Автор(ы): Аутелеева Л. Т.*Майканов Б. С.*

Объем документа: С. 10-15

МРНТИ: 68.03.07*

Ключевые слова: бедренные мышцы*грудная мышца*

Реферат: В статье раскрыты данные о степени накопления 1,1 диметилгидразина в органах и тканях экспериментальных животных, а также влияние токсиканта на качество мяса. Анализ полученных данных показывает, что степень накопления 1,1 диметилгидразина в органах и тканях различная. По количеству содержащегося 1,1 диметилгидразина органы и ткани можно расположить в определенной последовательности. Так, наибольшее количество 1,1 диметилгидразина накапливается в печени - 2,07(+-)0,71 мг/кг, затем в легких - 1,69(+-)0,75 мг/кг, в почках - 0,74(+-)0,4 мг/кг. В грудных и бедренных мышцах 1,1 диметилгидразин содержится меньше. В грудных мышцах 0,13(+-)0,02 мг/кг, в бедренных мышцах меньше 0,1(-+)0,0 мг/кг. Мясо кроликов, получавших 1,1 диметилгидразин имело рН 6,54(+-)0,17 и отличалось от мяса здоровых кроликов 5,74(+-)0,02. При исследовании экстракта мяса опытной группы во всех пробах реакция была-положительной, у контрольной - отрицательной. Также установлено достоверное увелечение летучих жирных кислот в опытной группе по сравнению с контролем. Их содержание в мясе составлял 5,76(+-)1,47. По органолептическим и физико-химическим показателям при экспери-ментальном токсикозе 1,1 диметилгидразином мясо кроликов соответсвовала мясу больных животных.

Автор(ы): Ахметсадыков Н. Н.*Сулейменова Ж. Б.*Садуева Ж. К.*

Объем документа: С. 15-19

МРНТИ: 68.39.15*

Ключевые слова: микробный фермент*домашняя птица*

Реферат: Үй құстары жемдернiң негiзгi компоненттерiнiң бiрi болып табылатын бидай, соялық күн-жара, жүгерi құстың фосфорға деген сұранысын қанағаттандырмайды. Фосфордың рационда жетiспеушiлiгi кальцийдiң алмасуына, төлдiң рахит ауруына шалдығуына, ал құстардың остео-порозға ұшырауына алып келедi. Соңғы жылдары төлдердiң аяқтарында жұқпалы емес этиология ауытқуы байқалып жатыр: үлкен асық жiлiктiң хондродистрофиясы және дисхондроплазиясы, тығыздығы. Келтiрiлген аурулардың негiзгi себебi - рациондағы кальций мен фосфордың бiр-қалыпсыздығы, сонымен қатар фитин фосфорының артылуы. Фитин фосфордың негiзгi көзi болып дәннiң өсуiне маңызды рөл атқарады және көптеген биохимиялық рекцияларға қатысады. Дегенмен, құстар үшiн бұл фосфор қалыпты жағдай кезiнде аз қол жетiмдi, өйткенi оның сiңiмдiлiгi үшiн фитаза ферментi қажет.Фитаза фитат молекуласындағы фосфат тобының гидролизiн катализдейтiн спецификалық фермент болып табылады. Фитазаны қолдану минералды жемдiк қоспаны үнемдеуде, жануардың өнiмдiлiк сапасын жоғарылатуға және өнiм бiрлiгiне жемнiң шығынын төмендетуде көмектеседi. Фитазаны қолдану азықтандыруды жетiлдiрудiң жаңа сапалы сатысы және жемге шығынның азаюына ықпалын тигiзедi.

Автор(ы): Душаева Л. Ж.*Жумагалиева Г. К.*Габдуллин Д. Е.*

Объем документа: С. 19-23

МРНТИ: 68.41.45*

Ключевые слова: крупный рогатый скот*птичий вид*

Реферат: Туберкулез iрi қара өсiретiн дүние жүзiнiң барлық елдерiнде кездеседi. Туберкулез қоздыр-ғыштарынан ең қауiптiсi - бұқа, адам және құс түрлерi. Алайда, соңғы кездерi көптеген елдерде туберкулез қоздырғышының дәрмектерге төзiмдi - мультирезистенттi түрi көптеп тiркелуде. Сондықтан, мал мен адам туберкулезiмен күрестiң өзектiлiгi артуда. Тек қана ауыл шаруашылық малдары ғана емес адамға да қауiптi болып саналатын туберкулез iндетi жылдан жылға өз шығынын тигiзiп келе жатқаны хақ. Сондықтан аталған iндеттiк аурудың ауру тiркелген жағдайда алдын-алу шараларын жүргiзу қазiргi таңда маңызды орын алады. Осы мақсатта туберкулезге қарсы БЦЖ вакцинасымен жануарларды иммундау жүргiзiледi. Дегенмен, БЦЖ вакцинасын қолдану арқылы ауру тiркелген шаруашылықта сау төл алу қиындық тудырады. Бұл дегенiмiз негiзiнен жануардың аталған iндетке қарсы тұру резистенттiлiк қабiлетiне де байланысты болады. Бұл белгiлер жануарларды иммундау кезiндегi иммундық жүйенiң берген жауабынан көруiмiзге болады. БЦЖ вакцинасын қолдану бұзау ағзасында лимфоидты- гиперпластикалық реакция күшейiп, миокардта бұршақ тәрiздi өзгерiстер және ошaқты лимфоидты - гистоцитaрлы сүзiлуi өзгерiс-терi анық байқалғаны анықталды. Миокард, өкпенi зерттеу кезiнде бұршақ тәрiздес өзгерiстер, өкпенiң альвеола каналдарының ұлғайғаны және ошaқты лимфоидты - гистоцитaрлы сүзiлуi анықталды.

Автор(ы): Мустафин Б. М.*Ячник Л. П.*Насымбаева А. У.*

Объем документа: С. 23-29

МРНТИ: 68.41.53*

Ключевые слова: эпизоотический мониторинг*животноводческая сфера*

Реферат: В статье показаны результаты анализа эпизоотической ситуации по ящуру в Республике Казахстан и Костанайской области. Показана динамика увеличения поголовья КРС за 2014-2015 гг. Проведен анализ применения ГИС- технологий по зонированию территории республики по степени потенциального неблагополучия является залогом успешного поддержания благополучия по ящуру. Приведены статистические данные по степени вероятности заноса и возникновения ящура по областям республики. На основании анализа полученных данных распространения вируса ящура по типам, установлена основная концентрация вспышек, вызванных типом А в северных и восточных регионах РК, типа О - в западных, северных и юго-восточных регионах РК, и типа Азия-1, эпизоотии которого имеют спорадический характер в большинстве случаев в юго-восточных и центральных регионах РК. Приведены данные за 2014 год по эпизоотической ситуации в сопредельной Российской федерации. Так же рассмотрены данные по мировому ситуации в животноводческой сфере. Приведены результаты заседаний МЭБ по вопросу эпизоотической ситуации по ящуру в Республике Казахстан. Приведены статистические данные по росту поголовья скота в Костанайской области и процентные соотношения годового планирования и проведенным исследованиям на 2015 год по исследованиям на наличие не структурных белков.

Автор(ы): Майканов Б. С.*Мустафина Р. Х.*Букеева А. Б.*

Объем документа: С. 29-33

МРНТИ: 68.39.43*

Ключевые слова: ветеринарно-санитарная экспертиза*ветеринарная лаборатория*

Реферат: В статье проведены исследования по выявлению фальсификации меда, производимого в Республике Казахстан, товарным сахаром. Согласно проведенным исследованиям уровень фальсификации меда остается высоким. Органолептические методы оценки не дают сто процентной гарантии качества меда и зависят от объективного мнения покупателя. Физико-химические методы требуют затрат времени, специального оборудования, реактивов, квалификации специалиста. В связи с чем назрела необходимость разработки нового быстрого и легко выполнимого способа определения фальсификации меда товарным сахаром. Нами был изобретен и апробирован способ быстрого определения фальсификации меда товарным сахаром путем выявления наличия сахарозы перманганатом калия. Сущностью нового метода является то, что глюкоза окисляется перманганатом калия в нейтральной среде в глюконовую кислоту. А сахароза не окисляется перманганатом, т.к. является невосстанавливающим дисахаридом, что и служит отличием фальсифицированного меда от натурального. Предложенный способ определения фальсификации меда товарным сахаром может быть использован в лаборатории ветеринарно санитарной экспертизы, так и в полевых условиях, не требует больших затрат и достаточно прост в применении. Предложенный способ относится к ветеринарии, в частности к способам определения натуральности меда и степени его фальсификации товарным сахаром, и может быть использовано при проведении оценки качества меда в ветеринарных лабораториях, лабораториях пищевой безопасности, а также в научных исследованиях.

Автор(ы): Турмаганбетова Г. К.*Кравченко А. В.*Умаров А. Б.*Рыщанова Р. М.*Куйбагаров М. А.*

Объем документа: С. 34-39

МРНТИ: 68.41.63*

Ключевые слова: моноклональные антитела*иммуноферментный анализ*

Реферат: В статье приведены результаты получения специфических моноклональных антител. Опыты были проведены с использованием гибридомных технологий. Моноклональные антитела получали к антигенным детерминантам стероидного гормона. Получены моноклональные антитела Mabs, которые специфически связывают эстрадиол 17 (бета-распад) ЭСТ. Проведена иммуни-зация мышей линии Balb/c с использованием различных схем, с целью получения иммунных компетентных клеток В-лимфоцитов специфических к эстрадиолу. Принятая схема иммунизации мышей обеспечивала высокий специфический иммунный ответ у животных. Схема иммунизации основана на оптимальной комбинации специфических препаратов конъюгата эстрадиола с иммуностимулятором адъювантом Фрейнда. В качестве антигена для иммунизации линейных мышей был использован синтезированный конъюгат ЭСТ с носителем - бычьим сывороточным альбумином. Для тестирования иммунной сыворотки крови и моноклональных антител методом ИФА были использованы конъюгаты ЭСТ с бычьим сывороточным альбумином и овальбумином. Полученные линии гибридных клеток продуцировали моноклональные антитела класса IgG.

Автор(ы): Гершун В. И.*Динер А. П.*

Объем документа: С. 39-42

МРНТИ: 68.39.33*

Ключевые слова: козье молоко*налидиксовая кислота*

Реферат: В статье приведены результаты исследований динамики популяции L. monocytogenes в стерильных и нестерильных пробах козьего молока при различных температурных режимах. В опыте использованы три музейных штамма Listeria monocytogenes из коллекции кафедры ветеринарной санитарии КГУ им. А. Байтурсынова, которые в соответствии с паспортными данными обладали типичными морфологическими, культуральными, биохимическими и патогенными свойствами, выделенные из головного мозга, силоса и почвы. Для культивирования и выделения листерий из исследуемых объектов производили посевы на пластинки МПА с 0,004% налидиксовой кислотой. Установлено, что листерии способны размножаться в козьем молоке при различных температурных режимах. В козьем молоке концентрация листерий зависела от температурного режима, рНи сопут-ствующей микрофлоры. В нестерильных пробах молока концентрация листерий была значительно ниже, чем в стерильном. В нестерильных пробах при понижении уровня рН происходило угнетение популяции листерий, которое сопровождалось значительным полиморфизмом и появлением D,L и R-форм.

Автор(ы): Блисов Т. М.*Кудебаев Е. Е.*

Объем документа: С. 43-51

МРНТИ: 68.05.29*

Ключевые слова: сельскохозяйственное землепользование*земельный массив*

Реферат: В статье рассмотрены и раскрыты вопросы сельскохозяйственного землепользования и их элементы. Приведен большой аналитический обзор по этой тематике, в том числе различные толкования определения как землепользование, принципы и экологические условия его эффективности. Понятие землепользования рассматривается в техническом, правовом и экономическом аспектах. Так, в техническом отношении естественном, природно землепользование представляет собой земельный массив, систематически используемые в сельскохозяйственном производстве или имеющих потенциальные условия для такого использования. Приводятся основные факторы землепользования в природно-техническом отношении, как местоположение, площадь, размеры и конфигурация, состав и соотношения угодий, рельеф местности и контурность угодий. Рассматриваются вопросы эффективности использования земли, организация территории и основные типы или группы землепользования на земном шаре. Приведен анализ продуктивности агроценозов и ее зависимость от качества земель за последние десять лет в зоне южных черноземов.

Автор(ы): Шилова Н. И.*Тлеубаев М. Б.*Шилова К. М.*

Объем документа: С. 51-57

МРНТИ: 68.33.31*

Ключевые слова: яровая пшеница*фитосанитарный мониторинг*

Реферат: В статье приведены данные, полученные в результате фитосанитарного мониторинга сельскохозяйственных угодий и посевов яровой пшеницы. Установлен видовой состав вредителей и определены виды, превысившие экономический порог вредоносности, а также определены наиболее эффективные инсектициды, дозы и сроки их применения. Стадными саранчовыми выше ЭПВ заселено 1050 га многолетних трав, сенокосов и пастбищ. Биологическая эффективность инсектицидов использованных против итальянского пруса была высокой и составляла у Димирона - 91,9%, Даклоприда - 31,3%. Биологическая эффективность обработки Димироном и Даклопридом против серой зерновой совки среднем составила 94,9 и 93,7 соответственно. Хозяйственная эффективность примененных инсектицидов против серой зерновой совки равна - 1,4-1,2 и/га соответственно.

Автор(ы): Досова А. Т.*

Объем документа: С. 58-63

МРНТИ: 16.01.07*

Ключевые слова: когнитивный аспект*антропоцентрическое направление*

Реферат: Бүгiнгi таңда тiл бiлiмiнде жазушы шығармаларының тiлдiк табиғатын толық тану үшiн жазушы шеберлiгiн бiр ғана стилистикалық тұрғыдан ғана емес, танымдық тұрғыдан да зерттеу қажеттiгi қойылып отыр.Көркем мәтiннiң танымдық аспектiсiн жан-жақты қарастыру ерекше мәнге ие болуда. Көркем шығарма тiлiн таза стилистикалық тұрғыдан қарастыру жазушы шеберлiгiн қаламгерлiк тұрғысынан танытатын зерттеу бағыты десек те, оның жеке дүниетанымын, жазушы болмысын, оның қоғамдағы рөлiн, сонымен қатар жазушы өмiр сүрген ортаның дүниетанымын, мәдениетiн, тарихын т.б типтiк белгiлерiн айқындайтын бағыт - когнитивтiк бағыт болып табылады. Қазақ әдебиетiнiң классигi, жазушы-драматург Т.Ахтановтың шығар-машылық лабораториясы бiраз зерттеу жұмысына өзек болғанымен, лингвистикалық стилистика тұрғысынан талдауға түскен жоқ. Т.Ахтанов романдарында қолданылған тiлдiк құралдар тек лексика-грамматикалық, стильдiк ерекшелiктер тұрғысынан ғана емес, танымдық қырынан да қарастырылуы мақала тақырыбының өзектiлiгiн көрсетедi. Т.Ахтанов романдарының лексикалық қоры алғаш рет тiлдiк тұрғыдан қарастырылып, олардың стильдiк ерекшелiктерi айқындалады. Т.Ахтанов шығармаларының танымдық жүйесiне сипаттама берiлед. Т.Ахтанов шығармаларын-дағы ұлттық дүниетанымдық бiрлiктер анықталады. Жазушы шығармаларының тiлiне концеп-тiлiк талдау жасалады.