Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Экстерьер и живая масса первотелок красной степной породы разных генотипов
Автор(ы): Баязитов Т. Б.*
Объем документа: c. 51-52
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*скрещивание коров*промеры первотелок*живая масса первотелок*
Реферат: Научно-исследовательская работа выполнена в стаде красного степного скота. Для исследования было сформировано 3 группы первотелок (по 30 гол. в каждой) с учетом происхождения по отцу: 1-я группа (КС х А) - красная х англерская; 2-я (КС х КЭ) - красная степная х красная эстонская; 3-я (КС х КД) - красная степная х красная датская. Исследования показали, что данные промеров тела и индексов телосложения в полной мере согласуются с предварительной визуальной оценкой особенностей телосложения опытных групп первотелок. По величине живой массы первотелки всех опытных групп сравнительно были однородными, хотя несколько более полновозрастными оказались животные 3-й группы. Проявилась тенденция превосходства первотелок над 2-й (КС х КЭ), разница составила 7,2 кг, или 1,8 %. Первотелки 1 группы уступали сверстницам 3-й по живой массе на 2,9 кг, но превосходили сверстниц 2-й группы на 4,3 кг. Незначительные различия по живой массе первотелок трех опытных групп, вероятно, явились следствием одинакового уровня кормления и подготовки нетелей к отелу, сходной живой массой телок при первом их осеменении.
Изменчивость товарных признаков каракуля в процессе технологической обработки
Реферат: Изучение товарных свойств каракуля показало, что наибольшей площадью и массой шкурок отличался каракуль плоского смушкового типа, полученный от ягнят обоих родителей жакетного смушкового типа. По размеру площади они превосходили шкурки, полученные от плоских родителей на 2,5 %, ребристых - на 6,9 %; по массе шкурок - соответственно на 11,2 и 7,1 %. По массе 100 см площади между сравниваемыми группами каракуля установлено, что наименьшей массой характеризовались шкурки ягнят плоского типа, полученные от обоих родителей с плоским смушковым типом. Изучение изменения размера площади шкурок показывает, что среди каракуля плоского смушкового типа в сухосоле наибольшие площади имеют шкурки, полученные от подбора животных жакетного типа (1279 см), что соответственно на 31 и 86 см больше площади шкурок, полученных от однородного подбора других типов животных. Таким образом, шкурки плоских сортов различного происхождения имеют некоторые различия в площади, массе и толщине мездры как в сухосоленом виде, так и после квашения. Изменения их в процессе технологической обработки происходят в одинаковой мере, за исключением толщины мездры шкурок.
Молочная продуктивность и жирномолочность коров красной степной породы разных генотипов
Реферат: Одной из главных проблем при совершенствовании красной степной породы, как и многих других молочных пород, разводимых в нашей республике, является повышение генетического потенциала молочности, и особенно по жирномолочности, улучшение технологических свойств. С целью ускорения этого процесса, а в будущем - создания новой молочной красной породы во всех зонах разведения красной степной и других красных пород - наряду с чистопородным разведением проводится скрещивание с лучшими мировыми генетически родственными породами - англерской и красной датской, а в последние 10 лет - красно-пестрой голштинской. Изучены материалы молочности и жирномолочности помесных коров 3 групп разного происхождения: чистопородные красные степные; полукровные красно-пестрые голштинские; полученные от генетически родственных пород: англерских и красных датских быков. Исследования показали, что наибольшей молочностью отличаются полукровные голштинские помеси. Средний удой их (3038 кг) превышает красных степных сверстниц на 155 кг, или на 5,3 %. По содержанию жира лучшими оказались англерские (3,7 %), по 3,68 и 3,67 % у красно-пестрых голштинских и красных датских, и самые низкие показатели (3,64 %) у красных степных сверстниц.
Воспроизводительная способность коров красной степной породы разных генотипов
Реферат: Изучены основные показатели воспроизводительной способности - продолжительность сервис-периода, сухостойного и межотельного периодов у 1015 коров в зависимости от происхождения (генотипа), возраста и сезона отела. Установлено, что средние показатели продолжительности сервис-периода по стаду превышают норму на 7,4 %, межотельного периода - на 4,9 %, сухостойный период практически в пределах нормы (61,1 дня). Анализ изменения этих признаков в зависимости от происхождения (генотипа) показывает, что худшими являются полукровные голштинские и красные датские. В среднем по всем отелам продолжительность сервис-периода у них длиннее на 9,4 и 8,4 дня, или на 10,1-9,1 %. Ближе к норме эти признаки отмечены у полукровных англерских коров и их чистопородных сверстниц красной степной породы. Следовательно, англеры по биологическим особенностям ближе к красному степному скоту, т. е. лучше приспосабливаются к полупустынной зоне, чем красные датские и голштинские.
Возрастная изменчивость кожи и волосяных фолликулов каракульских овец различных смушковых типов
Автор(ы): Айтбаев Н. Е.*
Объем документа: c. 36-38
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: овцы*смушковый тип овец*гистологическое строение кожи*
Реферат: В связи с разработкой задач повышения качества смушковой продуктивности каракульских овец проблема изучения изменчивости гистологического строения кожи и волосяных фолликулов у новорожденных ягнят различных смушковых типов с возрастом приобретает особо важное значение. Отмечено, что изучение изменения кожи и ее структуры в процессе постнатального развития позволит глубже изучить природу овец различных смушковых типов, особенности их индивидуального развития, сходства и различия между ними для совершенствования методов отбора и подбора каракульских овец. Исследования показали, что по темпам роста кожи и ее слоев от рождения до годовалого возраста ягнята плоского и жакетного смушкового типов стоят близко друг к другу, что дает основания полагать о генетической близости их, в отличие от ягнят ребристого смушкового типа, которые по этим показателям обособленно стоят от первых двух типов. Вместе с тем в годовалом возрасте по характеристике кожи и ее слоев различиe между смушковыми типами трудно уловить. Только ягнята ребристого типа имеют несколько большой индекс развития (отношение пилярного к ретикулярному слою). Этот показатель у овец ребристого типа с возрастом существенно не меняется (2,04 - 2,09 -2,06). Тогда как у ягнят жакетного и плоского типов изменения существенные и соответственно составили при рождении 2,93 и 3,24; в 5 мес. 2,06 и 2,31; а в годовалом возрасте 1,77 и 1,94.
Влияние генотипа хряков на воспроизводительные качества свиноматок
Автор(ы): Сиволап В. Н.*Асаубаев Р. Ш.*Осадчая С. С.*
Реферат: Цель работы - определение влияния генотипа хряков на вес и количество новорожденных поросят, их рост и сохранность в последующий период. Для опыта были отобраны свиноматки крупной белой породы, которые в контрольной группе спаривались с чистопородными хряками этой же породы. В опытных группах для осеменения чистопородных крупных белых свиноматок использовали хряков йоркширской породы, инбредных хряков крупной белой и помесных полукровных хряков КБ/Й. Исследования показали, что многоплодие в группах было различным. Наименьшее число поросят при рождении 9,1 гол. отмечено в контрольной группе. Более высокое многоплодие получено в группах, где использовались такие методы разведения, как внутрипородная гибридизация и межпородное скрещивание. В 4-й опытной группе у свиноматок крупной белой породы в сочетании с инбредными хряками - 10,2 поросенка, а так же с хряками йоркширской породы - 10,1. В 3-й опытной группе, где использовались помесные хряки, получено 9,3 поросенка в помете. Таким образом, в селекционно-племенной работе, направленной на улучшение репродуктивных качеств в стаде, следует учитывать влияние генотипа используемых хряков. Особое внимание необходимо уделить выведению инбредных хряков и использовать их в стаде методом топкросса.
Особенности формирования костяка каракульских овец разных смушковых типов
Автор(ы): Прманшаев М. П.*Каладинов О.*
Объем документа: c. 50-51
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: овцы*смушковый тип овец*костяк каракульских овец*живая масса овец*
Реферат: В условиях Приаралья рассмотрены вопросы развития костяка у каракульских овец разных смушковых типов в соответствии с их возрастом, что придало всему анализу прикладной характер, позволяющий разработать рекомендации по отбору и подбору животных. Исследовались группы животных-аналогов по 5 гол., которые убивались и препарировались с дифференциацией костной системы по отдельным сегментам. Установлено, что наиболее тяжеловесны особи кавказского смушкового типа. По живой массе они превышают особей жакетного на 2,2-6,3 %, а особей ребристого смушкового типа на 12,3-20,0 %. Наиболее развитый костяк отмечен у особей кавказского смушкового типа. По массе костяка они превышают особей жакетного смушкового типа на 2-9 %, а особей ребристого смушкового типа на 5-15 %. Таким образом, смушковые различия животных отражаются на костяке, но заметнее всего лишь в ягнячьем возрасте. Во взрослом состоянии костяк в целом развитый у особей всех смушковых типов, что свидетельствует о породном единстве особей разных смушковых типов.
Реферат: Показано, что в республике создан ряд пород мясо-молочного направления продуктивности, разводимых при круглогодовом пастбищном содержании, первой из которых была кушумская, выведенная в Западном регионе Казахстана, не имеющая аналогов не только в странах СНГ, но и в мировой практике. При чисто пастбищном содержании стандарт кушумских лошадей составляет кобыл 485 кг, а жеребцов 510 кг. Выход жеребят составляет 75 % и выше. В целях изучения мясной продуктивности молодняка был произведен забой 3 типичных для основного внутрипородного типа жеребчиков и кобылок в возрасте 1,5 года. Молодняк кушумской породы в этом возрасте имеет относительно высокий убойный выход (55,1-54,2 %), что свидетельствует о хороших приспособительных качествах, способности к нажировке и сохранению упитанности. Установлено, что по отдельным отрубам полноценность белков мяса неодинакова, наибольший показатель жира обнаружен в отрубах вне сорта (казы, жал) - 30,03-28,46 %. Мясо конины, полученное от молодняка в возрасте 1,5 года, является высококалорийным и при интенсивном росте и развитии молодняка кушумской породы в условиях Западно-Казахстанской области способствует реализации продукции коневодства с высоким экономическим эффектом.
Влияние микроэлементных добавок на мясную продуктивность молодняка крупного рогатого скота
Реферат: Для определения влияния добавок кобальта, меди и цинка при силосном типе кормления на мясную продуктивность проведены научно-хозяйственные опыты с бычками-кастратами казахской белоголовой породы в возрасте 22 месяцев. Опыт поставлен с контрольной и 4 опытными группами. Контрольная группа получала принятый в хозяйстве суточный рацион, в котором на 1 кг сухого вещества приходилось микроэлементов, мг: кобальта - 0,05, меди - 0,77, цинка - 3,9. В I опытной группе в основной рацион добавили сернокислый кобальт в количестве 0,06 мг на 1 кг живой массы, во II группе сернокислую медь 0,15 мг/кг, в III сернокислый цинк - 0,30 мг/кг и в IV группе сернокислый кобальт, цинк и сернокислую медь в том же количестве, что и в первых трех опытных группах, но комплексно. Установлено, что соотношение белка и жира в мясе опытных животных было несколько ниже, чем у контрольных. Разное соотношение протеина и жира в мясе бычков разных подопытных групп обусловило разную его калорийность. Более высококалорийным мясо было у животных из опытных групп. Наибольшей калорийностью обладало мясо животных из II и IV опытных групп - 2382 и 2385 ккал соответственно. Выявлено, что минеральная подкормка оказалa благотворное влияние как на развитие бычков-кастратов, так и на качество мясной продуктивности.
Степень использования питательных веществ рациона телятами при использовании комбикормов - частичных заменителей молока. II
Автор(ы): Калмагамбетов М. Б.*
Объем документа: c. 63-65
МРНТИ: 68.39.15
Ключевые слова: коровы*породы коров*кормление бычков*цельное молоко*обрат*заменители молока*живая масса бычков*
Реферат: Цель работы - изучение некоторых вопросов формирования мясной продуктивности бычков при скармливании им в жидком виде комбикорма-заменителя молока. Опыт проводился на 3 группах бычков казахской белоголовой породы от рождения до 18-месячного возраста. Кормление подопытных животных было рассчитано на получение среднесуточных приростов в пределах 600-700 г. Согласно разработанной схеме, по которой на каждого теленка от рождения до 6-месячного возраста затраты составили: в I-контрольной группе 300 кг цельного и 600 кг обрата, во II и III опытных группах-150 кг цельного и 300 кг снятого молока и соответствующее количество жидких комбикормов-заменителей молока. Полученные материалы показали, что формирование специфического обмена веществ, типичного для жвачных, у бычков опытных групп начинается раньше. Морфологическoе и физико-биохимическое развитие преджелудков наступает быстрее. С целью снижения себестоимости производства говядины сверхремонтный молодняк можно выращивать с использованием комбикормов-заменителей молока. Кроме этого, в молочном животноводстве увеличится товарность молока.
