Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Реферат: На примере улучшенного массива помесей палево-пестрого скота (5,0 тыс. коров), полученных с использованием 4 улучшающих пород интенсивного молочного типа, показана возможность приведения всего разнообразия полученных 2-, 3-, 4-х породных генотипов (n=325) в определенную структурную систему и эффективного управления селекционным процессом в направлении консолидации генотипической структуры, планирования и практического осуществления разведения \"в себе\" созданной популяции. Объектом исследований являлись животные-помеси разных генотипов: симментал-монбельярдские, симментал-немецкие красно-пестрые, симментал-айрширские, 3-х и 4-породные в разных сочетаниях. Исследования показали, что использование предложенного шифра многопородных помесей разных поколений позволяет все многообразие генотипов, полученных в результате воспроизводительного скрещивания, привести в определенные структурные рамки и обеспечивает возможность эффективного планирования и практического осуществления подбора пар для получения животных желательных генотипов.
Анкатинский укрупненный заводской тип казахской белоголовой породы
Автор(ы): Бактыгалиева А. Т.*Амангалиева Н. М.*Бозымов К. К.*Тулебаев Б. Т.*Садыков Р. С.*
Объем документа: с. 41-42
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*мясной скот*типы мясного скота*живая масса коров*молочность коров*
Реферат: Приведены результаты совершенствования анкатинского укрупненного типа казахской белоголовой породы. На основе чистопородного разведения с использованием высококлассных производителей, отличающихся высокорослостью, растянутостью туловища, высокой живой массой и хорошо развитыми мясными формами, был создан новый - анкатинский - заводской тип скота казахской белоголовой породы. В среднем за анализируемый период живая масса коров в возрасте 3 лет находилась в пределах 474 кг, 4 лет - 504; 5 лет и старше - 560,5 кг. Методами отбора и подбора в стаде были получены особи высокорослого растянутого типа с хорошо выраженными мясными формами. Полновозрастные быки-производители имеют высоту в холке 140,8 см, ширину груди - 69,4 см, обхват груди - 244,2, коровы - соответственно 125,2; 49,9 и 193 см. Генетический потенциал данного стада по молочности коров, подсчитанный по 5 % коров, имеющих наивысшие показатели по живой массе бычков в возрасте 6 мес., составляет 234 кг, что на 34 кг превышает требования класса элита-рекорд.
Совершенствование заводской линии Кактуса 7969 анкатинского типа казахской белоголовой породы
Автор(ы): Тулебаев Б. Т.*Бозымов К. К.*Амангалиева Н. М.*Бактыгалиева А. Т.*
Объем документа: с. 43-44
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*типы мясного скота*живая масса коров*убойный выход бычков*калорийность мяса бычков*
Реферат: Приведены результаты работы по совершенствованию заводской линии Кактуса 7969 казахской белоголовой породы. Потомки Кактуса характеризовались высокими продуктивными качествами. Живая масса его сыновей в 8-месячном возрасте составляла 221 кг, в 15 мес. - 496,5 кг, среднесуточный прирост с 8-до 15-месячного возраста - 1300 г. Отмечено, что потомки новой линии по сравнению с быками по стаду имели большое превосходство по обхвату груди (на 9,5 см, или 4,1 %) и косой длине туловища (на 5,6 см, или 3,2 %). Следовательно, они более растянуты и массивны, чем их сверстники. Бычки при убое имели сравнительно высокий убойный выход (56,2-58,2 %). Шкуры, полученные от них, соответствуют стандарту тяжелого кожевенного сырья. В туше содержалось 78,54 % мякоти и 17,38 % костей. На 1 кг костей приходится 4,52 кг мякоти. В средней пробе мясного фарша содержание жира и белка составило 10,30 и 16,10 %. Калорийность 1 кг мяса 6763 кДж. Белково-качественный показатель длиннейшей мышцы спины составил 5,1.
Разведение акжаикской полутонкорунной мясо-шерстной породы с различной тониной шерсти
Реферат: Изучена продуктивность полутонкорунных мясо-шерстных овец с различной тониной шерсти в условиях акжаикского региона. Исследования показали, что бараны-производители с 48-м качеством шерсти имеют живую массу 94-96 кг, настриг шерсти в чистом волокне - 5,3-5,9 кг, тонину шерсти - 33,7 мк; с 50-м качеством - соответственно 94-95 кг, 5,2 кг и 30,5 мк. Крепость шерсти равна 10,7 км. Исследование 81 эякулята показало, что бараны-производители выделяют ценное семя объемом эякулята 1,5-1,6 мл с подвижностью более 80 %. Для спаривания были отобраны 496 маток с качеством шерсти 58-, 56- и 50-м. Настриг шерсти в чистом волокне составил 2,77-2,99 кг. Тонина шерсти у маток с 58-м качеством шерсти составила 27,8 мк, с 56-м - 28,7 и с 50-м качеством шерсти - 30,1 мк. Крепость шерсти маток - 10,9 км. Длина шерсти 12,5-14,1 см. Матки имели достаточно высокую воспроизводительную способность. Результаты исследований показали, что в условиях акжаикского региона полутонкорунные мясо-шерстные овцы имеют высокую мясо-шерстную продуктивность и разведение баранов с 48- и 50-м, маток с 58-50-м качеством шерсти экономически оправдано. От одной матки в год получают продукции на сумму 7962-8257 тенге.
Особенности роста и развития ягнят от рождения до отбивки
Автор(ы): Укбаев Х. И.*Аметов И. М.*
Объем документа: с. 45-46
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: овцы*породы овец*скрещивание овец*живая масса ягнят*промеры статей ягнят*форма курдюка*
Реферат: Цель работы - изучение наследственности и изменчивости мясо-сальных-смушковых признаков потомства I-II поколений при скрещивании едилбаевских овец с атыраускими баранами. Для проведения опыта была сформирована отара, состоящая из 400 овцематок в возрасте 3-4 лет, которые были разделены на 2 группы: опытная - 200 едилбаевских маток и контрольная - 200 атырауских маток. К этим овцематкам подобрали 4 элитных барана-производителя окраски сур, жакетного смушкового типа, с формой курдюка как у курдючных Fо. Установлено, что живая масса ягнят с формой курдюка Fо при рождении выше, чем ягнят с формой курдюка F1 и F2. При рождении по всем изученным показателям ягнята с формой курдюка Fо несколько крупнее других анализируемых групп. Отмечено, что в условиях рыночной экономики наиболее выгодно разводить овец с двойной продуктивностью, к которым относятся овцы атырауской породы. Овцы этой породы не имеют аналогов в мире, при изменяющихся требованиях рынка к производству каракуля и баранины можно использовать их ценные особенности - скороспелость и высокую мясо-сальную продуктивность или высококачественную смушковую продуктивность.
Адаптационные способности курдючных овец разных генотипов в новых условиях содержания
Автор(ы): Тореханов А. А.*Канапин К. К.*Мусабаев Б. И.*
Объем документа: с. 46-50
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: овцы*породы овец*адаптация овец*генотипы овец*живая масса овец*индексы телосложения овец*
Реферат: Для сохранения и совершенствования ценного генофонда и исчезающих пород овец в Казахстане при научно-производственном центре животноводства и ветеринарии организован Селекционно-генетический центр (СГЦ). На 1 января 2006 г. в коллекционном стаде СГЦ насчитывалось 2,6 тыс. гол. овец, в том числе по направлениям продуктивности: тонкорунного - 0,95 тыс. гол.; полутонкорунного - 0,74; мясо-сального и мясо-сально-шерстного - 0,91 тыс. гол. Курдючные породы представлены едилбаевскими овцами, каргалинскими и байысскими типами казахской курдючной полугрубошерстной, машанскими, чингизскими, актюбинскими типами казахской грубошерстной, сарысуским типом сарыаркинской и полугрубошерстным типом дегересской пород. В статье приведены данные по изучению адаптационной способности продуктивных качеств завезенных овец курдючных пород и их потомства. Исследования показали, что среди курдючных овец наибольшую массу тела имели 2,5-летние матки едилбаевской и сарыаркинской пород (57,2 и 56,6 кг), а наименьшую (52,1 кг) - черноголовые белые курдючные грубошерстные овцы. Местные курдючные породы могут достаточно хорошо адаптироваться в условиях юго-востока Казахстана. Об этом свидетельствуют данные по скороспелости, воспроизводительной способности курдючных маток, изменения живой массы и промеров телосложения.
Наследование каракульчевого типа в зависимости от длины волоса в к/х \"Тасты\" Южно-Казахстанской области
Автор(ы): Елемесов К. Е.*Ескара М. А.*Темирханов А. Ж.*
Реферат: Проведены исследования по изучению наследования каракульчевого каракулевого типа в зависимости от длины волоса. При этом к I группе отнесены животные с длиной волоса при рождении до 7,0 мм, ко II - от 7,1 до 9,00 мм и к III - 9,1 мм и более. Результаты исследований показали, что скорость роста волоса достоверно влияет на повышение удельного веса ягнят желательного каракульчевого типа, которой составил за два года опыта 50,0 - 75,0 %. Сравнение показателей выхода удельного веса ягнят каракульчевого типа между вариантами подбора показало, что ягнята от I варианта подбора высокодостоверно превышают аналогов II и III соответственно на 14,2 и 22,8 %. Отмечено, что в III варианте подбора достоверно получено большее количество ягнят жакетного типа (от 20,8 до 21,3 %) по сравнению с аналогами ребристого, плоского и кавказского каракулевых типов. Это явление объясняется тем, что в эту группу попадают ягнята с длиной волоса 9,00 мм и более, которые в основном соответствуют ягнятам жакетного типа.
Рынок птицеводческой продукции в условиях Южно-Казахстанской области
Реферат: Указано, что в результате принятых мер и агропромышленных программ по совершенствованию экономических отношений и финансовому оздоровлению животноводческой отрасли Казахстана наблюдаются стабилизация и устойчивый рост поголовья птицы, увеличение производства яиц, рост их потребления на душу населения. На рынке птицепродуктов Южно-Казахстанской области отмечена положительная тенденция, связанная с увеличением поголовья птицы на 241443 гол., яйценоскости - на 2,4 %. Производство яиц и мяса птицы в среднем на душу населения возросло на 4,4 %. Ценовая ситуация на рынке следующая: средняя цена на мясо кур в 2003 г. составила 231 тг/кг; в 2004 - 286; в 2005 - 304; в 2006 - 320 тг/кг, средняя цена на яйца - соответственно 95; 110; 120; 130 тенге за десяток. На ценовую ситуацию по мясу птицы дополнительное влияние оказывает импорт мяса, который увеличился на 30 % по сравнению с 2005 г. Отмечено, что главными сдерживающими факторами развития птицеводства являются: недостаток и плохое качество кормов; устаревшая технология кормления; отсутствие механизмов регулирования закупочных и розничных цен.
Реферат: Изучена маркетинговая деятельность для птицеводческого рынка. Одним из важных аспектов такой деятельности в структуре птицепредприятий является разработка маркетинговой стратегии на определенный период времени. Отмечено, что данная стратегия содержит обоснование и исходные данные продукции птицеводства с учетом требований рынка. Внедрение в практику современного маркетинга будет способствовать разработке положений и регламентирующих актов по поддержке, контролю конкуренции, предупреждению монополий, защите прав потребителей, усилению торговли и обеспечению услуг, а также правил, влияющих на цены на продукцию и тарифы на услуги. Скорость и очередность внедрения на рынок мяса птицы маркетинга будут зависеть от специфики отрасли, оперативности и гибкости на всех уровнях, а также от скорости доведения исследовательских разработок в области маркетинга до заказчика.
Воспроизводительные способности коров улучшенного типа палево-пестрого скота
Автор(ы): Колокольцев Ю. К.*Таджиев К. П.*Платунова В. И.*
Реферат: В работе представлены материалы изучения воспроизводительной способности коров разных генотипических групп нового внутрипородного типа палево-пестрого скота. Исследования прведены в 3 ведущих племенных заводах симментальской породы - КХ \"Камышенское\" и КХ \"Е. Зайтенов\" Восточно-Казахстанской и ТОО \"Кирова\" Павлодарской областей. Учтены два хозяйственно важных показателя воспроизводительной функции в молочном скотоводстве: возраст 1-го отела и продолжительность сервис-периода. Показано, что уровень фенотипического проявления показателей воспроизводительной способности коров (возраст 1-го отела, продолжительность сервис-периода) в значительной степени обусловлены паратипическими факторами. Установлены и существенные межгрупповые различия у коров разных генотипов, указывающие на определенную генетическую детерминацию этих признаков. Это указывает на возможность определенного влияния на развитие этих признаков приемами индивидуальной и групповой селекции.
