Автор(ы): Шарманов Т. Ш., Федотов П. В., Вигдорович Д. И., Жангабылов А. К., Айтбембетов Б. Н.,

Вид документа: 52 - ОПИСАНИЕ ИЗОБРЕТЕНИЯ К ПАТЕНТУ

Объем документа: 

МРНТИ: 65.53.39

Ключевые слова: СПОСОБ, ПРИГОТОВЛЕНИЕ, КАПУСТА, НАПИТОК, ИНОКУЛЯЦИЯ,

Реферат: Способ предусматривает инокуляцию сырья молочнокислыми бактериями с последующим инкубированием смеси. С целью получения напитка, обладающего противовоспалительным действием, а также улучшения его вкусовых качеств перед инокуляцией исходное сырье подвергаю

Автор(ы): 

Вид документа: 80 - ИЛ

Объем документа: 

МРНТИ: 65.31.13

Ключевые слова: ТЕХНОЛОГИЯ, СХЕМА, КОМБИКОРМ, ЦЕХ, ДОЗИРОВАНИЕ,

Реферат: Схемы предназначены для комбикормовых предприятий с объемным или многокомпонентным весовым дозированием и разработаны для комбикормового цеха производительностью 4-5 т/ч. Производственный корпус цеха представляет собой блок бункеров, в которых хранится ко

Автор(ы): 

Вид документа: 80 - ИЛ

Объем документа: 

МРНТИ: 65.31.13

Ключевые слова: ОПРЕДЕЛЕНИЕ, КАЧЕСТВО, ЗЕРНО, ПШЕНИЦА, КАЛИБРОВОЧНОЕ УРАВНЕНИЕ,

Реферат: КазНИИ зерна проведена научно-исследовательская работа по использованию ИК-а американской системы для экспрессного определения качества зерна пшеницы мягких и твердых сортов и пшеничной муки. Эта система состоит из инфракрасного анализатора (сканера), ком

Автор(ы): 

Вид документа: 80 - ИЛ

Объем документа: 

МРНТИ: 65.31

Ключевые слова: ИССЛЕДОВАНИЕ, КАЧЕСТВО, МАСЛО, СЫРЬЕ, АНАЛИЗАТОР,

Реферат: Проведены исследования по определению качества как масличного сырья, так и продуктов его переработки. В исследованиях был использован инфракрасный анализатор (ИК-а), который состоит из самого анализатора (сканера), дисплея, компьютера IBM PC-XT/AT и принт

Автор(ы): 

Вид документа: 60 - СТАНДАРТЫ И ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Объем документа: 5 с

МРНТИ: 65.09.05

Ключевые слова: СЕМЕНА, КЛЕЩЕВИНА, НОРМА, ТРЕБОВАНИЕ,

Реферат: Распространяется на семена клещевины (обмолоченные, в коробочках, третинках и смеси коробочек и третинок с обмолоченными семенами), заготовляемые и поставляемые для промышленной переработки. Даны базисные и ограничительные нормы для заготовляемых семян кл

Автор(ы): 

Вид документа: 60 - СТАНДАРТЫ И ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Объем документа: 7 с

МРНТИ: 65.65.91

Ключевые слова: ЖМЫХ, ШРОТ, МЕТОД, ОПРЕДЕЛЕНИЕ, ЖИР, ГОРЧИЧНЫЙ ПОРОШОК,

Реферат: Распространяется на жмыхи, шроты и горчичный порошок, получаемые при переработке масличных семян, и устанавливает метод определения массовой доли жира и экстрактивных веществ. Метод основан на извлечении сырого жира и экстрактивных веществ из измельченног

Автор(ы): 

Вид документа: 60 - СТАНДАРТЫ И ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Объем документа: 14 с

МРНТИ: 65.59.91

Ключевые слова: ШЕРСТЬ, НАГРУЗКА, ДИНАМОМЕТР, МЕТОД, ОПРЕДЕЛЕНИЕ,

Реферат: Cтандарт распространяется на однородную мытую, немытую и очищенную органическими растворителями соверизованную шерсть и устанавливает органолептический и лабораторные методы определения прочности на разрыв. Органолептический заключается в проверке устойчи

Автор(ы): 

Вид документа: 60 - СТАНДАРТЫ И ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

Объем документа: 13 с

МРНТИ: 65.33.41

Ключевые слова: ПШЕНИЦА, КРУПКА, ИЗДЕЛИЕ, СПАГЕТТИ, ПОВЕРХНОСТЬ, ЖЕСТКОСТЬ,

Реферат: Стандарт устанавливает метод органолептической оценки кулинарных свойств макаронных изделий в форме спагетти, выраженных показателями состояния поверхности и жесткости. Применим в экспортно-импортных операциях и научно-исследовательских работах. Данный ви

Автор(ы): Еркебаев М. Ж., Итбаев К. Е.,

Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Объем документа: 7 с

МРНТИ: 65.33.29

Ключевые слова: НАЦИОНАЛЬНОЕ ИЗДЕЛИЕ, МУКА, ПРОЦЕСС, ТЕХНОЛОГИЯ, ОПЕРАТОР, МОДЕЛЬ,

Реферат: Особенностью технологических процессов национальных изделий является многообразие технологий приготовления перерабатываемого сырья и полуфабрикатов по структурно-механическим свойствам и разнообразию формы. Согласно современной классификации рассматриваем

Автор(ы): Шалбаев К. К.,

Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Объем документа: 9 с

МРНТИ: 65.45.31

Ключевые слова: СПИРТ, РЕКТИФИКАЦИЯ, КОЛОННА, ИЗВЛЕЧЕНИЕ, ТЕХНОЛОГИЯ, СТУПЕНЬ, ПРОЦЕСС,

Реферат: Рационально процесс ректификации следует распределить по трем ступеням: основной, в которую подается питание; укрепляющей, расположенной выше и служащей для окончательной очистки спирта от воды, и нижней, исчерпывающей или истощающей ступени, в которой пр