Тарау аппаратының үшқозғалтқышты асинхронды электржетегінің іске қосылуын және тежелуін басқару
Автор(ы): Сарсенбаев Е. А.*
Объем документа: С. 52-55
МРНТИ: 45.01.05
Ключевые слова: управления пуском и торможением электропривода*
Реферат:
Совершенствование процесса производства муки из цельносмолотого и пророщенного зерна пшеницы для выпечки хлебцев
Автор(ы): Кулажанов Т. К.*Абдели Д. Ж.*Имансаева А. М.*
Объем документа: С. 55-58
МРНТИ: 65.33.35
Ключевые слова: производства муки*
Реферат:
Исследование процесса отсадки пряничного теста
Автор(ы): Еркебаев М. Ж.*Сыдыкбаев Ж. Т.*Ирматова Ж.*Саулимбаев С. Ж.*Ержанов А. А.*
Объем документа: С. 66-68
МРНТИ: 65.33.01
Ключевые слова: пряничный теста*
Реферат:
Күрішті өңдеуде алынатын жанама өнімдерді ұнтақтау процесінің экономикалық-математикалық модельдері
Автор(ы): Изтаев А. И.*Алимкулов Ж. С.*Жиенбаева С. Т.*
Объем документа: С. 68-73
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: измельчения побочных продуктов рисозаводов*
Реферат:
Построение математической модели процесса взбивания творожного десертного продукта
Автор(ы): Толеубекова С. С.*
Объем документа: С. 73-79
МРНТИ: 65.63.01
Ключевые слова: творожно десертный продукт*
Реферат:
Реологические характеристики теста для зернового хлеба
Автор(ы): Мухаметкалиев Т. М.*Медведков Е. Б.*Витавская А. В.*Гаджиев Т. И.*Пронина Ю. Г.*Усибалиев Н. Е.*Аспандияров Б. Б.*
Объем документа: С. 79-83
МРНТИ: 65.29.01
Ключевые слова: характеристика теста*
Реферат:
Изучение кинетики измельчения зерна овса на экспериментальной установке
Автор(ы): Муслимов Н. Ж.*
Объем документа: С. 85-89
МРНТИ: 65.29.01
Ключевые слова: измельчения зерна*
Реферат:
Исследование процесса образования однородной по составу смеси на экспериментальной установке для смешивания
Автор(ы): Муслимов Н. Ж.*
Объем документа: С. 89-93
МРНТИ: 65.29.01
Ключевые слова: установка для смешивания*
Реферат:
Влияние термической обработки на содержание кадмия и свинца в молоке
Автор(ы): Жарыкбасова К. С.*
Объем документа: С. 97-100
МРНТИ: 65.63.01
Ключевые слова: содержание кадмия и свинца в молоке*
Реферат:
Витаминная активность масляного экстракта амаранта
Автор(ы): Уажанова Р. У.*Алмабеков О. А.*
Объем документа: С. 100-105
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: амарант*
Реферат:
