Экстрагирование антоциановых пигментов из плодов кроваво-красного боярышника (crataegus sanguinea pall)
Автор(ы): Касымакунова А. М.*
Объем документа: С. 86-90
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: кроваво-красновый боярышника*
Реферат:
Энзимдік қайта этерификациялау әдісімен майларды түрлендіру
Автор(ы): Рахимова А. К.*Нұрмағанбетов Ә. А.*
Объем документа: С. 90-91
МРНТИ: 68.35.37
Ключевые слова: рапсовое, соевое масла и верблюжий жир*
Реферат:
Новый подход к формированию внутривидовой классификации мужского костюма
Автор(ы): Рашева С. Д.*Жилисбаева Р. О.*
Объем документа: С. 100-104
МРНТИ: 64.01.05
Ключевые слова: классификация мужского костюма*
Реферат:
Влияние условий эксплуатации спецодежды шахтеров на правильность выбора материалов
Автор(ы): Сабитова А. М.*
Объем документа: С. 104-107
МРНТИ: 64.01.05
Ключевые слова: спецодежда шахтеров*
Реферат:
Исследование защитных свойств юфти хромцирконийтитансинтанового дубления
Автор(ы): Мунасипов С. Е.*
Объем документа: С. 107-110
МРНТИ: 64.01.05
Ключевые слова: защитные свойства юфти*
Реферат:
Пути улучшения качества макаронных изделий
Автор(ы): Искакова Г. К.*Изтаев А. И.*Усибалиев А. Б.*
Объем документа: С. 3-5
МРНТИ: 65.33.41
Ключевые слова: маккаронные изделий*
Реферат:
Күрішті өңдеуде алынатын жанама өнімдерді ұнтақтау процесін зерттеу
Автор(ы): Изтаев А. И.*Алимкулов Ж. С.*Жиенбаева С. Т.*
Объем документа: С. 5-9
МРНТИ: 65.31.01
Ключевые слова: переработка риса*
Реферат:
Мукомольные свойства зерна тритикале
Автор(ы): Росляков М. Г.*Батырбаева Н. Б.*
Объем документа: С. 9-13
МРНТИ: 65.29.01
Ключевые слова: мукомольные свойства зерна*
Реферат:
Обоснование выбора растительного сырья в производстве молочных продуктов
Автор(ы): Диханбаева Ф. Т. *
Объем документа: С. 13-17
МРНТИ: 65.63.33
Ключевые слова: производство молочных продуктов*
Реферат:
Пищевая и биологическая ценность комбинированных мягких сыров
Автор(ы): Тултабаева Т. Ч.*
Объем документа: С. 18-20
МРНТИ: 65.63.37
Ключевые слова: комбинированные мягкие сыры*
Реферат:
