Автор(ы): Сатыбалдин А. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 3-11

МРНТИ: 68.01.13

Ключевые слова: АГРАРНАЯ НАУКА, РЫНОЧНЫЕ РЕФОРМЫ, ОПТИМИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА, ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЙ СПРОС,

Реферат: Доклад генерального директора НАЦАИ РК содержит краткую характеристику состояния аграрной науки в период транзитной экономики и принимаемых мер по научному обеспечению аграрных реформ, рациональному использованию биоклиматического потенциала зон и природн

Автор(ы): Спектор М. Д.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 12-20

МРНТИ: 68.01.11

Ключевые слова: ВОСТОЧНАЯ ГЕРМАНИЯ, КООПЕРАЦИЯ, ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ,

Реферат: Приведено сопоставление практики перехода к рыночной экономике в Восточной Германии с преобразованиями в Казахстане, отмечены общие черты и различия. В результате реформы после 1989 г. в Восточной Германии вместо 4000 кооперативов стало: 27834 физических

Автор(ы): Аюлов А. М., Сагин Ж. К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 21-25

МРНТИ: 68.01.11

Ключевые слова: КРЕСТЬЯНСКИЕ ХОЗЯЙСТВА, КООПЕРАЦИЯ, ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ,

Реферат: Освещены некоторые результаты анализа становления и развития крестьянских хозяйств (КХ) в Северном Казахстане. Определяя крестьянским хозяйством семейно-трудовое объединение лиц, совместно ведущих сельское хозяйство, авторы отмечают, что по производственн

Автор(ы): Кудайбергенов Т. К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 25-32

МРНТИ: 68.01.51

Ключевые слова: КООПЕРАЦИЯ СЕЛЬХОЗТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ, ПРАВОВОЙ СТАТУС,

Реферат: Представлены результаты анализа направлений развития сельскохозяйственной кооперации, реализуемой в практической деятельности путем организации и функционирования самоуправляемых кооперативов. Показаны положительные и отрицательные стороны новых форм хозя

Автор(ы): Жиентаев С. М.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 32-51

МРНТИ: 68.01.05

Ключевые слова: ЗЕМЕЛЬНЫЕ ОТНОШЕНИЯ, ЧАСТНАЯ СОБСТВЕННОСТЬ,

Реферат: Работа посвящена формированию рациональной системы землепользования, наиболее соответствующей принципам рыночных отношений как ключевого элемента, без которого немыслимо преобразование аграрной сферы. Показаны положительные и отрицательные стороны последс

Автор(ы): Шомшекова Б. К.,

Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Объем документа: 18 с.

МРНТИ: 68.01.75

Ключевые слова: АЛМАТИНСКАЯ ОБЛАСТЬ, НОВЫЕ АГРОФОРМИРОВАНИЯ, ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА,

Реферат: Изложены вопросы развития предпринимательства и новых форм хозяйствования в агропромышленном комплексе Алматинской области, дана аналитическая оценка современному состоянию их производственной деятельности и значению в экономике. По статистическим данным,

Автор(ы): Дабылтаева Н. Е.,

Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Объем документа: 26 с.

МРНТИ: 68.01.75

Ключевые слова: РЫНОЧНАЯ ЭКОНОМИКА, АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ КОМПЛЕКС, СТРУКТУРНЫЕ ПРЕОБРАЗОВАНИЯ,

Реферат: Рассмотрены диалектические основы формирования производственных систем в агропромышленном комплексе с учетом позитивного мирового опыта, ориентирующего на создание рыночных отношений, в которых регулятором выступают как рынок, так и государство. На базе э

Автор(ы): Бахтаев Ш. А., Кожаспаев Н. К., Сыдыкова Г. К.,

Вид документа: 27 - ДЕПОНИРОВАННАЯ НАУЧНАЯ РАБОТА

Объем документа: 8 с.

МРНТИ: 65.13.23

Ключевые слова: ОЗОН, ХРАНЕНИЕ, ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ, ОВОЩЕХРАНИЛИЩА,

Реферат: Озон, являясь аллотропным видоизменением кислорода, имеет больший окислительно-восстановительный потенциал, чем кислород, вследствие чего он обладает более высоким бактерицидным и окислительным действием. Одним из новых способов хранения плодов, овощей, з

Автор(ы): Еренова Б., Ибрагимова Л. М.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 70-71

МРНТИ: 65.53.30

Ключевые слова: КОНСЕРВЫ ИЗ ДЫНИ, ДЫНИ,

Реферат: Разработан ассортимент консервов из дыни: компоты ассорти, конфитюры, маринады и купажированные соки (на основе сока дыни). В качестве ароматизаторов и красителей-обогатителей использовались алыча желтая и розовая, слива сорта Венгерка, яблоки, груши и со

Автор(ы): Орынгалиева Н. К., Карамендина Т. А., Искаков М. Х., Смаилова Ж. Ж.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 73

МРНТИ: 65.59.29

Ключевые слова: КОМБИНИРОВАННЫЕ ПРОДУКТЫ, ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ, ДОШКОЛЬНЫЙ ВОЗРАСТ, ТЕЛЯТИНА, ТЫКВА, МОРКОВЬ,

Реферат: Разработана технология паштета для детей дошкольного возраста. В качестве основного сырья использовали телятину (50-60 %), а также печень, мозги, сыр, белковый обогатитель из крови, тыквы и моркови. Смесь тщательно измельчали и перемешивали с солью и прян