Предложен электрохимический способ получения полупроводниковых соединений CdTe. Определены области образования наноструктурных покрытий палладия и платины на поверхности электродов из тугоплавких металлов. Показано, что при электрохимической активации титановых электродов нестационарными токами металл подвергается растворению. Выявлены закономерности влияния комплексообразования ионов Cd(II) и образования внешнесферных ассоциатов кадмия (IV) и теллура (IV) на размер кристаллитов CdTe.

Разработаны наноструктурные катализаторы гидрокрекинга и гидропереработки тяжелых н-алканов C[14]-C[15] с получением легкой бензиновой фракции, цеолитсодержащий катализатор крекинга тяжелых н-алканов, наноструктурный катализатор КТ-40 гидропереработки н-алканов C[5]-C[10], биметаллические, нанесенные на Al[2]O[3] катализаторы селективного превращения смеси CO[2]+CH[4] в синтез-газ. В результате окислительного превращения пропан-бутановой смеси на полиоксидных контактах возможно получение 60-64 % Н[2].

Исследованы нитрование бензола нитрующими агентами в присутствии жидких кислотных катализаторов, гидрирование нитробензола на палладиевых катализаторах, конденсация ароматических аминов с аминофенолом. Разработаны технологические режимы и катализаторы синтеза присадок, технология очистки отработанных масел с использованием мембранных фильтров. Составлено техзадание на фильтрационную часть модульной установки.

Разработаны Ni, Cu, Cr-содержащие полиоксидные катализаторы обезвреживания токсичных примесей углеводородов, CO до CO[2] и H[2]О, присутствующих в газовых выбросах промышленных предприятий. Исследована структура 9 % Ni-Cu-Cr / 2 % Ce/тета-Al[2]O[3]-катализатора. На поверхности носителя зафиксированы кристаллы СеО[2], рентгеноаморфные кластеры оксидов металлов переменной валентности (NiO, CuO), твердые растворы металлов CuO (NiO). Испытан многокомпонентный оксидный Ni-Cu-Cr / 2 % Сe/тета-Al[2]O[3]-катализатор в реакциях глубокого окисления толуола, обеспечивающий 97,5-98,5 %-ное превращение при температуре 400-500 {o}C.

Исследована феногенетическая, размерно-возрастная структура популяций ленка и хариуса оз. Маркаколь. Разработаны методы мониторинга состояния популяций и рекомендации по сохранению их генетического разнообразия.

Обоснованы рецептура и технологический регламент молочных продуктов со взбитой структурой. Разработано техническое задание на миксер-мешалку. Определены массовая доля жира, белка, влаги и сухого вещества, титруемая и активная кислотность. Оптимизирована технология производства взбитых молочных продуктов (кисломолочный коктейль, сливочный мусс).

Определены физико-химические, органолептические и микробиологические показатели мясного сырья (говядина, конина, курица, легкое, вымя). Разработаны исходные требования на проектируемые продукты и экспериментальный образец многооперационной машины. Исследована возможность замены дорогостоящего мясного сырья вторичным и перевода соединительно-тканного мясного сырья в легкоусвояемую форму. Оптимизированы рецептура и технологии производства мясного хлеба и мясного мусса. Проведены технико-экономические расчеты себестоимости и экономической эффективности продуктов. Подготовлено техническое задание на экспериментальный образец машины тонкого измельчения и перемешивания фарша.

Разработаны рецептура и технологический регламент производства национального молочного продукта - биокумыса. Получены опытные образцы продукта в лабораторных условиях.

Обоснован выбор животного и растительного сырья. Оптимизирована рецептура, получены опытные образцы мясных полуфабрикатов в лабораторных условиях, дана комплексная оценка их качества.

Проведены обследование населения неблагополучных регионов, анализ радиоэкологической ситуации и пищевых продуктов, поставляемых на рынки г. Алматы. Определена поглощенная доза, полученная населением Семипалатинского региона и Западного Казахстана. Испытаны методы контроля степени облученности радиационно-стерилизованных пищевых продуктов. Отработана методика ретроспективной ЭПР-дозиметрии, создано оборудование.