Сеитбеков Л. С., Абдикаиров А. А., Таласбаев Б. С.,

Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Құжат көлемі: С. 161-167

МҒТАР: 65.59.15

Негізгі сөздер: УСТАНОВКИ, СЪЕМКА ШКУР, КРС, МРС, СКОТ, ШКУРЫ СКОТА,

Реферат: При исследовании параметров установки для съема шкур с туш КРС и МРС в условиях небольших предприятий получены закономерности изменения усилия отрыва (съемки) шкуры по топографическим участкам туши, а также зависимость от параметров процесса съемки - угла

Жеке автор: Сеитбеков Л. С., Абдикаиров А. А., Калдыбаев А. М.,

Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Құжат көлемі: С. 167-176

МҒТАР: 65.59.15

Негізгі сөздер: ОБРАБОТКА ШКУР, ВАКУУМНАЯ ФИКСАЦИЯ, ШКУРЫ СКОТА,

Реферат: С целью повышения качества обрабатываемых шкур проведены экспериментально-теоретические исследования, в результате чего сформулированы условия, при выполнении которых будет обеспечено надежное удержание обрабатываемой шкуры на поверхности фиксирующей каме

Жеке автор: Усманов А. А.,

Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Құжат көлемі: С. 252-262

МҒТАР: 65.29.33

Негізгі сөздер: ШЕЛУШЕНИЕ, РИС-ЗЕРНО, ВАЛКОВЫЕ АППАРАТЫ, ШЕЛУШИЛЬНЫЕ АППАРАТЫ,

Реферат: В процессе шелушения зерна риса резиновыми валками зерновка подвергается деформациям сжатия и сдвига. Длина пути, на котором осуществляется процесс шелушения, зависит от диаметра валка, рабочего зазора, отношения окружных скоростей и геометрического парам

Жеке автор: Ельцова О. П.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: С. 4-7

МҒТАР: 65.01.14

Негізгі сөздер: ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЙ РЫНОК, КАЗАХСТАН,

Реферат: Анализ потребительского рынка показал, что ситуацию можно оценивать неоднозначно. Товарное наполнение рынка значительно улучшилось. Рынок удовлетворяет потребности в товарах народного потребления самых разных слоев населения, но наполнение его в значител

Жеке автор: Джакубекова Л. О., Витавская А. В.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: С. 8-10

МҒТАР: 65.33.29

Негізгі сөздер: ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА, ХЛЕБ, ПШЕНИЧНАЯ МУКА, АВТОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ,

Реферат: Одной из проблем хлебопечения является переработка зерна с высокой активностью ферментов. Исследована возможность улучшения качества хлеба из пшеничной муки первого сорта с использованием жидких дрожжей. Изучалась возможность подкисления заварки пшеничной

Жеке автор: Гладышев П. П., Казбеков Б. К., Палицкая Л. А.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: С. 16-19

МҒТАР: 65.01.90

Негізгі сөздер: УПАКОВКА, БИЗНЕС, КАЗАХСТАН,

Реферат: Анализируются современное состояние и тенденции развития тароупаковочного производства Казахстана на примере предприятий АО "Каполиграф" (Семипалатинск) и АО "Целлюлозно-картонный завод". Представлена структура производства тароупаковочных материалов. Выя

Жеке автор: Садуакасов Т. С.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: С. 20-23

МҒТАР: 69.53.15

Негізгі сөздер: ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ, РЫБА, МИНИ-ЛИНИИ,

Реферат: Цель исследований - поиск новых способов разделки рыбы и несложных по конструкции средств для их осуществления. Разработаны способы удаления внутренностей у рыбы гидровымывом и удаления чешуи. Создана мини-линия по разделке рыбы порционированием, включающ

Жеке автор: Ельцова О. П., Забусова В. А.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: С. 29-33

МҒТАР: 65.53.01

Негізгі сөздер: ПЛОДООВОЩНОЙ РЫНОК,

Реферат: Дана характеристика состояния плодоовощного хозяйства республики в дореформенный период и в настоящее время. Отмечено, что, несмотря на тенденцию расширения посевных площадей под овощами, производство их сокращается из-за снижения урожайности. Уменьшение

Жеке автор: Тулемисова К. А.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: С. 15

МҒТАР: 65.01.21

Негізгі сөздер: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, НАУЧНОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ, КАЗАХСТАН,

Реферат: Исследованиями в области хранения и переработки сельскохозяйственной продукции в системе НАЦАИ занимаются специализированные институты, отделы и лаборатории институтов сельскохозяйственного направления, а также ряд вузов. Научные оргнизации в последние го

Жеке автор: Бекова З. С.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: С. 28-30

МҒТАР: 65.01.14

Негізгі сөздер: КОНЪЮНКТУРНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ, ПИЩЕВЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ,

Реферат: Потребность в дополнительной и оперативной информации о рынке привела к пониманию необходимости введения новых методов получения данных. Основой для краткосрочного отслеживания состояния экономики и прогнозирования может служить методика конъюнктурных обс