Особенности анотомического строения вегетативных органов некоторых видов растений рода Saussurea DC
Автор(ы): Лебедева М. С.*Габдуллин Е. М.*Айдосова С. С.*Aidarhanuly N.*Адекенов С. М.*
Объем документа: C. 64-71
МРНТИ: 34.29*
Ключевые слова: род Saussurea DC*анатомическое строение*корень*стебель*лист*диагностические признаки*
Реферат: В статье приведены результаты исследования анатомического строения вегетативных органов некоторых видов растений рода Saussurea DC. (S. involucratа (Kar.et Kir.) Sch. Bip., S. amara (L.) DC, S. robusta L., S. salsa (Pall) Spreng.) семейства Asteraceae Dumort. Определены диагностические признаки внутреннего строения вегетативных органов, которые могут быть использованы в качестве дополнительных характеристик при определении видов рода.
Использование ферментного гидролиза для повышения выхода сока из плодов шиповника
Автор(ы): Мамиров А. Е.*Саденова М. К.*Абилдаева Р.*
Реферат: На сегодняшний день, производство соков и безалкогольных напитков во всем мире постоянно растет в связи с их высокой пищевой и диетической ценностью, лечебным значением, а также рентабельностью их производства. Наряду с увеличением объема выпуска соков и расширением их ассортимента основной сегмент рынка составляют дешевые напитки на ароматизаторах и сахарозаменителях, вредное воздействие которых уже не вызывает ни у кого сомнений. Использование же натуральных продуктов имеет ряд преимуществ, поскольку компоненты этих продуктов находятся в виде природных соединений, в той форме, которая лучше усваивается организмом. Несмотря на развитие высокими темпами методов химического синтеза, производство биологически активных препаратов из природного сырья сохранит свое значение и в дальнейшем. В настоящее время большое внимание уделяется растительному сырью, как источнику биологически активных веществ. Это связано с тем, что некоторые формы витаминов, вырабатываемые из растительного сырья, обладают большой биологической активностью по сравнению с их синтетическими аналогами. Соки являются хорошей основой для введения в них водорастворимых витаминов, минеральных и биологически активных веществ, что ставит их в ряд ценных видов продуктов питания. Соки и безалкогольные напитки представляют собой водные растворы пищевых ингредиентов и служат, главным образом, для утоления жажды и поддержания водно-солевого баланса организма. Одновременно напитки обладают определенной пищевой ценностью, а в некоторых случаях выполняют лечебно-профилактические или тонизирующие функции, обусловленные введением в рецептуру специальных добавок.
Реферат: Бұл жұмыста iсiк супрессоры болып табылатын ТР53 генiнiң argpro полиморфизмi мен колоректальды iсiк ауруының дамуы арасындағы байланыс зерттелдi. Нәтижесiнде ТР53 генiнiң pro/pro генотипiнiң салыстырмалы қалып көрсеткiшi OR = 3,80 (CI95%: 2,46-5,88); arg/pro генотипiнде OR = 1,01 (CI95%: 0,78-1,59); arg/arg генотипiнде OR = 0,23 (CI95%: 0,15-0,36) тең болатындығы анықталды. Осыдан ТР53 генiнiң pro/pro генотипiнiң колоректальды iсiк ауруының дамуында айтарлықтай маңызы бар деп тұжырымдауға болады.
Тип местообитания как критерий выделения ключевых ботанических территорий, определяющий разнообразие и состав растительных сообществ
Автор(ы): Пермитина В. Н.*Султанова Б. М.*Курмантаева А. А.*
Реферат: В работе представлены материалы по разнообразию типов местообитаний, обусловливающих богатство растительных сообществ при выделении ключевых ботанических территорий (КБТ). На примере предлагаемой КБТ, расположенной в пределах Присеверотяньшанской ботанико-географической подпровинции, показана зависимость пространственного распределения, состав и состояние растительных сообществ от экологических условий местообитаний. Результаты исследований послужат основой для дальнейшего наблюдения и сохранения разнообразия растительности предгорий Каратау.
Формирование ассоциаций молочнокислых микроорганизмов с повышенной антагонистической активностью по отношению к дрожжам рода Candida
Автор(ы): Саубенова М. Г.*Кузнецова Т. В.*Халымбетова А. Е.*Шорманова М. М.*Айтжанова А. А.*Елубаева М. Е.*
Реферат: Из кисломолочных продуктов домашнего изготовления выделены и отобраны молочнокислые микроорганизмы, обладающие противогрибковой активностью, на их основе составлены ассоциации. Показано, что варьированием состава ассоциаций можно добиться более высокой степени антагонистической активности молочнокислых микроорганизмов по отношению к дрожжам рода Candida, являющихся возбудителями микозов различной локализации.
Ешкiлердi түсi және жүн құрамындағы түбiттiң үлесi бойынша жұптаудан алынған текешiктердiң ет өнiмдiлiгi
Автор(ы): Сәденова М. Қ.*Арынғазиев С. Ж.*Әбiлдаева Р. А.*
Реферат: Республикамыздың климатының қолайлылығы және республикадағы ешкi өнiмдерiне, ең алдымен ешкi түбiтi мен сүтiне сұраныстың жоғарылауы ешкi шаруашылығын дамытудың тиiмдiлiгiн көрсетедi. Ешкi шаруашылығының одан әрi өркендеуiне республикадағы табиғи жайылымдардың молдығы қолайлы жағдай жасайды. Республикада өсiрiлетiн ешкiлер советтiк жүндi тұқымнан, будандардан, ал негiзiнен (80% шамасында) белгiлi бiр өнiм өндiруге мамандандырылмаған тұқымдарға жататын қазақтың қылшық жүндi ешкiлерiнен тұрады. Мұндай ешкiлерден әртүрлi өнiмдер: ет, сүт, бiртектi емес қылшықты жүн және түбiт өндiрiледi. Олардың өнiмiнiң ең бағалысы - жiңiшкелiк көрсеткiшi бойынша жiңiшке талшықты кашмир типтi өнiмге сәйкес келетiн түбiтi. Республиканың ешкi шаруашылығында жергiлiктi қазақтың қылшық жүндi ешкiлер олардың жүн өнiмдiлiгiмен қатар ет өнiмдiлiгiн жақсартуға бағытталған селекциялық және технологиялық әдiстемелердi негiздеудiң өзектiлiгiн көрсетедi. Зерттеудiң мақсаты Республиканың оңтүстiк өңiрiнде өсiрiлетiн түбiт мөлшерiмен ерекшеленетiн қылшық жүндi ешкiлердiң өнiмдiлiк-биологиялық қасиеттерiн зерттеу, нәтижесiн ешкi тұқымын асылдандыруда пайдалану. Ешкiлердi тiсi және жүн құрамындағы түбiттiң үлесi бойынша жұптаудан алынған текешiктердiң ет өнiмдiлiгiн анықтау үшiн тәжiрибелiк жұптау нәтижесiнде алынған 4-4,5 айлық текешiктердiң тiрiлей салмағы, дене бiтiмi, ет өнiмдiлiгi сарапталды, жұптаудың тиiмдi нұсқалары анықталды.
Реферат: Из национальных казахских напитков, а также продуктов домашнего изготовления выделены и отобраны молочнокислые микроорганизмы, обладающие противогрибковой активностью. На основе отобранных микроорганизмов составлены и отселекционированы ассоциации с повышенной противогрибковой активностью. Показано, что антагонистическая активность ассоциаций проявляется в отношении мицелиальных грибов рода Penicillium, вызывающего дисбиоз кишечника.
Влияние альфа-липоевой кислоты на показатели липидного обмена в плазме и в смывах с эритроцитов крови крыс разного возраста
Автор(ы): Смагулова З. Ш.*Макарушко С. Г.*Ефанова Е. С.*Ташенов К. Т.*
Реферат: Получены данные по влиянию альфа-липоевой кислоты на показатели липидного обмена в плазме и в смывах с эритроцитов крови крыс разного возраста. Можно сделать предположение, что альфа-липоевая кислота участвует в регуляции адсорбционно-транспортной функции эритроцитов. Альфа-липоевая кислота увеличивает перенос атерогенных липидов фракцией старых эритроцитов, антиатерогенных липидов - фракцией молодых эритроцитов. Тем самым запускается механизм утилизации холестерина, триглицеридов и ЛПНП эритроцитами под действием антиоксиданта, что может играть важную роль в профилактике возрастных патологий.
Пероксидтi қосылыстардың астық және бұршақ дақылдарының тұқым сапасына әсерi
Автор(ы): Спабек Г. А.*Бостанова А. М.*Әбiшева А. О.*
Объем документа: C. 99-103
МРНТИ: 68.35.03*
Ключевые слова: обезвреживание*пероксид кальция*пероксид водорода*энергия роста семян*всхожесть семян*
Реферат: Мақалада астық және бұршақ дақылдарының тұқым сапасына пероксидтi қосылыстардың әсерi зерттелген. Зерттеу нәтижелерi экологиялық қауiпсiз сутек пероксидi мен кальций пероксидiнiң тұқымдардың егу сапасына оң әсерiн көрсеттi.
Перспективы использования гриба вешенка в кормлении домашних животных и птицы
Автор(ы): Сулейменова Ж. Б.*Кузнецова Т. В.*Рахметова Ж. К.*Нурлыбаева А. Е.*Садуева Ж. К.*
Реферат: Настоящий обзор посвящен возможности использования древоразрушающих высших базидиальных грибов, а именно вешенки обыкновенной для утилизации отходов органической природы, которые идут в корм домашним животным и птице.