Автор(ы): Нуркиянов Т. М.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 24-35

МРНТИ: 68.01.80

Ключевые слова: ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ АПК, АГРАРНАЯ ПОЛИТИКА, РЕФОРМЫ АПК,

Реферат: Изложена позиция Минсельхоза относительно современного состояния сельского хозяйства и перспектив его развития. Характеризуя состояние АПК и создавшуюся в последние годы ситуацию непростыми, причиной чего наряду со сложностями переходного периода являются

Автор(ы): Баракаев А. Н.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 103-105

МРНТИ: 68.01.39

Ключевые слова: АГРАРНЫЙ СЕКТОР, ИНВЕСТИЦИИ, ЭКОНОМИКА, РЕСПУБЛИКА КАЗАХСТАН,

Реферат: Исследования и практика свидетельствуют о кризисном состоянии аграрной отрасли республики, где ярко выражен затяжной процесс крупномасштабного падения физических обьемов инвестиций. Это привело к снижению продуктивности аграрного производства, падению его

Автор(ы): Шигаева М. Х., Усембаева Ж. К., Буеш Д. Р.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 66-69

МРНТИ: 65.33.29

Ключевые слова: ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА, КАЧЕСТВО ХЛЕБА, ХЛЕБ, МЕЛАССА, СВЕКЛОВИЧНЫЙ ЖОМ, ЖОМ,

Реферат: Изучена возможность одновременного применения в производстве хлеба и хлебобулочных изделий добавок мелассы и свекловичного жома в количестве 0,5 и 0,5 -1,2 % к массе муки соответственно. Тестоприготовление вели безопарным способом с полной заменой необход

Автор(ы): Ельцова О., Бекова З., Таиров М.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 32-38

МРНТИ: 69.01.11

Ключевые слова: РЫНОК РЫБОПРОДУКЦИИ, РЫБОВОДСТВО, РЫБОЛОВСТВО, ПЕРЕРАБОТКА РЫБЫ,

Реферат: Дана характеристика внешнему рынку рыбопродукции, тенденции использования рыбного сырья. Сделан анализ рыбных товаров, структуры рынка и состояния рыбной отрасли за рубежом. Дана характеристика рыбного хозяйства Республики Казахстан. Освещены проблемы, во

Автор(ы): Хазимов М. Ж.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 114-121

МРНТИ: 65.53.03

Ключевые слова: ДЫНИ, ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИХ СВОЙСТВ,

Реферат: Для определения термических режимов обработки долек плодов дыни необходимо знать их основные теплофизические характеристики: теплопроводность, температуропроводность и теплоемкость. В процессе исследования применяли шаровой бикалориметр и электроустановку

Автор(ы): Абдели Д. Ж., Хусеин Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 97-105

МРНТИ: 65.33.35

Ключевые слова: ХЛЕБОПЕКАРНЫЕ ПЕЧИ, КОНДИТЕРСКИЕ ПЕЧИ, ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ, ИНЖЕКЦИОННЫЕ ГОРЕЛКИ, ГОРЕЛКИ,

Реферат: В Таразском государственном университете им. М. Х. Дулати изготовлен опытно-промышленный образец секционной газовой горелки. Она содержит трубчатую насадку, смесители-инжекторы и вертикально расположенные сопла. Смесители-инжекторы соединены с трубчатыми

Автор(ы): Кусаинов К. К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 21-23

МРНТИ: 65.01.75

Ключевые слова: МОЛОЧНЫЕ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, НАЛОГИ,

Реферат: На примере акционерного общества "СУТ" проведен анализ влияния налогового механизма на эффективность работы предприятий. Выявлено, что с ростом объема реализованной продукции увеличиваются вычеты, причем темпы роста последних опережают рост объема реализа

Автор(ы): Карлышева В. Н., Ливандовский Б. Б.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 24-27

МРНТИ: 65.01.14

Ключевые слова: РЫНОК ЗЕРНА, КАЗАХСТАН, ЗЕРНО,

Реферат: Независимость Казахстана привела к объективной необходимости выработать систему маркетинга зерна с наиболее выгодными партнерами, учитывая особенности организации производства и ценового механизма в процессе реализации. Установление приемлемой цены возмож

Автор(ы): Усембаева Ж., Буеш Д., Матвеева И., Шигаева М., Сарсенбаев Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 14-16

МРНТИ: 65.33.03

Ключевые слова: ПРОИЗВОДСТВО ХЛЕБА, ХЛЕБ, СТЕВИЯ,

Реферат: Изучалась возможность использования порошка листьев стевии при производстве пшеничных сортов хлеба. Проведены выпечки изделий из муки пшеничной 1 сорта безопарным способом с заменой всего необходимого по рецептуре количества сахарозы порошком листьев стев

Автор(ы): Налеев О., Шевчик П.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Объем документа: С. 9

МРНТИ: 65.29.01

Ключевые слова: ЗЕРНОВОЙ РЫНОК, КАЗАХСТАН, ЗЕРНО,

Реферат: Общая потребность республики в зерне составляет 10-12 млн т, а объемы рыночных ресурсов для удовлетворения внутренних потребностей не превышают 6-8 млн т. Рыночные отношения предполагают коренное изменение экономической политики в области производства, сб