Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Реферат: Показана зависимость продуктивности животных от уровня и полноценности кормления, концентрации энергии и питательных веществ в единице сухого вещества кормов, генетических особенностей и условий содержания. Созданный в Казахстане генетический потенциал молочного скота составляет в пределах 5-6 тыс кг молока, однако его реализация составляет 45-60 %. Установлено, что оптимальной дозой концентрированных кормов при удое коров 3000-5000 кг молока является 250-350 г на 1 кг молока. Таким образом, научно-обоснованное кормление молочного скота, обладающего высоким генетическим потенциалом, является залогом реализации высокой молочной продуктивности коров, оно невозможно без скармливания углеводистых кормов, полноценных комбикормов, премиксов определенной рецептуры (в зависимости от региональных особенностей), создания культурных пастбищ или восстановления деградированных прифермерских естественных пастбищ.
Некоторые задачи в области кормления сельскохозяйственных животных и пути их реализации
Автор(ы): Куришбаев А. К.*Тореханов А. А.*Алимаев И. И.*Ашанин А. И.*
Реферат: Определены задачи современного корм-ва, намечены пути повышения урожайности кормовых культур и качества корма. Наряду с общим увеличением производства кормов для с.-х. животных необходимо решить следующие вопросы: разработка норм и рационов кормления для новых пород, типов, линий с.-х. животных; доведение доли бобового сена до 50 % валового его производства; увеличение производства сочных кормов, повышение их качества; организация мониторинга за хим. составом и качеством кормов; организация и производство премиксов и комбикормов с учетом сложившейся структуры и питательности кормовых рационов в личном подворье и фермерских хозяйствах. Отмечено, что наряду с этим необходимо использовать существующие и разработать новые эффективные способы консервирования, хранения и подготовки кормов к скармливанию. Данный комплекс мероприятий позволит существенно повысить уровень кормовой базы, обеспеченность животных питательными веществами и продуктивность животных.
Влияние шрота горчичного на использование питательных веществ и мясные качества утят-бройлеров
Автор(ы): Егоров Н. П.*Толстова Н. И.*Жазылбеков Н. А.*
Объем документа: с. 47-49
МРНТИ: 68.39.37
Ключевые слова: птица*породы птиц*корма*шрот горчичный*кормление птиц*мясные качества утят*
Реферат: Потенциальные возможности укрепления кормовой базы для животноводства республики весьма велики и осуществимы в ближайшее время. Примером этого могут служить разработки ученых-аграрников по изысканию возможности использования в рационах с.-х. птицы местных (нетрадиционных) кормовых источников протеина, обменной энергии и ряда биологически активных веществ. Одним из таких нетрадиционных компонентов в комбикормах птицы может быть шрот горчичный. С целью более детального подтверждения влияния нового кормового ингредиента на физиологические функции организма утят приведены данные балансовых опытов, мясных качеств утят и уровень конверсии питательных веществ рациона в продукцию. Установлено, что замена в рационе шрота подсолнечного на 40-60 % горчичным отрицательного влияния на переваримость основных питательных веществ корма не оказала. При замене подсолнечного шрота в комбикорме на 40-60 % горчичным в мясе утят увеличилось количество сухого вещества и сырого жира. По содержанию протеина и золы в мясе между подопытными группами существенных различий не установлено. При оценке товарного вида все тушки утят-бройлеров в эксперименте отнесены к 1-й категории упитанности. Отмечено, что горчичный шрот является ценным белковым компонентом растительного происхождения в кормлении птицы.
Оценка современного состояния селекционного потенциала нового молочного типа бурого скота Казахстана
Автор(ы): Тореханов А. А.*Суленов Ж. С.*Таджиев К. П.*Кожамуратова У. Б.*Карымсаков Т. Н.*Азермаханов Х. А.*
Объем документа: с. 54-62
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*типы коров*селекция коров*молочная продуктивность коров*живая масса коров*родственные группы быков*апробация коров*
Реферат: Отмечено, что государственная апробация новой популяции бурого типа молочного скота Казахстана завершила длительный период его создания. Его основные результаты по понятиям, существовавшим в начале скрещивания алатауского скота с американскими швицами, оказались внушительными: сложился массив улучшенного (помесного) скота, занявшего огромный ареал территории на юге и юго-востоке Казахстана; созданы 5 племзаводов и более 20 племхозяйств нового типа бурого молочного скота. В зоне своего распространения животные нового типа бурого молочного скота занимают 80-85 % удельного веса всей численности крупного рогатого скота. В настоящее время численность бурого скота превысила 450 тыс. гол., в том числе 230 тыс. коров. Указано, что направления предстоящей работы должны вырисовываться на основе оценки племенного и продуктивного потенциала молочных стад базовых хозяйств, т. е. сложившихся массивов улучшенного и желательного типов бурого скота. Это и будет целью планируемых в ближайшей перспективе научных и практических работ по значительному повышению темпов генетического прогресса бурого типа.
Оценка быков мясных пород по нагульным качествам
Автор(ы): Крючков В. Д.*Жазылбеков Н. А.*Жузенов Ш. А.*Сейтмуратов А. Е.*Жанбуршинов Б. З.*Абылгазинова А.*
Реферат: Приведены экспериментальные материалы по изучению оценки нагульных качеств потомства быков-производителей некоторых генеалогических групп животных казахской белоголовой и аулиекольской пород. Определены быки-улучшатели хозяйственно-полезных признаков. О генотипических различиях и племенной ценности быков судили по величине селекционных индексов каждого признака и их комплексу. При индивидуальном испытании по нагульным качествам в категорию улучшателей определены 67 бычков с индексом 102,4-121,4, ухудшателей - 47 (84,3-97,6) и нейтральных - 37 (97,6-101,7). На ремонт бычьего поголовья было отобрано 20 бычков со среднесуточным приростом 1190-1270 г (индекс 108,2-139,9), живой массой 405-418 кг (103,6-115,9), оценкой мясности 55,4-56,7 баллов (101,8-104,2) и комплексным индексом 103,1-121,4.
Особенности научно обоснованной технологии мясного скотоводства
Автор(ы): Тореханов А. А.*Кулиев Т. М.*Жусупов М.*
Реферат: В Казахстане разводят 6 специализированных мясных пород скота, из которых галловейская, герефордская, калмыцкая и внутрипородный тип жетiсу породы санта-гертруда малочисленны. Основную популяцию мясного скота представляют казахская белоголовая и аулиекольская породы. Отмечено, что эффективность мясного скотоводства зависит от многих факторов: во-первых, от генетически обусловленной продуктивности; во-вторых, от уровня кормления и условий содержания, так как особенности технологии производства говядины до 6-8-месячного возраста существенно отличаются от таковых в молочном скотоводстве. Одним из главных факторов, влияющих на эффективность мясного скотоводства, является уровень воспроизводства стада. Канадской практикой мясного скотоводства установлено, что если выход телят на 100 маток ниже 80 телят, то мясное скотоводство убыточно. Существенное влияние на рентабельность оказывает сезон отела, от которого зависят уровень продуктивности и технико-экономические показатели производства говядины. Установлено, что в среднем на одно животное за весь период нагула требуется в степных пастбищах: молодняку - 1,5-2,0 га, взрослому скоту - 3,0-4,0 га. В мясном скотоводстве до 50 % общего расхода кормов и 65-70 % затрат труда приходится на взрослое маточное поголовье, которое дает лишь один вид продукции - приплод, поэтому рентабельность производства говядины высокая.
Рациональное использование естественных пастбищ молочными коровами на юго-востоке Казахстана
Реферат: Изучено влияние питательности и химического состава пастбищных трав на молочную продуктивность и живую массу коров в условиях крестьянского хозяйства \"Аксай\" Алматинской области. Для опыта подобрали лактирующих коров-аналогов по породности, живой массе, возрасту и сроку отела. Опытные группы коров были сформированы за 2 месяца до начала пастбищного сезона по 50 гол. в каждой. Отмечено, что по мере прохождения цикла стравливания меняется химический состав травостоя и соответственно его ботанический состав. Заметные изменения в продуктивности обнаружены по циклам стравливания пастбищ. Среднесуточный удой коров находится в прямой зависимости от урожайности пастбищ и колеблется от 16,8-18,03 кг (1-2-й циклы стравливания) до 15,3-14,2 кг (3-4-й циклы стравливания). За 5 мес. пастбищного периода от коров опытной группы надоено молока на 68,8 кг больше по сравнению с контрольной группой. Нагрузка на пастбище в зависимости от его урожайности была следующая: май-июнь - 2,3 гол/га; июль-август - 2,0-1,5 и сентябрь-октябрь - 0,7-0,5. Установлено, что злаково-разнотравные пастбища предгорья юго-востока Казахстана обладают высокой урожайностью в июне, июле, и их лучше использовать в этот период года с наибольшим эффектом.
Развитие животноводства и задачи его научного обеспечения
Автор(ы): Куришбаев А. К.*Тореханов А. А.*Кинеев М. А.*
Объем документа: с. 3-7
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: животноводство*молочный скот*мясной скот*овцеводство*научное обеспечение животноводства*
Реферат: Дан анализ состояния отраслей животноводства и определены задачи научного обеспечения их развития. Отмечено, что важным резервом направленного повышения племенных и продуктивных качеств животных и птицы является рациональное использование имеющихся племенных ресурсов, которых, к большому сожалению, все еще недостаточно. Так, их численность в молочном скотоводстве находится в пределах 3 %, в коневодстве - 1,2, овцеводстве - 5,3, свиноводстве - 4, верблюдоводстве - 6,9 и птицеводстве - 1 %. Для дальнейшего успешного развития отраслей жив-ва, увеличения производства мяса, молока, яиц и другой продукции, обеспечения их конкурентоспособности на внешнем рынке предстоит перевод отраслей молочного скотоводства, свиноводства и птицеводства на интенсивную основу развития с рациональным использованием в производственном процессе наработанных научных достижений, прогрессивных технологий, соответствующих машин и механизмов, позволяющих не только снизить себестоимость продукции, но и значительно повысить их качество, которое непосильно мелкотоварному производству. Научное обеспечение развития жив-ва невозможно представить без вет. благополучия его отраслей. Создание соответствующих условий содержания, отвечающих зоогигиеническим и вет.-санитарным требованиям - одно из главных условий профилактики заболеваний животных. Таким образом, увеличение валового производства животноводческой продукции, повышение продуктивности животных будут основой для обеспечения продовольственной безопасности страны.
Сохранение и использование генетических ресурсов мясного скота Республики Казахстан
Автор(ы): Тореханов А. А.*Крючков В. Д.*Абжанов Р. К.*
Реферат: Отмечено, что восстановление и дальнейшее увеличение численности мясного скота является первостепенной задачей аграрного комплекса нашей республики. Выполнение этой задачи ориентировано на развитие фермерских хозяйств, их укрупнение, специализацию, рациональную концентрацию поголовья в зависимости от конкретных природных, экономических условий и спроса рынка. Именно в таких хозяйствах возможно эффективно использовать интенсивные технологии производства говядины, начиная с заготовки кормов, воспроизводства и выращивания молодняка, его нагула и откорма до реализации. В Казахстане районировано 6 пород мясного скота, хорошо приспособленных к природно-климатическим условиям регионов разведения. Основная по численности - казахская белоголовая порода (около 95 % общего поголовья мясного скота) - разводится почти во всех областях республики степной, сухо-степной и полупустынной зон. В рамках выполнения проекта на 2006-2008 гг. предусматривается совершенствование мясного скота не только методом чистопородного разведения, но и с использованием лучшего мирового генофонда. В решении данной проблемы необходимо взаимосотрудничество со странами ближнего и дальнего зарубежья.
Сохранение генофонда и перспективы использования галловейской породы на горных пастбищах Казахстана
Автор(ы): Жазылбеков Н. А.*Тамаровский М. В.*Карибаева Д. К.*
Объем документа: с. 13-14
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*мясной скот*генофонд мясного скота*воспроизводство коров*живая масса коров*
Реферат: Галловейская порода - одна из древнейших пород Великобритании, имеющая популярность при разведении в экстремальных горных условиях, хорошо приспособленная к пастьбе по пересеченной местности, влажному климату и низкопродуктивным пастбищам. В Казахстан галловеи импортировались из Шотландии. Как показали результаты исследований, процесс акклиматизации галловейского скота в горных условиях Казахстана прошел успешно, без каких-либо нежелательных явлений. Отмечена высокая вопроизводительная способность галловейских коров: от 100 коров и нетелей было получено 98,6 телят. Многолетний опыт работы с галловейским скотом в горной зоне юго-востока, юга и востока Казахстана показал, что эта порода обладает высокими акклиматизационными способностями, хорошей мясной продуктивностью, отличным качеством мяса и вполне обоснованно может быть рекомендована в качестве основной породы при освоении горных пастбищ республики под специализированное мясное скотоводство.
