Мясная продуктивность молодняка адаевских лошадей при откорме
Автор(ы): Акимбеков А. Р.*Утебалиев Д.*
Объем документа: С. 28-29
МРНТИ: 68.39.49
Ключевые слова: лошади*породы лошадей*откорм жеребчиков*живая масса жеребчиков*убойный выход туши*
Реферат: Показано, что увеличение производства мяса в настоящее время является самой актуальной задачей, стоящей перед животноводами Казахстана. В решении этой задачи, наряду со скотоводством, овцеводством и свиноводством, имеется возможность развивать продуктивное коневодство, производящее конину и кумыс. Исключительно важное значение в условиях Мангыстауской области имеют казахские лошади адаевского отродья, хорошо приспособленные к местным климатическим и кормовым условиям, но имеют недостаточно высокую живую массу. Одним из действенных способов повышения живой массы и мясной продуктивности адаевских лошадей способствует изучение их нагульных и откормочных качеств, на основе чего можно осуществлять направленное выращивание молодняка и проводить в различные сезоны года нагул и откорм лошадей. Опыты по откорму лошадей проводились в летнее и зимнее время на адаевских жеребчиках разных возрастов. Установлено, что жеребчики разных возрастов проявили различную скорость роста в период откорма. За 60 дней откорма прирост живой массы в среднем на гол. у 12 мес. жеребчиков составил 45,8 кг, или 19,7 % к постановочной массе, у 24 мес. - 41,6 кг, или 15,2 %. Динамика приростов живой массы при откорме жеребчиков имела скачкообразный характер. Особенно резкий подъем приростов наблюдался в первый месяц откорма у жеребчиков всех возрастов. Рентабельность при откорме в летний период у 12 мес. жеребчиков составила 57,3 %, у 24 мес. - 30,8, при зимнем откорме у 6 мес. - 31,8 %, у 18 мес. - 21,7 и 30 мес. - 33,8 %.
Нагульные качества адаевских лошадей
Автор(ы): Сизонов Г. В.*Утебалиев Д.*
Объем документа: С. 30
МРНТИ: 68.39.49
Ключевые слова: лошади*породы лошадей*нагульные качества лошадей*живая масса жеребчиков*
Реферат: С целью изучения нагульных качеств адаевских жеребчиков проведены нагулы в весенний и осенний периоды. Установлено, что в весенний период 12- и 24 мес. жеребчики хорошо прибавляли в живой массе. Прирост живой массы у годовиков составил 40,6 кг при среднесуточном приросте 624,6 г, у двухлетних - соответственно 35,2 кг и 541,5 г. Жеребчики обоих возрастов в первые 20 дней нагула (с 12 апреля по 2 мая), когда начинается бурная вегетация растительности, резко прибавляют в живой массе. За этот период среднесуточные приросты составили у годовиков 690 г, у двухлеток - 610 г. Осенний нагул проводился с 10 сентября по 19 ноября. За этот период среднесуточный прирост живой массы у 6 мес. жеребят, составил 661,4 г, у 1,5 летних жеребчиков - 531,4 и 2,5 - 501,4 г. При постановке на нагул жеребчики имели массу тела соответственно 180,6; 260,5; 342,3 кг, при снятии с нагула достигли живой массы - соответственно 226,9; 297,7 и 377,4 кг, прирост массы тела при этом составил - соответственно 46,3; 37,2 и 35,1 кг. Таким образом, за время весеннего и осеннего нагула наибольшие среднесуточные приросты наблюдаются в первые периоды нагула, когда идет интенсивный рост мышечной ткани, с ростом жировой ткани среднесуточные приросты постепенно снижаются.
О селекционных достижениях в молочном скотоводстве Алматинской области
Автор(ы): Кинеев М. А.*Тореханов А. А.*Чиндалиев Е. А.*Суленов Ж. С.*
Реферат: Изучены влияние селекционных достижений на молочную продуктивность коров в Алматинской области, а также два новых типа молочного скота алатауской и черно-пестрой пород. Отмечено, что молочное скотоводство Алматинской области в последние годы имеет тенденцию к интенсивному развитию. Немаловажную роль в этом процессе сыграла крупностадная форма разведения молочного скота. Селекционное совершенствование племенных и продуктивных качеств молочного скота проводятся с алатауской и черно-пестрой породами в 4 племенных заводах и 12 племенных хозяйствах с охватом более 10 тыс. гол. молочного скота. Исследования ученых, начатые в середине 80-х годов прошлого столетия, увенчались определенными успехами. Создан новый внутрипородный бурый тип молочного скота Ак-Ырыс в алатауской породе, подготовлена заявка на селекционное достижение - новый тип черно-пестрого скота. Эти мероприятия дают свои положительные результаты. По данным Агентства Республики Казахстан по статистике, за 2007 г. средний надой молока на 1 корову в сельхозпредприятиях Алматинской области составил 3548 кг, в крестьянских хозяйствах - 2767 и хозяйствах населения - 2872 кг, то есть он был выше удоя молока на 1 корову по республике соответственно на 38; 21 и 23 %. Таким образом, можно констатировать, что селекционный процесс, направленный на улучшение племенных и продуктивных качеств молочного скота в Алматинской области, позволяет отрасли молочного скотоводства развиваться более успешно по пути интенсификации производства молока.
Рост, развитие и экстерьерные особенности помесных телок
Реферат: Изучены рост, развитие и экстерьерные особенности телок красной степной породы и помесей 1-го поколения: красная степная х голштинская, черно-пестрая х голштинская. Научно-хозяйственный опыт проводился в хозяйстве \"Боровское\" Костанайской области. По принципу пар-аналогов сформировали три группы телок (по 30 гол. в каждой): контрольная - красная степная, I опытная - красная степная х голштинская, II опытная - черно-пестрая х голштинская. Показано, что помесные животные, полученные от скрещивания коров красной степной и черно-пестрой пород с голштинскими быками, растут значительно быстрее материнских сверстниц. В 12 мес. возрасте красные степные аналоги уступали I опытной на 13,7 кг, или 5,9 %, II опытной - 12,3 кг, или 5,3 %. Помесные сверстницы имели больше индексы растянутости, грудной и меньше - сбитости, что характерно для животных молочного типа, с присущими им угловатыми формами. Голштинские производители оказали влияние на формирование типа телосложения, что хорошо прослеживается в 18 мес. возрасте. Животные опытных групп имели выраженный молочный тип, более растянутое туловище, глубокую грудь и развитый костяк. Помесные телки в различные возрастные периоды характеризуются большей живой массой, энергией роста и лучшими экстерьерными показателями, чем чистопородные сверстницы. Они также по внешнему виду и типу телосложения значительно уклонились в сторону интенсивного молочного типа.
Морфологические свойства вымени коров с разной долей кровности по швицкой породе
Автор(ы): Карымсаков Т. Н.*
Объем документа: С. 33-34
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*скрещивание коров*морфологические свойства вымени*промеры вымени первотелок*
Реферат: В условиях крупномасштабного производства особую актуальность приобретает селекция коров по их пригодности к машинному доению. Отмечено, что среди помесного массива не все животные имеют хорошее сочетание хозяйственно полезных признаков (форма вымени, величина и расположение сосков) и в связи с этим необходимо по результатам линейных промеров вымени определить такой генотип, который бы отвечал современным требованиям. Исследования были проведены в одном из базовых хозяйств по выведению нового казахского типа бурого молочного скота \"Ак-Ырыс\" в СХПК \"Племзавод Алматы\" Талгарского района Алматинской области. Изучение морфологических свойств вымени проводили до утренней дойки в пяти группах по 15 гол. Группы формировали по доле кровности по швицкой породе. В I гр. вошли первотелки с кровностью до 25 %, во II - от 25 до 49, в III - от 50 до 62, в IV - от 62,5 до 75 и в V - от 75 % и выше. Отмечено, что показатели высоты и ширины вымени у первотелок, имеющих кровность от 50 % и выше по швицам, превышают низкокровных животных I и II гр. в среднем соответственно на 1,6 и 1,39 см. Наиболее длинное вымя оказалось у первотелок IV гр. Исследования показали, что высококровные животные имеют желательные формы вымени, вполне соответствуют требованиям механизированного доения, форма сосков и расстояние между сосками позволяют эффективно использовать аппарат машинного доения.
Оценка роста и развития чистопородного и помесного молодняка черно-пестрого скота в ЧКХ \"Антропов Б. И.\"
Автор(ы): Рогожников Е. И.*Куимов Б. А.*
Объем документа: С. 34-36
МРНТИ: 68.39.18
Ключевые слова: коровы*породы коров*скрещивание коров*живая масса телок*индексы телосложения телок*сохранность телят*
Реферат: Исследования проводили в ЧКХ \"Антропов Б. И.\" Шемонаихинского района Восточно-Казахстанской области. Объектами исследований являются животные чистопородной черно-пестрой (Ч/п) и их помеси от скрещивания с быками голштино-фризской (Г/фр) породы. Отмечено, что живая масса новорожденных помесных телок была больше на 5,6 %, чем чистопородных. Живая масса 6 мес. помесных (Ч/п х Г/фр) бычков составила 168,0 кг и превысила животных контрольной группы на 4,7 кг, или на 2,9 %, а живая масса помесных телок, соответственно была выше на 6,3 кг, или на 4,2 %. В результате анализа показателей экстерьера и индексов телосложения, установлено, что помесные телки отличаются более молочными формами, легкой головой, имеют развитую грудь, обладают хорошо обмускуленными формами задних конечностей. Сохранность телят до 12 мес. возраста в подопытных группах составила: у помесных бычков - 89,5 и у телок 88,7 %, а у чистопородных - соответственно 92,2 и 92,5 %. Разница между опытными и контрольными группами составила 6,5 %, в пользу чистопородных животных, причем, сохранность у бычков была на 2,7, а у телок - на 3,8 % выше, чем у помесных. Основными причинами, отрицательно повлиявшими на сохранность помесных телят, были заболевания органов дыхания и пищеварения. Более приспособленными к суровому климату Восточного Казахстана оказались чистопородные животные, родители которых уже адаптировались к местным условиям.
Степень распада протеина в рационах племенных баранчиков
Реферат: Определена степень распада протеина пастбищных и стойловых кормов в рубце для использования при составлении рационов. Научно-хозяйственный и физиологический опыты проводили в зимне-стойловый период содержания на баранчиках казахской тонкорунной породы в возрасте 9-11 мес., которые были прооперированы с наложением фистулы рубца по В. А. Басову с целью определения распадаемости изучаемых кормов и рационов. Результаты исследования показали, что среди кормов люцерновое сено, кукурузный силос, подсолнечниковый шрот и ячмень дробленый имеют высокое содержание распадаемого в рубце протеина (от 66,7 до 82,8 %), а среднее содержание (от 52,8 до 57,1 %) имеют сено горно-разнотравное и предгорно-злаково-разнотравное и злаково-полынное, а также отруби пшеничные. Низкая распадаемость протеина в рубце (38,1-53,5 %) свойственна таким кормам, как соевый шрот и кукурузная дерть. Разработка научно-обоснованной системы нормирования протеинового питания для высокопродуктивных баранчиков завершена на основе проведения производственно-внедренческого опыта.
Наследование величины и формы курдюка атырауской породы
Реферат: Отмечено, что жировые отложения на хвосте у овец весьма различны как по характеру расположения, так и по величине. На крестцовых позвонках жир откладывается у овец курдючных пород - гиссарской, едилбаевской, сараджинской, казахской курдючной, джайдара и др. Одной из важнейших биологических особенностей курдючных овец является способность быстро накапливать запасы жира в благоприятные в кормовом отношении годы, что позволяет овцам сравнительно легко переносить зиму при неполном кормовом обеспечении и летнюю жару с перебоями водопоя. Исследования показали, что при однородном подборе баранов и маток атырауской породы с большой широкой подтянутой формой курдюка в потомстве соответствовали родительской форме 75,4 % ягнят, со средней величиной курдюка - 15,9 и с маленькой - 8,7 %. При гетерогенном подборе баранов с большой широкой подтянутой формой курдюка к маткам со средней спущенной формой курдюка из полученных ягнят унаследовали отцовсую форму курдюка 48,6 %, материнскую - 32,4 и маленькую величину курдюка - 19,0 %. Таким образом, при чистопородном разведении овец атырауской породы величина курдюка зависит от величины курдюка родительских пар.
Выраженность платиновой расцветки и распределение потомства баранов по типам конституции казахского сура каракульских овец
Реферат: Показано, что уравненность расцветки характеризует степень распространения суровости по всем топографическим участкам тела ягнят. Уравненная расцветка наследуется константно и составляет 66,04-87,27 %. Каракульские завитки, состоящие из волосков, являются производными кожи. Для получения шкурки хорошего качества следует изучить толщину кожи ягнят при рождении. Как известно, из толстой кожи вырастают грубые остевые волоски, создающие некачественные типы завитков, а из тонкой кожи вырастают тонкие волоски, формирующие мелкие нежелательные завитки. В исследовании от однородного подбора по средней толщине кожи максимально получено приплода родительского типа 64,15-66,36 %. Удельный вес нежелательных ягнят с толстой кожей составил 23,59-25,46 %, а с тонкой - 8,18-12,26 %. Классность является комплексным показателем оценки племенной ценности, а также степени приспособленности животных. Животные класса элита по суммарной оценке имеют желательные показатели по всем признакам.
Реферат: Указано, что существует несколько способов отбора каракульских овец серой окраски на племя. \"Методика разведения серых каракульских овец\" предполагает использование гетерогенного подбора баранов-производителей серой окраски к маткам черной окраски. Данная методика направлена на накопление поголовья каракульских овец серой окраски. Для проведения исследований визуальным способом были отобраны элитные серые каракульские ягнята голубой расцветки жакетного смушкового типа с интенсивным уровнем пигментации. В лабораторных условиях была определена степень пигментированности волосков. Для отбора серых ягнят голубой расцветки по интенсивности пигментации вычислен индекс ИПГ (интенсивность пигментации голубой расцветки). Было проведено исследование по определению количественного содержания меланина у потомства отобранных животных по индексу ИПГ. Испытания серых каракульских баранов голубой расцветки, различающихся по индексу ИПГ, показывают, что максимальное содержание меланина (76,3 %) установлено у потомства баранов III гр., минимальное - у I гр. (51,4 %). Исследования показали, что использование индекса ИПГ улучшает качество отбора серых каракульских ягнят голубой расцветки по интенсивности пигментации волосяного покрова.