Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Автор(ы): Алибаев Н. Н.*Аубакиров Х. А.*Найзабеков Н. Н.*Толшибаев М. У.*Карабаева Г. О.*
Объем документа: с. 42-43
МРНТИ: 68.39.49
Ключевые слова: лошади*породы лошадей*типы лошадей*промеры лошадей*живая масса жеребят*относительный прирост жеребят*
Реферат: Цель работы - изучение живой массы и промеров статей тела лошадей с рождения до 3-летнего возраста. Экспериментальная часть работы проводилась в к/х \"Жайлау\" Созакского района Южно-Казахской области, являющемся племенным хозяйством по выращиванию лошадей типа джабе. Исследования показали, что наибольшие показатели роста и развития отмечены у жеребят до 6-месячного возраста. По высоте в холке в этот период жеребчики выросли на 19,1 см, длина туловища - 26,7 см, обхват груди - 47,2 см. Индексы массивности и сбитости в этот период существенно выросли и составили соответственно 103,8 и 120,8, что на 26,1 и 18,8 % больше, чем у молодняка месячного возраста. Наибольший прирост живой массы (112 кг) был у жеребят в период 1-6 месяцев. Среднесуточный привес у животных составил: 1-6 мес. - 0,746 кг; 6-12 мес. - 0,376 и 12-18 мес. - 0,305 кг. Относительный прирост, показывающий энергию роста и ее напряженность в этот период, был довольно высок и составил: в 6 мес. - 139,4 %; в 12 мес. - 35,2 и в 18 мес. - 21,15 %. У животных старшего возраста процесс роста продолжается, но он значительно медленнее, чем у более молодых сородичей.
Мясная продуктивность молодняка аулиекольской породы
Автор(ы): Крючков В. Д.*Жузенов Ш. А.*Жуманбай А. К.*
Объем документа: с. 43-45
МРНТИ: 68.39.29
Ключевые слова: коровы*породы коров*мясной скот*мясная продуктивность бычков*живая масса бычков*мясные качества бычков*нагульные качества бычков*кормление бычков*линии быков*
Реферат: Дана оценка мясной продуктивности различных генетических групп молодняка аулиекольской породы. Для оценки генетических групп по мясной продуктивности молодняка были привлечены данные по бычкам, прошедшим контрольное испытание в течение ряда лет. Отмечено, что до 8-месячного возраста рост телят в большей мере зависит от молочной продуктивности коров-матерей, их подбор к оцениваемым быкам по принципу аналогов обеспечил одинаковую скорость роста (770-780 г в сут.) бычков за период подсосного выращивания. При выращивании бычков с 8 до 12 мес. в зимний период содержания на рационах, включающих только сено и концкорма, среднесуточный прирост их массы составил по линии Табакура 450 г, Зенита - Чубатого - 439 и нелинейных - 413 г. После перевода на пастбище с подкормкой концентратами интенсивность роста животных значительно повысилась, при этом проявились их генетические свойства по способности к нагулу. К 15-месячному возрасту бычки из линии Табакура достигли 399 кг и превосходили сверстников из линии Зенита - Чубатого на 7,5 кг, а нелинейных - 17,3 кг. Соответственно величине живой массы изменялась и оценка мясности животных.
Селекция по интенсивности роста, оценка быков по собственной продуктивности и качеству потомства аулиекольской породы
Реферат: Дана оценка быков аулиекольской породы по собственной продуктивности и качеству потомства. Испытание бычков проводилось в соответствии с методическими указаниями. На основании ежемесячного взвешивания вычисляли среднесуточный прирост, контрольным кормлением определяли количество потребленных кормов и их затраты на прирост живой массы. Мясные качества оценивали прижизненно по 60-балльной шкале. Селекционные индексы бычков устанавливали по каждому оцениваемому признаку отношением индивидуального показателя к среднегрупповому, затем определяли комплексный индекс. Установлено, что за период контрольного выращивания бычки проявили различную скорость роста - от 760 до 1215 г в сутки, что явилось основанием для определения их категории по этому признаку. Было выявлено 68 улучшателей интенсивности роста со среднесуточным приростом по годам 1020-1066 г. В категорию нейтральных определено 55 бычков с показателями 923-1014 г. Ухудшателем оказался 61 бычок со среднесуточным приростом 815-935 г. В ходе селекционно-племенной работы по созданию линий было оценено по качеству потомства 19 быков-производителей. При анализе полученных данных отмечены тенденция повышенной продуктивности быков из селекционируемых линий, а также сохранение уровня развития признаков по нисходящим поколениям.
Откорм и убойные качества молодняка тонкорунных овец
Автор(ы): Зарпуллаев Ш. Н.*Егемкулов Н.*Хожамжаров О.*
Объем документа: с. 48-51
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: овцы*породы овец*откорм баранчиков*живая масса баранчиков*убойный выход баранчиков*морфологический состав туши*себестоимость продукции*
Реферат: После спуска с горных пастбищ часть низковесных баранчиков была поставлена на откорм. Сформировали контрольную и опытную группы молодняка. В состав рациона кормов контрольной группы входили: 1,2 кг сена люцерны, 0,5 соломы озимой пшеницы, 0,45 зерна ячменя и 0,45 кг зерноотходов пшеницы. Баранчикам из опытной группы, кроме указанных кормов, давали шрот хлопковый. При этом долю концентрированных кормов сократили на 25 % и вместо их добавляли шрот. Установлено, что за период 60-дневного откорма живая масса баранчиков возросла с 39,9-40,0 до 49,2-50,8 кг, или прирастала на 9,3-10,8 кг. При убое баранчиков после откорма получены крупные туши, хорошо омускуленные, округлой формы, с равномерным поливом жира. Таким образом, интенсивный откорм низковесных баранчиков оказался эффективным методом подготовки молодняка овец на мясо, способствующим довести среднесуточный прирост живой массы до 180 г, а выход туши, мякоти и жира в мякоти туши - соответственно с 42,6; 78,3 и 19,0 до 45,0; 81,7 и 27,6 %, улучшить качество конкурентоспособной баранины и получить с каждого реализованного на мясо баранчика 1808 тенге прибыли.
Возрастные изменения толщины кожи и ее слоев у аксенгерских мясо-шерстных овец
Реферат: Изучено гистологическое строение кожи современного стада овец аксенгерского внутрипородного типа казахской мясо-шерстной породы. С этой целью у 5 баранчиков (одних и тех же) от рождения до годовалого возраста в области бока методом биопсии отбирались образцы кожи, которые подвергались микроскопическому анализу. Кроме того, образцы кожи (с целью сравнения с таковой растущих молодых животных) были взяты у 4 взрослых баранов и 14 маток. В опытах толщина кожи у баранов аксенгерского типа составила 2580,2 мкм, у маток - 2519,2 мкм. Что касается динамики возрастной изменчивости, то при рождении баранчики имели наименьшую толщину кожи, которая возрастала до взрослого состояния. Прирост толщины с момента рождения до 4 мес. составил 9,9 %, с 4 до 12 мес. - 29,4, а с 12 мес. до взрослого состояния - всего 3,37 %, т. е. более интенсивно кожа росла в утробный период и с 4-месячного до годовалого возраста. Толщина эпидермиса в период от рождения до взрослого состояния колеблется в пределах 21,64-23,97 мкм при коэффициенте вариации признака в каждой возрастной группе 2,28-8,54 %. Самый высокий удельный вес пилярного слоя в общей толщине кожи у молодняка 12-месячного (70,95 %). У взрослых овец этот показатель меньше (67,2-67,7 %). В целом следует отметить, что показатели, характеризующие развитие кожи и ее слоев в возрастном аспекте, характерны для овец мясо-шерстного полутонкорунного направления продуктивности.
Актуальные проблемы развития животноводства
Автор(ы): Тореханов А. А.*Кинеев М. А.*
Объем документа: с. 19-24
МРНТИ: 68.39.01
Ключевые слова: животноводство*селекция животных*молочная продуктивность коров*шерстная продуктивность овец*научное обеспечение животноводства*
Реферат: Анализ современного состояния животноводства республики свидетельствует, что начиная с 1999 г. идет поступательное развитие его отраслей. Об этом можно судить как по увеличению численности сельскохозяйственных животных, так и по повышению уровня их продуктивности и валового производства продукции. На 1 января 2005 г. численность крупного рогатого скота в стране достигла 5 млн 180 тыс. против 3 млн 936 тыс. гол. в 1999 г., или была выше на 24 %, т. е. темпы ежегодного прироста поголовья крупного рогатого скота за 5 лет составили 4,8 %. Такая картина характерна почти для всех отраслей животноводства. Поголовье овец и коз за указанный период выросло на 28 %, лошадей - 13, свиней - 34, верблюдов - 22 и сельскохозяйственной птицы - на 33 %. Отмечено, что важным резервом успешного повышения племенных и продуктивных качеств сельскохозяйственных животных и птицы является рациональное использование имеющихся племенных ресурсов страны, которых пока еще недостаточно. На начало 2005 г. доля племенных животных молочного, мясного скота в республике составляла всего 3 %, в коневодстве - 1,2, овцеводстве - 5,3, свиноводстве - 4, верблюдоводстве - 6,9 и птицеводстве - 1 %. Практика развития животноводства показала, что успешная реализация Государственной программы и Стратегии производства конкурентоспособной продукции агропромышленного комплекса до 2010 г. немыслима без создания прочной кормовой базы и организации полноценного кормления животных, восстановления в полном объеме полевого кормопроизводства, деятельности комбикормовых предприятий, заготовки высококачественных грубых и сочных кормов.
Экструдированный корм в рационе бычков черно-пестрой породы
Реферат: Цель работы - изучение особенностей роста и развития бычков черно-пестрой породы при скармливании экструдированного зерна ржи. Научно-хозяйственный опыт проведен на 4 группах бычков, сформированных по принципу аналогов (по 10 гол. в каждой). Животные I контрольной группы получали основной хозяйственный рацион, животные опытных групп (II, III и IV) к основному рациону получали экструдированную рожь соответственно по группам 15, 30 и 45 % за счет уменьшения количества пшеницы и ячменя. Установлено, что наибольший среднесуточный прирост наблюдался в период от 12 до 15 мес. во всех группах и составлял 940, 990, 1024 и 964 г соответственно по группам. За весь период опыта бычки III группы имели среднесуточный прирост на 5,8 % больше, чем сверстники из контрольной группы. Таким образом, замена в рационе части пшеницы и ячменя на экструдированную рожь способствует повышению среднесуточных приростов за весь период выращивания на 21-47 г, а живой массы в конце опыта - на 11,4-25,0 кг.
Влияние экструдированного корма на химический состав и энергетическую ценность мяса бычков
Реферат: Цель работы - изучение химического состава и энергетической ценности мяса бычков черно-пестрой породы при скармливании экструдированного зерна ржи. Группы были сформированы по принципу аналогов по 10 гол. в каждой. Животные I контрольной группы получали основной рацион, животные опытных групп (II, III и IV) к основному хозяйственному рациону получали экструдированную рожь соответственно по группам 15, 30 и 45 % за счет уменьшения количества пшеницы и ячменя. В конце научно-хозяйственного опыта был проведен контрольный убой 3 бычков из каждой группы. Данные химического анализа средних проб мякоти туш свидетельствовали о физиологической зрелости мяса бычков всех групп (отношение жира к влаге равно 16,5; 17,0; 17,1 и 16,4 соответственно по группам). Установлено, что замена в рационе части пшеницы и ячменя на экструдированную рожь оказывает положительное влияние на химический состав и энергетическую ценность мяса бычков черно-пестрой породы. Наилучшие показатели качества мяса наблюдались у бычков III группы, получавших 30 % экструдированной ржи.
Полноценное кормление маток - основа получения жизнеспособного молодняка
Реферат: Ягнение овец - это наиболее сложный и ответственный период работы в овцеводстве, от которой зависит сохранение родившихся ягнят и выращивание жизнеспособного, высокопродуктивного молодняка. Поэтому кормление подсосных маток нужно организовать так, чтобы их молочность была не ниже 1,1-1,3 кг в сут. и обеспечивала среднесуточные приросты молодняка на уровне 200-250 г. Отмечено, что для тонкорунных маток шерстного направления продуктивности живой массой 50-60 кг при одном ягненке и его среднесуточном приросте 200-250 г питательность кормового рациона должна составлять 1,8-2,0 корм. ед., 22 МДж обменной энергии и 180-200 г переваримого протеина; для маток с двумя ягнятами при суточном приросте 300-400 г нормы кормления повышают на 20-25 %. В последние годы широко используются гранулированные кормосмеси. В зависимости от половозрастной группы гранулированные кормосмеси скармливают в количестве от 1,5 до 3 кг в сутки. Опыты и практика кормления животных гранулированными кормами показали высокую эффективность их применения в овцеводстве.
Состояние и развитие племенного дела в Костанайской области
Автор(ы): Найманов Д. К.*Вахитова Р. З.*Турганбекова Б. К.*
Реферат: Одной из основных причин высокой себестоимости продукции является беспородный и низкопродуктивный скот. Наблюдаемые в последние годы ухудшение кормовой базы, снижение качества кормов, уменьшение площади посевных кормовых культур и многое другое не способствуют развитию племенного животноводства. Отмечено, что численность племенного скота по республике на 10.01.2005 г. составила 157178 гол. В Костанайской области сосредоточено 26819 гол., или 17,06 %. По этому показателю область уступает только Северо-Казахстанской - 18,48 %. В Казахстане разводят несколько пород молочного и молочно-мясного направления продуктивности: черно-пеструю, красную степную, аулиеатинскую, айрширскую, бурую латвийскую, алатаускую, симментальскую. Наибольший удельный вес приходится на черно-пеструю породу (31,0 %), симментальскую (25,8), красную степную (17,2) и алатаускую (18,3 %). Для дальнейшего совершенствования и повышения генетического потенциала плановых молочных пород Костанайской области необходимо: внедрить эффективные научные разработки и рекомендации ученых-скотоводов республики; ускорить племенную работу по созданию селекционного стада с годовым удоем на уровне мирового стандарта (5,0-7,0 тыс. тыс. кг молока и жирностью 3,7-4,0 %). Для этой цели необходимо шире использовать быков-улучшателей отечественной и зарубежной селекции.
