Тұздалған ет өнiмдерiн өндiруде биотехнологиялық әдiстердi пайдалану
Автор(ы): Рамазанова А.*Жаксылықова А.*Болатбекова Ж.*Абжанова Ш. А.*
Объем документа: С. 45-47
МРНТИ: 65.59.01
Ключевые слова: соленные продукты из говядины*
Реферат:
Алматы облысында өсiрiлген A.CRUENTUS амарант ұны қосылған диеталық кондитерлiк бұйымдардың технологиясын әзiрлеу
Автор(ы): Букетова М. М.*Уажанова Р. У.*
Объем документа: С. 49-51
МРНТИ: 65.35.01
Ключевые слова: мука*амарант*
Реферат:
Құс етi өнiмдерi технологиясын жетiлдiру
Автор(ы): Абдиева А. Ж.*Рскелдиев Б. А.*
Объем документа: С. 54-56
МРНТИ: 65.59.03
Ключевые слова: птицеперерабатывающая промышленность*
Реферат:
Қазақстанның ДСҰ-на кіру қарсаңында сапа жөніндегі жетекшіліктің маңызы
Автор(ы): Туран А.*Абуова А. Б.*
Объем документа: С. 56-58
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: Қазақстанның ДСҰ-на*
Реферат:
Дәрілік өсімдіктердің клеткалық культурасын алу технологиясын баз, бақ алуда пайдалану
Автор(ы): Набиева Ж. С.*Хожамуратова С. Ш.*Лесова Ж. Т.*
Объем документа: С. 58-59
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: пищевая промышленность*Казахстан*технологии*
Реферат:
Бактериозбен зақымдалған көкөнiстiң микробиоты және олармен күресу шаралары
Автор(ы): Ағайдарова Д. К.*Макажанова Х. Х.*
Объем документа: С. 59-60
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: бактериоз*
Реферат:
Өсiмдiктердiң бағалы түрлерiн тиiмдi қолдану, қорғау және зерттеудiң биотехнологиялық әдiстерi
Автор(ы): Сыдыкова А. К.*Хожамуратова С. Ш.*Лесова Ж. Т.*
Объем документа: С. 60-61
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: пищевая промышленность*биотехнологии*
Реферат:
Оптимизация условий слияния протопластов растений
Автор(ы): Кекибаева А. К.*Лесова Ж. Т.*Хожамуратова С. Ш.*
Объем документа: С. 61-62
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: слияния протопластов растений*
Реферат:
Әр түрлi қаттыдәндiлiктегi бидайдың ұндық қасиеттерiн зерттеу
Автор(ы): Додаева Н. Ж.*Оңғарбаева Н. О.*Сабирова М. С.*
Объем документа: С. 62-64
МРНТИ: 65.29.01
Ключевые слова: зерно*
Реферат:
Лактококтардың антагонистiк қасиеттерiне әртүрлi көмiрсу көздерiнiң әсерi
Автор(ы): Арыстанова Г. А.*Шығаева М. Х.*
Объем документа: С. 65-65
МРНТИ: 65.01.05
Ключевые слова: пищевая промышленность*
Реферат:
