Реферат: К№ксеркенi√ к№п ауланатын балы·тарды√ т■рiне жататынды∙ы к№рсетiлiп, со√∙ы жылдары оны√ саны азаюына байланысты авторлар тарапынан аулау санын т№мендету ¤сынылады.
Батыс Єаза·станда∙ы ресурсты ■немдеу технологиясын ·олдану н°тижелiгi
Жеке автор: Чекалин С. Г., Батыр∙алиев А. Т., Є¤рман∙азиев Р. С., Баспанова М. А.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Жаршы
Құжат көлемі: С. 81-85
МҒТАР: 68.85.29
Негізгі сөздер: глубокая обработка почвы, влагонакопление,
Реферат: Зерттеулер н°тижесiнде, тере√ге №√демеуден егiндiк айма·ты√ ты∙ыздалу∙а ¤шырамайтыны аны·талды. Климатты√ ауыспалылы∙ына байланысты, топыра·ты негiзгi №√деудi√ тере√дiгi к№ктемгi ыл∙ал жинау ■рдiсiн бас·ару м°нiнен айырыла бастады. Д°ндi да·ылдар себудi√
Алматы облысында∙ы мал кешендерiнi√ топыра∙ы, жемш№бi ж°не с■тiнi√ ·ауiпсiздiгiне мониторинг ж■ргiзу
Жеке автор: Алыбаева М. И., Ма·ажанова Х. Х., Са∙ынды·ов У. З., Лесова Ж. Т.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Жаршы
Құжат көлемі: С. 85-88
МҒТАР: 65.09.05
Негізгі сөздер: почва, сырое молоко,
Реферат: Ёр т■рлi топыра·, жемш№п ж°не шикi с■т ■лгiлерi алынып, ·ауiпсiздiгi мен сапасына зерттеулер ж■ргiзiлдi.
Негізгі сөздер: хранение плодоовощной продукции, активность воды,
Реферат: Ма·алада к№к№нiстер мен жемiс-жидектердi са·тау барысында∙ы жылу ж°не ыл∙ал алмасу ■дерiстерiн талдау негiзiнде №нiмдерден буланып шы∙атын ыл∙алды аны·тау те√деуi келтiрiлген. Їнiм бетiнен буланып б№лiнiп шы∙атын ыл∙алды аны·тауда ·оз∙алыс к■шi ретiнде су
О проекте создания природного консерванта пищевых продуктов на основе бактериоцинов молочнокислых бактерий в Казахстане
Жеке автор: Нурушев М. Ж., Стоянова Л. Г., Бекеева С. А., Нурушева Г. М., Сулейменова Г. Р. ,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник Евразийского Национального университета им. Л. Гумилева
Құжат көлемі: С. 175-180
МҒТАР: 65.63.91
Негізгі сөздер: биологические консерванты, пищевое сырье, продукты питания,
Реферат: Разработаны и внедрены в производство эффективные биологические консерванты для пищевого сырья и продуктов питания. Рассмотрены биотехнологические операции, начиная от скрининга новых бактериоцинобразующих штаммов лактобактерии, до внедрения в технологию
О проекте создания нового функционального продукта питания типа кумыс на основе коровьего молока, цельного и порошкового
Жеке автор: Нурушев М. Ж., Стоянова Л. Г., Каратаева А. А., Нурушева Г. М., Сулейменова Г. Р.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник Евразийского Национального университета им. Л. Гумилева
Құжат көлемі: С. 181-187
МҒТАР: 65.63.33
Негізгі сөздер: функциональный продукт питания, кумыс, коровье молоко, закваска,
Реферат: Разработаны новые комбинации заквасок для получения кумыса с внесением всех необходимых микробных культур, придающих кумысу оздоравливающие свойства.
Селекция огурца в Казахстане
Жеке автор: Нусупова А. О., Кабирова Л. В.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: С. 15-17
МҒТАР: 68.35.51
Негізгі сөздер: сорта огурца, сортоизучение огурца,
Реферат: За период с 1990-2011 гг. в КазНИИКО созданы 1 гетерозисный гибрид и 7 сортов огурца, устойчивых к комплексу болезней открытого грунта, с зеленцами универсального назначения, с общей урожайностью от 35 до 45 т/га. В селекционный процесс вовлечены лучшие о
Изучение генофонда аридных кормовых растений на юге Казахстана
Жеке автор: Сеиткаримов А., Кушербаева С., Суримбаева К.,
Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ
Серия тақырыбы: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана
Құжат көлемі: С. 19-24
МҒТАР: 68.35.47
Негізгі сөздер: генофонд растений, аридная зона,
Реферат: Приведены результаты исследований генофонда кормовых растений в различных экологических условиях аридной зоны юга Казахстана. В зависимости от устойчивости к местным экологическим условиям образцы кормовых растений разделены на различные группы.
