Жеке автор: Климко В. М.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 12-16

МҒТАР: 65.31.09

Негізгі сөздер: комбикормовое производство, измельчение ,

Реферат: Измельчение является одной из ведущих технологических операций при производстве кормов. От него зависят качество и усвояемость корма животными. Измельчению подвергается 70-75 % всей массы сырья, используемого для выработки комбикорма. Эффективность измель

Жеке автор: Кененбай Ш. Ы., Тулеуов Е. Т.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 17-19

МҒТАР: 65.59.03

Негізгі сөздер: мясо верблюжатины,

Реферат: Проведено исследование мяса одногорбых верблюдов, при котором определяли морфологический состав методом обвалки и препарирования отдельных групп мышц с последующим взвешиванием; индекс мясности по отношению мясо - мякоть, кости. Установлено, что туша верб

Жеке автор: Байболов К., Шегебаев Г. О.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 23-25

МҒТАР: 65.29.31

Негізгі сөздер: зерно тритикале, мука хлебопекарная,

Реферат: Проведены исследования по определению оптимального режима увлажнения зерна тритикале перед помолом. Исходное зерно увлажняли до 14, 15 и 16 % влажности. Затем его измельчали на мельничной установке МЛУ-2 с последующим определением выхода и качества муки.

Жеке автор: Рскелдиев Б. А., Палтуева Р. К., Байболова Л. К., Узаков Я. М., Абдрахманова Ж. А.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 34-39

МҒТАР: 65.59.23

Негізгі сөздер: мясо баранины, электромассирование мяса, механическая обработка мяса,

Реферат: Цель исследования - установление влияния электромеханических способов обработки баранины с применением белково-жировых эмульсий на качество готовых изделий. В качестве объекта исследования использовали бараньи туши первой и второй категории упитанности, с

Жеке автор: Жирембаева Г. М., Тауханова С. С., Изтаев А. И., Алимкулов Ж. С.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 43-46

МҒТАР: 65.31.13

Негізгі сөздер: комбикормовое производства, комбикорма, птица,

Реферат: Комбикорма для сельскохозяйственной птицы являются наиболее сложными и трудоемкими в изготовлении. К ним предъявляются повышенные требования по питательности и гранулометрическому составу. Проведены исследования процессов одноступенчатого и двухступенчато

Жеке автор: Бекбаев А. Б., Чакеева К. С.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 47-50

МҒТАР: 65.29.03

Негізгі сөздер: приборы определения влажности, влажность зерна, седиментометрический метод, зерно,

Реферат: Проведены предварительные поисковые исследования с целью уточнения методики и основных показателей оптимизации режима седиментометрического метода. Выявлено, что универсальный характер этого метода, позволяющего при соблюдении известных условий измерять р

Жеке автор: Камербаев А. Ю.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 51-55

МҒТАР: 65.59.03

Негізгі сөздер: оценка качества продуктов, методы квалиметрии, мясные продукты, колбасы,

Реферат: В настоящее время качество мясных изделий определяется в основном по их органолептической оценке без использования методов квалиметрии. Выражена точка зрения, что при оценке качества существующих и вновь создаваемых мясных и молочных изделий улучшенной пи

Жеке автор: Климко В. М., Чугуева А. А., Сатыбалдиева А. М., Жирембаева Г. М. ,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Құжат көлемі: c. 56-60

МҒТАР: 65.31.13

Негізгі сөздер: комбикормовое сырье, измельчение, дробилки,

Реферат: Математическое моделирование процесса совместного многокомпонентного измельчения комбикормового сырья на молотковой дробилке показало, что при достаточно больших размерах отверстий сита в дробилке переизмельчение в значительной степени можно уменьшить. Не

Жеке автор: Киреев А. К.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Серия тақырыбы: Земледелие

Құжат көлемі: с. 20, 21

МҒТАР: 68.29.15

Негізгі сөздер: вспашка почвы, плоскорезная обработка почвы, прямой посев, агрофизические свойства почвы,

Реферат: Богарное земледелие сосредоточено в южных и юго-восточных областях Казахстана. Один из резервов повышения урожайности зерновых культур - совершенствование обработки почвы. Испытаны следующие приемы обработки зяби: 1) вспашка на 20-22 см; 2) плоскорезная о

Жеке автор: Киреев А. К., Кожабаев Ж. И.,

Құжат түрі: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Серия тақырыбы: Земледелие

Құжат көлемі: с. 25

МҒТАР: 68.33.29

Негізгі сөздер: зерновые культуры, фосфорные удобрения, азотная подкормка, навоз, солома,

Реферат: Цель исследований - повышение устойчивого эффекта от применения удобрений под ячмень в условиях необеспеченной богары Казахстана. Установлено, что от внесения под ячмень суперфосфата при основной обработке почвы культиватором-удобрителем КПГ-2,2 урожай зе