Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Реферат: Отмечено, что одно из важных направлений племенной работы с каракульскими овцами - однородный подбор животных для получения потомства желательного типа. Жакетный каракулевый тип на протяжении многих лет, по единодушному мнению специалистов, считается одним из наиболее ценных и является основным породным признаком. Установлено, что многолетняя целенаправленная селекция на жакетный каракулевый тип оказывает существенное влияние на проявления в потомстве удельного веса жакетного типа и элитного приплода. При однородном подборе получено себеподобного приплода соответственно от 63,4 до 77,8 % и от 19,5 до 35,2 %. При разнородном подборе себеподобного потомства получено соответственно от 43,8 до 50,1 % и от 7,4 до 19,1 %. Длительная целенаправленная селекция на жакетный каракулевый тип способствует повышению ее удельного веса и уменьшению нежелательного кавказского типа.
Биологические особенности молока и молочная продуктивность у различных пород коз
Реферат: Цель работы - изучение молочной продуктивности, состава и свойств молока коз оренбургской и зааненской пород. Исследования проводили на козоматках, по 5 гол. от каждой породы. Результаты исследований показали, что практически по всем 9 показателям отмечается превосходство качества молока коз оренбургской породы над зааненской. Для повышения продуктивности необходимо проводить целенаправленную селекционную работу, которая должна включать оценку производителей по качеству потомства с использованием достоверных потомков, оцененных по генетическим маркерам. Отбор козоматок следует производить по молочной продуктивности, в т. ч. по составу молока и одним из основных пунктов должен быть подбор родительских пар с учетом результатов оценки молока и происхождения животных. Безусловно, эта работа должна проводиться без ущерба пуховому и шерстному козоводству.
Технологические свойства молока у коз
Автор(ы): Марзанова Л. К.*Канатбаев С. Г.*Марзанов Н. С.*
Объем документа: с. 37-38
МРНТИ: 68.39.33
Ключевые слова: козы*породы коз*генотипы коз*химические свойства молока*молочная продуктивность коз*
Реферат: Цель работы - изучение химико-биологических свойств молока у зааненских коз. После определения вариантов белка все животные с учетом генотипов были разделены на 3 группы. Установлено, что в образцах молока, взятых от животных с генотипом АВ, створаживание казеина начиналось через 13 мин. Полученный продукт из молока этой группы имел тягучую равномерную консистенцию, а творог - в виде кашицеобразной массы и с кислым запахом. Сгусток, полученный из молока животных с генотипом ВВ, был эластичным, процесс синерезиса происходил интенсивно, а творог был зернистой консистенции. Особи с гетерозиготным ВС генотипом отличаются высоким удоем, однако уступают другим опытным группам по жирномолочности, белковомолочности, содержанию сухого вещества и сыропригодности молока. Наиболее желательным генотипом для производства творога оказалось молоко коз с генотипом ВВ.
Совершенствование технологии производства свинины в агрокомбинате \"Достык\"
Автор(ы): Омаркожаулы Н.*Шуркин А. И.*Егоров В. И.*
Реферат: Разработаны основные технологические параметры содержания свиней на комплексе мощностью 54 тыс. гол. в год. Составлены планы комплектования репродуктивного стада высокопродуктивными животными и селекционно-племенной работы с ними, включающие налаживание племенного учета, искусственного осеменения свиней, системы их скрещивания и гибридизации. Даны рекомендации по повышению полноценности кормления свиней и технологии содержания разных половозрастных групп в комбинате. Отмечено, что потенциальные возможности дальнейшего совершенствования технологии производства свинины на агрокомбинате \"Достык\" большие и для этого следует учитывать всю совокупность факторов производства, начиная с соблюдения технологических параметров воспроизводства стада, полноценного кормления и оптимальных параметров содержания поголовья, применительно к конкретным условиям производства.
Генеалогический анализ разводимых линий и родственных групп казахской белоголовой породы
Автор(ы): Жузенов Ш. А.*
Объем документа: с. 45-49
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*генеалогический анализ стад*линий быков-производителей*
Реферат: Проведен генеалогический анализ стад и определены активные родственные группы, на основе разведения которых возможно совершенствование племенных стад. Отмечено, что генеалогическая структура племенных стад Акмолинской, Костанайской и Восточно-Казахстанской областей разнообразна, она представлена многочисленными группами животных различного происхождения. Среди наиболее крупных по численности поголовья выделено 15 заводских линий 12 родственных групп быков. В результате поэтапного генеалогического анализа племенных стад, фенотипической и генеалогической характеристики быков-производителей, в структурных элементах казахской белоголовой породы с большой протяженностью начата селекция по выведению новых линий. В современных племенных стадах Северного и Восточного Казахстана сформированы и находятся в стадии формирования 26 родственных групп быков, представляющих активную часть стад, а 7 из них подлежат апробации в качестве заводских линий.
Состояние и перспективы развития мясного скотоводства в Казахстане
Автор(ы): Смагулов А. К.*Искакова Ж. А.*
Объем документа: с. 51-52
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*мясной скот*живая масса коров*
Реферат: Рекомендациями по породному районированию предусмотрено разведение 6 пород мясного скота: казахской белоголовой, аулиекольской, санта-гертруда, герефордской, галловейской и калмыцкой. Отмечено, что в мясном скотоводстве наиболее распространена казахская белоголовая порода. В племзаводе \"Калбатау\" Восточно-Казахстанской зарегистрирована рекордная живая масса коров этой породы - 1056 кг (Пани 1038) и быков - 1400 кг (Брусок 258). Поголовье скота в хозяйстве составляет 2,4 тыс., в т. ч. 800 коров. Созданы две заводские линии: Дубняк 4534 и Брусок 258 - родоначальника линии комолых животных. Основу и перспективу мясного скотоводства северных областей представляет относительно новая порода - аулиекольская. Общая численность животных аулиекольской породы составляет 8 тыс. гол., в т. ч. 1000 коров. Средняя живая масса коров 550-570 кг, некоторые особи достигают 700 кг. К породам приоритетной господдержки отнесены казахская белоголовая (94 %) и аулиекольская (3 %). Породы умеренной господдержки: герефордская (1,7 %), санта-гертруда (0,5 %), галловейская (0,5 %) и калмыцкая (0,3 %). В целом Республика Казахстан обладает ценным генофондом пород мясного скота.
Использование линий и родственных групп быков аулиекольской породы в дочерних племенных стадах
Автор(ы): Крючков В. Д.*Жузенов Ш. А.*Ожерельев В. Ф.*Жуманбай А. К.*
Объем документа: с. 53-54
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*мясной скот*генотипы коров*живая масса коров*линий быков-производителей*
Реферат: Изучена продуктивность аулиекольской породы в дочерних племенных стадах. Отмечено, что при использовании линий в племенной работе по выведению новых генотипов, важное значение имеет своевременная оценка их племенных и продуктивных качеств, являющихся основой контроля селекционного процесса. Актуальной задачей является также изучение проявления наследственной продуктивности животных в условиях разных хозяйств, поскольку взаимодействие генотипа и среды носит сложный и многосторонний характер. Хозяйственно полезные качества животных различного происхождения изучали с использованием данных бонитировки трех племенных стад, где анализу подвергнуто 1330 коров в возрасте 3; 4; 5 лет и старше. Фенотипические показатели и продуктивность животных разных линий и родственных групп имели существенные различия. Средняя живая масса коров разного генотипа в целом по стадам варьировала в возрасте 3 лет от 423,1 до 468,3 кг; 4 лет - от 482,3 до 507,6 кг; 5 лет и старше - от 521,3 до 558,5 кг. Показатели молочности полновозрастных коров 201,4-218,6 кг, оценка конституции и экстерьера - 23,7-25,8 баллов. Разница в показателях по стадам обусловлена состоянием их генофонда и технологическими факторами. В условиях одного и того же хозяйства межлинейные различия, обусловленные генотипом животных и его взаимодействием со средой, также проявлялись в различной степени. Была выявлена результативность использования в стадах линий и родственных групп.
Шерстная продуктивность австрало-южноказахских мериносов в условиях юга Казахстана
Реферат: В Южно-Казахстанскую область было завезено 90 гол. чистопородных австралийских баранов, использование которых на матках южноказахских мериносов позволило австрализировать стада южноказахских мериносов, что способствовало повышению выхода мытой шерсти на 3-4 % и увеличению в 2,5 раза производства мериносовой шерсти. Проводимая работа увенчалась успехом, создан куюкский внутрипородный тип австрало-южноказахских мериносов. C целью изучения характеристики шерстной продуктивности, физико-механических и технологических свойств проводился анализ исследований шерсти различных половозрастных групп овец. Результаты показали, что длина шерсти на боку не менее 9,5 см. Достаточное количество жиропота белого цвета и хорошего качества. Руна овцематок характеризовались высотой штапеля 9,0 см, руна по тонине состоят на 87,9 % из волокон 64 и 60 качеств. Выход чистого волокна по рунам маток составил 59,6 % и настриг в чистом волокне - 2,9 кг. В основном, комолые овцы австрало-южноказахских мериносов имели шерсть желательной тонины 64-60 качества.
Состояние селекционно-племенной работы в молочном животноводстве Алматинской области и пути его улучшения
Реферат: Животноводство является важнейшей отраслью сельскохозяйственного производства страны. На его долю приходится свыше 55 % валовой и более 60 % товарной продукции. Отмечено, что в Алматинской области имеются ряд сельхозформирований, имеющих высокие удои. ТОО \"Фуд-Мастер Агро\" Илийского района надоил в 2005 году от 600 гол. коров по 5921 кг, ОАО АПК \"Адал\" Енбекшиказахского района соответственно - от 442 гол. по 4595 кг. В целом по области за прошлый год надоено на одну фуражную корову по 3980 кг. Специализация пород - прогрессивное направление в племенной работе. В молочном скотоводстве Алматинской области основными породами являются алатауская, чернопестрая, голштинофризская и айрширская; в мясном скотоводстве - казахская белоголовая, санта-гертруда и галловейская породы. Требуется решение следующих неотложных задач: навести элементарный порядок и дисциплину в животноводстве, как в воспроизводстве стада сельхозживотных, так и в селекционно-племенной работе; усилить работу по созданию рыночной инфраструктуры по сбыту животноводческой продукции; обеспечить организованное проведение заготовки всех видов кормов. Положительное решение этих задач в перспективе даст возможность значительно поправить положение дел в животноводстве и вывести отрасль сельского хозяйства на конкурентоспособный уровень.
Биохимические показатели крови телят алатауской породы
Реферат: Одним из путей улучшения методов селекционно-племенной работы является использование биохимических показателей крови. Исследованиями многих авторов установлено, что биохимические показатели крови тесно связаны с развитием организма животных. В связи с этим, современная селекционная работа должна опираться на достижения современной биохимии, молекулярной биологии, биохимической генетики. Отмечено, что до настоящего времени в Республике Казахстан недостаточно изучено содержание общего белка, белковых фракций, иммуноглобулинов, активность ферментов аминотрансфераз (АСТ и АЛТ) у крупного рогатого скота. Цель работы - исследование биохимических показателей сыворотки крови телят алатауской породы. Результаты исследований показали, что содержание общего белка в сыворотке крови телят алатауской породы постепенно повышается и к 8-9 месячному возрасту достигает уровня взрослых коров. Накопление иммуноглобулинов в крови телят происходит периодически и к 9 месячному возрасту приближается к взрослым животным. Генетическая основа активности ферментов аминотрансфераз АСТ и АЛТ проявляется к 8 месячному возрасту телят и становиться как у взрослых животных. В дальнейшем активность трансаминаз почти не изменяется, а зависит только от генотипических факторов.
