БАЗЫ ДАННЫХ
Проект договора Скачать (.docx)
Импакт фактор Казахстанских нучных журналов по Казахстанской базе цитирования
 
Всего найдено: 96532

Қалдықсыз ет өнімдерін жасауда биоқоспаларды пайдалану

Автор(ы): Қасымов С. Қ.*
Объем документа: С. 5-7
МРНТИ: 65.59.01
Ключевые слова: мясние продукты*

Ноқат ұнының бірінші сұрып бидай нанының ескіру үдерісіне әсері

Автор(ы): Байысбаева М. П.*
Объем документа: С. 7-9
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: мука*пищевая технология*

Қазақстандағы балмұздақ өнімінің даму болашағы

Автор(ы): Алимарданова М. К.*Шалабаева Г. С.*
Объем документа: С. 9-12
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: мороженое*

Ұлттық тары дайындау технологиясын механикаландыру

Автор(ы): Булеков Т. А.*Байбатыров Т. А.*Жабуов А. А.*
Объем документа: С. 12-15
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: производства крупы*

Қызылша езбесінің гидролизатын нан-бөлке өндірісінде қолдану

Автор(ы): Айтмуханова З. М.*Абуова А. Б.*Байбатыров Т. А.*
Объем документа: С. 15-17
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: пищевая промышленность*

Бидай ұлпасы қосылған нанның сапасын зерттеу

Автор(ы): Булеков Т. А.*Байбатыров Т. А.*Насырова Ә. А.*
Объем документа: С. 18-20
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: хлебопродукты*

Контролируемые параметры пищевой ценности растительных масел

Автор(ы): Тулиева М. С.*
Объем документа: С. 20-22
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: пищевая промышленность*

Купажированные соки на основе дыни

Автор(ы): Мамыралина Л. М.*Адмаева А. М.*Белозерцева О. Д.*
Объем документа: С. 22-25
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: купажированные соки*

Макарон өнімдерінің жайма өнімдерін өндіру технологиясы

Автор(ы): Туменова Г. Т.*Нүрымхан Г. Н.*Исабаева Э.*
Объем документа: С. 25-27
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: макароны*

Сұлы ұнынан пирог пісіру технологиясы

Автор(ы): Туменова Г. Т.*Нүрымхан Г. Н.*Төлеуғазықызы А.*
Объем документа: С. 27-29
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: хлебопродукты*

Страницы: « 4668 4669 4670 4671 4672 4673 4674 4675 4676 4677 4678 4679 4680 4681 4682 4683 4684 4685 4686 4687 4688 »