Реферат: Сборы зоопланктона проводились в апреле, мае, сентябре 1994 г. и июне 1995 г. на четырех постоянных разрезах, а также в заливах в районе мелководного нерестилища. Были охвачены разнообразные биотопы водоема. Всего собрано 74 пробы зоопланктона. Концентрац
Уровенный режим и динамика зарастаемости Бухтарминского водохранилища
Реферат: Гидрофлора р.Иртыш и оз.Зайсан до образования водохранилища насчитывала 35 видов. Водная растительность играла исключительно важную роль в воспроизводстве рыбных запасов. Окаймляющая берега озера гряда тростниковых крепей надежно прикрывала нерестилища ры
О перспективе и способе глубокой переработки маломерных рыб
Реферат: Предложен способ получения порционного рыбного полуфабриката, пригодного для изготовления различных видов готовой продукции, рыбного фарша, а также для реализации его в охлажденном и мороженом виде. Он универсален для обработки различных по форме тела и р
Химический состав мяса акклиматизированных рыб как показатель адаптации в новом водоеме
Реферат: Исследования по определению химического состава некоторых рыб, акклиматизированных в водоемах Казахстана, показали, что новая среда обитания и кормность водоема оказывают значительное влияние не только на упитанность рыб, но и на другие показатели химиче
Оценка жизнеспособности мутантных линий Казахстанского карпа в экспресс-тестах
Реферат: Выявлены параметры, пригодные для оценки стрессоустойчивости и собственно оценка стрессоустойчивости сеголетков карпа. Исследования проводили в сентябре 1994 г. в Усть-Каменогорском прудовом хозяйстве на сеголетках пяти мутантных линий казахстанского карп
Казахстанский карп - итоги мутационной селекции
Автор(ы): Зак Т. С., Ярмолкевич А. А.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 206-209
МРНТИ: 69.25.47
Ключевые слова: КАЗАХСТАНСКИЙ КАРП, СЕЛЕКЦИЯ,
Реферат: Породная группа казахстанского карпа образована на базе Усть-Каменогорского прудового хозяйства силами сотрудников лаборатории генетики и селекции КазНИИРХ. Создано 5 мутантных линий, которые поименованных в соответствии с названием мутагена, с применение
Перспективы использования озона в отраслях АПК
Автор(ы): Кулажанов К. С., Изтаев А. И., Досмаганбетов Т. Д., Маемеров М. М.,
Реферат: Применение озона в пищевой промышленности позволяет снизить себестоимость продукции, решить вопросы сохранности, консервирования и улучшения органолептических свойств продуктов питания, повысив их биологическую ценность. В КазНИВИ проводили обработку зерн
Оптимизация режимов технологии озонной обработки проросшего зерна
Автор(ы): Изтаев А. И., Искакова Г. К.,
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 4-5
МРНТИ: 65.29.29
Ключевые слова: ЗЕРНО, ОЗОННАЯ ОБРАБОТКА,
Реферат: Для исследования взяты образцы зерна пшеницы Казахстанская 15 с содержанием от 10 до 50 % зерен, проросших в течение 1, 2, 3 сут., и исходное зерно. По мере увеличения содержания проросшего зерна качество ухудшается в сравнении с контролем. Эксперимент п
Обоснование параметров проектирования технологических линий зернообрабатывающих предприятий
Автор(ы):
Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА
Объем документа: С. 5-6
МРНТИ: 65.29.31
Ключевые слова: ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ЛИНИИ, ЗЕРНООБРАБАТЫВАЮЩИЕ ПРЕДПРИЯТИЯ, ПРОЕКТИРОВАНИЕ,
Реферат: Современные требования к элеваторам и хлебоприемным предприятиям обуславливают необходимость совершенствования норм проектирования, учитывающих зональные особенности районов производства зерна. Показатели норм определялись по пяти регионам: Северному, Ц
Технологическая эффективность работы оборудования зерноперерабатывающих предприятий
Автор(ы): Фесенко В. И., Изтаев А. И., Спанкулова Ж. С.,
Реферат: Эффективность работы технологического обрудования зависит от различных факторов: конструкции рабочих элементов, климатических параметров, системы очистки сит, частоты вращения дисков, роторов, от формы и размера ячеек, коэффициента трения, удельной нагруз
