Реферат: В работе рассматривается одно из ключевых и перспективных направлений внедрения \"умной\" среды в инфраструктуре, в частности, в оценке температурных характеристик пододежного пространства, необходимого для проектирования спецодежды, отвечающей требованиям по теплостойкости, комфорту, надежности, дизайну. Представлены: состав, содержание, особенности разработанной интеллектуальной среды, технология работы, возможности, результаты использования.
The possibility of using case-study technology in professionally-oriented training of students
Автор(ы): Алиева М. Б.*Черепанова А. С.*
Объем документа: C. 226-229
МРНТИ: 14.35.09 *
Ключевые слова: технология обучения*проектные технологии*игровые технологии*дистанционное обучение*аудиовизуальные технологии*
Реферат: The article presents the methods of case study in all kinds of speech activity: reading, speaking, writing, listening. In English lessons cases can be used during and at the completion of work on a specific topic. Case studies provide an opportunity to apply learned lexis and grammar in speech. The case can be presented in a multimedia or printed form: the inclusion of the photos, tables, charts in the text makes it more visible. The problem contained in case doesn\'t have a unique solution; essence of the method lies in the fact that from a variety of alternatives to select the most appropriate solution in accordance with the previously elaborated criteria and to develop a practical model for its implementation.
Развитие письменной речи студентов технических вузов на основе текстов профессионального содержания
Реферат: Статья посвящена актуальной проблеме обучения студентов технических вузов письменной речи. Определены цели и задачи формирования письменной коммуникативной компетенции. Автором сформулированы конечные требования рациональной методической стратегии обучения языку специальности. В работе рассмотрены различные виды письменных текстов, которые входят в курс обучения будущих специалистов текстильного профиля.
Сүт өнiмдерiнiң сапасын арттырудағы автоматтандыру мәселесi
Автор(ы): Айтчанов Б. Х.*Алдибекова А. Н.*
Объем документа: С. 50-55
МРНТИ: 50.01.75*
Ключевые слова: Магнитная обработка*система управления*частотно-импульсный модулятор*улучшение качества молока*ЯМР-контроль*
Реферат: Бұл мақалада сүт өндiрiсiнде өнiмнiң сапасын арттырудың заманауи өңдеу әдiстерiнiң бiрi- магнит өрiсiн қолдану жайлы айтылған. Соған сәйкес технологиялық үдерiстiң автоматтандырылған басқару жүйесi құрастылып, сұттi магниттеу арқылы оның кейбiр сапалық көрсеткiштерi мен физ-химиялық құрамын өзгертуге болатынын көрсететiн зерттеу нәтижелерi келтiрiлген.
Прочностные характеристики дынных корок
Автор(ы): Кулажанов Т. К.*Медведков Е. Б.*Кизатова М. Е.*Шевцов А. А.*Дранников А. В. *
Реферат: В данной статье рассматривается определение прочностных характеристик корки различных сортов дыни, реализуемых в Казахстане. Полученные данные используются при инженерных расчетах оборудования для механической обработки плодов бахчевых культур. Получены новые зависимости усилия прокалывания и прочности на разрыв корки от геометрических характеристик рабочего инструмента, определены его оптимальные параметры.
Определение коэффициентов трения массы о металлические поверхности при получении сока
Автор(ы): Ержанова М. Е.*Мамаева Л. А.*Джунисбеков М. Ш.*Еркебаев М. Ж.*
Реферат: Создание нового типа технологического оборудования для получения сока из дыни связано с условиями деформации прессуемый массы. В работе описывается разработанный прибор для определения коэффициентов трения массы о металлические поверхности. В результате исследования процесса трения кусков дыни о металлические поверхности подготовленного стенда определен коэффицент трения с учетом реологических характеристик дыни при производстве соков.
Чистошерстяной утеплительный материал для строительства экодомов
Реферат: В статье представлены результаты по разработке чистошерстяного утеплительного материала для строительства экодомов. Установлено, что разработанный нами чистошерстяной утеплитель поглощает звук в 1,08 раз и является звукоизолятором, также шерсть сохраняет тепло в течение долгого времени, так как шерсть обладает теплоизоляционным свойством, и выявлена устойчивость обработанного шерстяного волокна к микробиологическому разрушению, которая увеличивается в 1,3 раза. Представленные результаты могут быть использованы при разработке утеплительного материала из чистой шерсти для строительства экодомов.
Основы проектирования складов и определение размеров фронта погрузки-разгрузки
Реферат: В предлагаемой статье рассмотрены вопросы, решение которых позволит существенно повысить экономическую эффективность работы складских хозяйств, что в конечном результате минимизирует стоимость хранимой продукции и повысит ее конкурентоспособность на соответствующем рынке. Предложены расчетные схемы и формулы для определения размеров погрузочно-разгрузочных фронтов, позволяющие оптимизировать весь процесс складских работ.
Эффективные методы повышения качества и увеличения сроков хранения медового кваса
Автор(ы): Витавская А. В.*Изтаев А. И.*Абдели А. Д.*Абдели Д. Ж.*
Реферат: В статье дана оценка методам повышения качества и увеличения сроков хранения натурального кваса. Предложены новые методы выбора сырья и полуфабрикатов и проведения технологических процессов, обеспечивающих высокое качество медового кваса. Установлено, что внесение антиокислителей - аскорбиновой кислоты и экстракта зеленого чая приводит к снижению активности размножения дрожжей в большей степени, нежели без использования антиоксидантов. В течение семи суток хранения кваса количество почкующихся клеток в опытных вариантах снижается соответственно на 41 и 54 %. Также определено влияние аскорбиновой кислоты и экстракта зеленого чая на продолжительность хранения фильтрованного кваса. Выявлено, что в течение выдержки вкус готового напитка оставался стабильным, вплоть до 100 суток, где уже выделялся посторонний привкус, не характерный квасу.
Фракционный состав пектиновых веществ в яблоках зимнего периода созревания
Автор(ы): Кулажанов Т. К.*Жиренчина З. У.*Кизатова М. Ж.*Донченко Л. В.*
Реферат: В статье приведены результаты исследования фракционного состава пектиновых веществ в яблоках зимнего периода созревания, произрастающих в предгорной зоне Заилийского Алатау. Результаты исследований показали, что данное сырье можно рассматривать в качестве промышленного сырья при разработке продуктов функционального питания для снижения числа хронических заболеваний, причиной которых является несбалансированное питание.