Математическое моделирование и оптимизация процесса очистки зерна на кольцевой ситовой деке
Жеке автор: Оспанов А. Б., Спандияров Е. С., Садибаев А. К., Кенжеходжаев М. Д., Тулебеков Т. Е.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 56-60
МҒТАР: 65.29.01
Негізгі сөздер: МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ, ОЧИСТКА ЗЕРНА,
Реферат: Разработан вибросепаратор, принцип работы которого заключается в просеивании примесей на горизонтальной кольцевой ситовой деке, совершающей вращательные колебания вокруг вертикальной оси. С целью достижения эффективности процесса очистки зерна на предлага
Математическое моделирование процесса очистки семян сафлора от легких примесей
Жеке автор: Абдели Д. Ж., Сатыбалдиев К. М.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 61-65
МҒТАР: 65.29.29
Негізгі сөздер: МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ, ОЧИСТКА СЕМЯН, САФЛОР,
Реферат: Предложен способ сепарирования для очистки семян сафлора от примесей, заключающийся в том, что при прохождении семян через отверстия вибрирующей пневморешетки увеличивается межзерновое пространство и создаются условия для свободного перемещения легких при
Исследование аппаратов для электронно-ионной обработки холодильных камер
Жеке автор: Цой А. П., Ким И. А.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 66-69
МҒТАР: 65.13.21
Негізгі сөздер: АППАРАТЫ, ЭЛЕКТРОННО-ИОННАЯ ОБРАБОТКА, ХОЛОДИЛЬНЫЕ КАМЕРЫ,
Реферат: Исследовали установки, применяемые для электронно-ионной обработки камер, с игольчатыми и плоскими электродами. Установлено, что использование первых возможно для камер малой емкости (в торговле, общественном питании). Понижение температуры среды при усло
Газохроматографические исследования ароматических компонентов вин
Жеке автор: Избасаров Д. С., Шалбаев К. К., Потороко Г. В.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 76-80
МҒТАР: 65.49.29
Негізгі сөздер: ВИНА, ГАЗОХРОМАТИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ,
Реферат: Букет и аромат вина образуется из эфирных масел винограда, вторичных продуктов алкогольного брожения, а также веществ, возникающих в процессе выдержки и старения. Зарубежными виноделами в сухих столовых красных винах выделено 58 компонентов, обусловливающ
Изучение антагонистических свойств молочнокислых бактерий в отношении некоторых возбудителей порчи продуктов питания
Жеке автор: Толеген Ж., Ратникова И. А., Гаврилова Н. Н.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 81-83
МҒТАР: 65.09.03
Негізгі сөздер: МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ, АНТАГОНИСТИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА, ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ,
Реферат: Объектом исследования послужили 32 штамма молочнокислых бактерий. В качестве тест-систем использовали типовые и клинические штаммы грамположительных бактерий: Bacillus anthracis, Bacillus mycoides R-537, Bacillus subtilis, Staphilococcus aureus 209p; кисл
Некоторые вопросы государственной политики в области здорового питания
Жеке автор: Курмангалиев С. Г.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 102-105
МҒТАР: 65.01.11
Негізгі сөздер: ПИТАНИЕ, КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ, ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ,
Реферат: Ставятся проблемы организации здорового питания в Республике Казахстан. Отмечаются приоритеты государственной политики в этой области: качество сырья и продуктов, безопасность продовольствия, формирование законадательной и нормативной базы в сфере произво
Особенности организации складского хозяйства на предприятиях пищевой промышленности
Жеке автор: Толысбаев Б. С., Буланов Ж. Ж.,
Құжат түрі: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Құжат көлемі: С. 121-122
МҒТАР: 65.01.89
Негізгі сөздер: ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, СКЛАДСКОЕ ХОЗЯЙСТВО,
Реферат: В пищевой промышленности складское хозяйство находится на невысоком организационном и техническом уровне. Между организацией складского хозяйства и реальными возможностями его совершенствования существует значительный разрыв. Изучение данной проблемы треб
К вопросу теории процесcа очистки и сепарации зерна в конических сепараторах
Жеке автор: Кошанов О. М., Боровик В. В.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 52-56
МҒТАР: 65.29.29
Негізгі сөздер: ОЧИСТКА ЗЕРНА, СЕПАРАЦИЯ ЗЕРНА, СЕПАРАТОРЫ, ПЕРЕРАБОТКА ЗЕРНА,
Реферат: Изложены теоретические предпосылки процесса очистки и сепарации зерновых смесей в коническом сепараторе. Установлены технологические параметры конического сепаратора, траектории движения в нем частиц зерна и слоя, обоснована возможность повышения эффектив
К обоснованию регресcионно-гидратационной технологии при конструировании многокомпонентных биологических систем
Жеке автор: Камербаев А. Ю.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 57-59
МҒТАР: 65.13.23
Негізгі сөздер: ТЕХНОЛОГИИ, РЕГРЕСИОННО-ГИДРАТАЦИОННАЯ ТЕХНОЛОГИЯ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ,
Реферат: Исследована гидратация многокомпонентных биологических систем с учетом вклада энергии каждого компонента в общую энергетическую составляющую данной композиции. Постулат регрессионно-гидратационной технологии можно выразить в следующей форме: гидратация эт
Методы математического моделирования для процессов сушки зерна в рециркуляционной зерносушилке
Жеке автор: Кошанов О. М.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Құжат көлемі: c. 44-50
МҒТАР: 65.29.29
Негізгі сөздер: МОДЕЛИРОВАНИЕ ПРОЦЕССОВ, СУШКА, ЗЕРНО, ЗЕРНОСУШИЛКИ,
Реферат: Изложены методы математического моделирования процессов сушки зерна в рециркуляционных зерносушилках, позволяющие с помощью одного устройства обеспечивать быстроту и легкость перехода от одной задачи к другой, введение переменных параметров и различных н
