Изучены свойства разрабатываемых мясорастительных и молочно-растительных продуктов. Определены оптимальные количество вносимого белкового гидролизата из нута и масса закваски для ферментации. Проведено заквашивание белкового гидролизата заквасочной культурой. Разработаны технологии производства мясорастительного паштета и молочно-растительной творожной массы, проекты стандартов организации, технологические инструкции. Выпущена опытная партия мясорастительного паштета и молочно-растительной творожной массы.*

Дан биохимический анализ 9 сортов-клонов яблони Сиверса, собранных в Главном ботаническом саду г. Алматы (ГБС) и 13 сортов-клонов из АО "Лесной питомник" на содержание аскорбиновой кислоты и полифенолов и 9 сортов-клонов абрикоса обыкновенного, собранных в АО "Лесной питомник" на содержание аскорбиновой кислоты и полифенолов (катехинов, лейкоантоцианов). Проведена оценка антиоксидантной активности сортов-клонов яблони Сиверса и сортов-клонов абрикоса обыкновенного. Разработан на основе биохимического анализа и анализа по уровню поглощения свободных радикалов ДФПГ список высоковитаминных сортов-клонов яблони Сиверса и абрикоса обыкновенного. В результате проведенных исследований выделены 10 сортов-клонов яблони Сиверса (ТП24, ТП27, ТА28, 3К7, ТП26, ТМ10, УК, ТПК5, ТТ11, ДО) и 5 сортов-клонов абрикоса обыкновенного (ОО, ЗВ, ОП, ОШ, СР).*

Проведено освежение и оценка качества контрольного штамма B. abortus 544 in vitro на питательной среде. С использованием морских свинок проведено освежение контрольного штамма B. abortus in vivo и определена его минимальная заражающая доза для морских свинок. Определена минимальная заражающая доза вирулентного штамма B. abortus 544, вызывающая генерализованный процесс бруцеллезной инфекции, для КРС при конъюнктивальном способе заражения.Освежены и получены матриксные расплодки гриппозных вирусных векторов Flu-NS1-80-Omp16, Flu-NS1-124-Omp16, Flu-NS1-80-L7/L12, Flu-NS1-124-L7/L12. Отработаны оптимальные параметры культивирования гриппозных вирусных векторов Flu-NS1-124-L7/L12-H5N1, Flu-NS1-124-Оmр16-H5N1, Flu-NS1-124-L7/L12-H1N1, Flu-NS1-124-Оmр16-H1N1 в РКЭ. Проведена работа по оценке стабильности бруцеллезной вставки у гриппозных вирусных векторов при их многократном пассировании в РКЭ. Изучена безопасность, иммуногенность (гуморальный и клеточный иммунные ответы) и протективность моно и бивалентных вирусных конструкции на белых мышах. Для разработки технологии изготовления вакцины наработаны высокоактивные вирусные биомассы гриппозных вирусных векторов. Проведена работа по подбору оптимальных стабилизирующих сред для гриппозных вирусных векторов. Приготовлена экспериментальная серия векторной вакцины против бруцеллеза. На всех этапах приготовления вакцины проводился технологический контроль качества. Изучена безопасность, иммуногенность (гуморальный и клеточный иммунные ответы) и протективность образцов векторной вакцины на КРС. Аналогичные исследования проведены на стельных первотелках. Изучены сохраняемость векторной вакцины при температуре хранения 20 {o}С, 4 {o}С, минус 20 {o}С, 40 {o}С, 80 {o}С в течение различных сроков. Определены иммунизирующие дозы векторной вакцины против В. abortus, а также создаваемой ею продолжительность протективного иммуного ответа у КРС. Выбраны оптимальные концентрации Montanide Gel01 для растворения вакцины против В. abortus. Проведены комиссионные испытания технологии изготовления, физических и биологических характеристик векторной вакцины против бруцеллеза КРС.*

Рассмотрены факторы и условия, влияющие на степень эпидемиологического риска и эмержентности болезней диких животных. Определен перечень основных детерминант, влияющих на возникновение, распространение и эмержентность зоонозных заболеваний. К данным детерминантам отнесены: плотность рамещения населения; плотность размещения сельскохозяйственных животных; плотность размещения диких животных; частота контактов человека, сельскохозяйственных животных и дикой фауны; технологические факторы; процессы глобализации; изменение климата; особенности патогена; нарушение экосистемного равновесия. Анализ степени выраженности детерминант инфекционной патологии дикой фауны позволил идентифицировать основной перечень индикаторов эпидемиологического риска. В указанный перечень индикаторов включены: плотность хозяев резервуара инфекции дикой фауны, плотность восприимчивого населения, сельскохозяйственных животных, инцидентности и превалентности заболевания дикой фауны, частота контактов диких животных и восприимчивых объектов риска, климатические условия, хозяйственно-административные условия. Проведен анализ методических подходов, использующихся в анализе рисков болезней дикой фауны. Сформирован алгоритм анализа риска заболеваний. По каждому этапу алгоритма анализа риска представлены примеры для облегчения понимания методологии. Данный алгорит рекомендуется к внедрению в Республике Казахстан для анализа рисков, связанных с заболеваниями дикой фауны.*

В 2012-2014 гг. в испытание включены 728 сортов и образцов пшеницы, ячменя и тритикале отечественного и зарубежного происхождения. Эксперименты проведены в полевых и тепличных условиях. Определены хозяйственные свойства (зимостойкость, весенняя отрастаемость, длина вегетационных периодов), иммунологические (устойчивость к видам ржавчины, септориозу, темно-бурой пятнистости, твердой головне) и агрономические признаки (высота растений, площадь флагового листа, урожай зерна, масса 1000 зерен). По указанным критериям и агрономическим признакам выделены сорта, образцы и линии зерновых культур, сочетающие высокую продуктивность и устойчивость к видам ржавчины и пятнистости листьев. Составлен "Каталог сортообразцов зерновых культур по устойчивости к грибным болезням и агрономическим признакам". В каталоге приведены результаты исследований 728 сортов и образцов зерновых культур зарубежной и отечественной селекции, в.т.ч. 262 озимых сортов и 466 яровых сортов. Селекционеры Казахского НИИ земледелия и растениеводства, "НПФ "Фитон" и Карабалыкской сельскохозяйственной опытной станции обеспечены семенами устойчивых сортов и линий зерновых культур.*

Исследованы вирусы чумы мелких жвачных животных (ЧМЖЖ) и оспы овец. Отработаны оптимальные параметры при совместном культивировании вирусов ЧМЖЖ и оспы овец в культуре клеток ПЯ. Отработан режим лиофильного высушивания биопрепарата, подобраны оптимальные протективные стабилизирующие среды в различных концентрациях для лиофилизациии хранения экспериментальной ассоциированной вакцины против ЧМЖЖ и оспы овец. Приготовлены опытно-экспериментальные серии ассоциированной вакцины с биологической активностью вируса ЧМЖЖ в титрах 5,00 - 5,25 (+,-) 0,14 lg ТЦД[50]/см, и вируса оспы овец в титрах 5,50 (+,-) 0,14 - 5,83 (+,-) 0,08 lg ТЦД[50]/см. Определена термостабильность образцов ассоциированной вакцины: при температуре плюс (35 - 37) {o}С - до 3 сут., при (20 - 22) {o}С - до 5 сут., при плюс 4 {o}С - до 12 мес. Установлено, что ассоциированная вакцина является безвредной и ареактогенной для овец, кроликов и белых мышей. Определена оптимальная иммунизирующая доза вируса ЧМЖЖ и оспы овец в ассоциированной вакцине, которая составила не менее 1000 ТЦД[50]. Установлено, что иммунитет у животных, привитых ассоциированной вакциной наступает против ЧМЖЖ на 14 сут., против оспы овец - на 7 сут. после вакцинации с продолжительностью 9 мес. (срок наблюдения). Разработана технология изготовления ассоциированной вакцины против чумы мелких жвачных и оспы овец с использованием вакцинных штаммов, полученных в Казахстане.*

Изучено стимулирующее действие скарификации, инокуляции, внесение минеральных удобрений в дозе Р[120] и Р[180], которые обеспечили высокий процент полевой всхожести, влияли на рост и формирование клубеньков, кустистость, облиственность, а также на урожайность зеленой массы. Наиболее высокая урожайность зеленой массы получена на варианте Ин+Ск+Р[120], где в среднем за 3 года зеленая масса у люцерны составила 539 ц/га, у эспарцета - 602 ц/га, у козлятника - 509 ц/га, у донника - 347 ц/га. Определены сроки уборки и высота скашивания многолетних бобовых трав на зеленую массу и их влияние на отавность и химический состав продукции. При скашивании в фазе бутонизации основного травостоя, при высоте среза 8 см, урожай зеленой массы составил 197 ц/га; в фазе начала цветения - 224 ц/га; в фазе полного цветения - 263 ц/га. Для получения хорошей отавы многолетних трав их необходимо косить на высоте среза 8 -10 см. Набольшее содержание протеина и каротина было в растениях, скошенных в фазу бутонизации. По мере старения растений содержание сырого протеина и каротина у растений снизилось. Объемная масса почвы на вариантах Ин+Ск+Р[120] у люцерны составила 1,26-1,34 г/см, у эспарцета 1,27-1,36 г/см, у козлятника 1,26-1,35 г/см, у донника 1,27-1,35 г/см. Сумма водопрочных агрегатов была на уровне у люцерны 55,5-57,1 %, у эспарцета 55,2-57,1 %, у козлятника 55,3-57,1 %, у донника 55,3-53,8 %.*

Изучены особенности микроклонального размножения шести видов берез. Создана коллекция из шести видов берез в культуре in vitro, характеризующиеся высокой лесохозяйственной, декоративной, а также практической ценностью. Установлены типы маркеров, которые давали максимальное количество полиморфных фрагментов, следовательно они могут быть использованы для типирования ценных генотипов берез, наиболее приемлемые для идентификации клонов в целях создания поликлональных плантаций лесохозяйственного назначения. Разработан технологический регламент молекулярно-генетической идентификации, введения в культуру in vitro и депонирования генетической коллекции берез. Полученные результаты исследования внедрены в технологический процесс Кокшетауского лесного селекционного центра.*

На основании трехлетних наблюдений определена зимостойкость сортов абрикоса, выявлены особенности роста и развития в местных климатических условиях. Изучена оводненность листьев и интенсивность транспирации в сезонной и дневной динамике. Выявлены особенности адаптации интродуцентов к аридным условиям и, с учетом жаростойкости и общего состояния, определена сравнительная степень засухоустойчивости сортов. Проведена сравнительная оценка сортов по их фитофагоустойчивости, разработаны рекомендации по выращиванию и содержанию абрикосов в Мангистау. Анализ результатов различных сроков и способов прививок (окулировки и копулировки) показал, что в наших условиях лучшим способом размножения сортовых абрикосов является окулировка на однолетние сеянцы абрикоса обыкновенного в период с конца июля до конца августа. Изучены урожайность и качество плодов у трех сортов, определено содержание в плодах биологически важных веществ: витамина С (аскорбиновой кислоты), органических кислот и сахаров. Проведена сравнительная характеристика интродуцированных сортов абрикоса по комплексу биологических и хозяйственных признаков (интенсивности роста, срокам цветения, зимостойкости, засухоустойчивости, фитофагоустойчивости, размерам плодов) и выделены наиболее перспективные сорта для выращивания в условиях Мангистау.*

Изучены фитохимический состав растений Казахстана и Сибири, биологическая активность природных и синтезированных на их основе моно-, сесквитерпеноидов.*