Обследовано 64 человека, проживающих в городах Атырау, Актау и Алматы. Выделены новые штаммы вируса гриппа человека в количестве 3 изолятов. Изучены нуклеотидные последовательности гена гемагглютинина, нейраминидазы штаммов вируса гриппа человека типа А. Установлено генетическое родство казахстанских штаммов со штаммами, циркулирующими в мире с помощью филогенетического анализа.

Установлено, что подавляющее большинство молочнокислых продуктов, приготовленных на основе коровьего молока, проявляют стимулирующий эффект на дрожжи рода Candida за счет вступления с ними микроорганизмов закваски в симбиотические взаимоотношения. Незначительная противогрибковая активность была выявлена лишь у продуктов, полученных на основе верблюжьего и кобыльего молока. Из нациоанальных кисломолочных напитков и продуктов домашнего производства выделено 95 штаммов молочнокислых бактерий и 35 штаммов лактозосбраживающих дрожжей. Определена их устойчивость к воздействию биологических жидкостей и наиболее распространенным антибиотикам, а также способность молочнокислых бактерий к адгезии. На основании полученных данных составлено 6 ассоциаций молочнокислых бактерий и дрожжей с увеличенными показателями антагонистической активности по отношению к дрожжам и мицелиальным грибам.

В результате исследований получено 50 образцов природных субстратов из экстремальных экосистем Южного Казахстана и 36 образцов из экстремальных экосистем Северного Казахстана и изучен состав их микробиоценозов при различных условиях культивирования.

В результате исследования были подобраны оптимальные среды для роста продуцента антибиотика А-70 и его биосинтеза. Установлено, что картофельно-декстрозный агар является наиболее оптимальной средой для культивирования продуцента антибактериального антибиотика А-70 и получения спорового материала.

Изучены антагонистические свойства штаммов актиномицетов против мультирезистентных тест-микроорганизмов. Подобраны оптимальные условия для биосинтеза и выделения природных антибиотиков. Получены препараты-сырцы антибиотиков.

Результаты проведенных экспериментов показали важную роль формы молекулярной организации вирусных антигенов для активности индукции всех звеньев иммунного ответа. Высокоиммунногенными структурами оказались вирусоподобные наночастицы, содержащие вирусные антигены, иммуностимулирующие сапонины и липиды. Несколько меньшую, но тоже значительную иммуногенность проявляли виросомы на основе вирусных антигенов и липидов, а также нанокомплексы вирусных антигенов с фуллеренами. Полученные данные важны для конструирования высокоэффективных вакцинных препаратов.

Получено 15 суммарных фитокомплексов, способных блокировать репродукцию вируса гриппа. Проведен скрининг полученных препаратов на наличие иммуностимулирующей активности. Выявлено 8 препаратов, обладающих одновременно антивирусным иммуностимулирующим действием.

Проведен скрининг растительных препаратов на наличие иммуностимулирующей активности. Отобрано 15 препаратов, обладающих выраженными иммуностимулирующими свойствами. 15 отобранных препаратов, проявляющих иммуностимулирующую активность не обладают острой токсичностью. Из них отобрано 5 растительных препаратов, обладающих высокой иммуностимулирующей активностью в сочетании с низкой токсичностью.

Проведен целенаправленный выбор лекарственных растений и бахчевых культур. Изучены их составы для создания научно обоснованных рецептур изделий и для изготовления новых продуктов питания с разработкой эффективных технологий их приготовления. Исследованы составы научно обоснованных рецептур мясных изделий из конины для изготовления новых продуктов питания с разработкой эффективных технологий их приготовления. По определенным качественным характеристикам отобранных рецептур продуктов питания проведены дополнительные испытания в опытно-промышленных масштабах на мини-предприятиях, занимающихся переработкой мяса и производством мясных изделий,- полуфабрикатов, колбас, консервов и т.д.

Разработана микроскопическая нуклонная теория коллективных возбуждений атомных ядер. Построена фермионная основа модели взаимодействующих бозонов.