Автор(ы): Смаилова Ж. Ж.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 67-68

МРНТИ: 65.63.39

Ключевые слова: СЫРЫ, ПЛАВЛЕНЫЕ СЫРЫ, ТЕХНОЛОГИИ,

Реферат: Специалистами Кзылординского университета им. Коркыт-Ата в ТОО "Смак" ГМЗ N 1 разработаны технологии производства сыров "Ак Маржан" и "Сыр-дарьинский" с наполнителями из тыквы и рисовой сечки. Массовая доля жира в этих сырах составляет 20 %. Технологическ

Автор(ы): Сатвалдинова А. Г., Аленова Д. Ж., Жусанбаев К.,

Вид документа: 02 - СТАТЬЯ ИЗ КНИГИ - СБОРНИКА

Объем документа: С. 69

МРНТИ: 65.43.03

Ключевые слова: ПИВО, ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ТРАВЫ, ПОЛЫНЬ, ТРИФОЛЬ,

Реферат: В Алматинском технологическом институте ведутся работы по поиску заменителей хмеля среди горьких лекарственных трав. Исследовано их влияние на показатели молодого сусла и готового пива. В качестве заменителей использовали полынь и трифоль. Соотношение бел

Автор(ы): Терентьева М. В., Карымсаков К., Алдабергенов К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 100-106

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: ЯРКИ, СКРЕЩИВАНИЕ, ГЕМПШИР, РОМНИ-МАРШ, КАЗАХСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ ПОРОДА, КАЧЕСТВО ШЕРСТИ,

Реферат: На конезаводе "Кзылагашский" Талдыкорганской области проведены опыты по скрещиванию мясных маток типа гемпшир с баранами ромни-марш и казахская мясо-шерстная. В результате опытов были получены 3 группы молодняка: ромни-марш х типа гемпшир, казахская мясо-

Автор(ы): Медеубеков К. У., Ракишев Н. Р., Есенбаев А. А.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 111-121

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: ОВЦЫ, АВСТРАЛИЙСКИЕ МЕРИНОСЫ, АККЛИМАТИЗАЦИЯ, ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА,

Реферат: Цель работы - изучение особенностей акклиматизации австралийских овец и выявление функциональных изменений, происходящих при воздействии природно-климатических факторов юго-востока Казахстана. Исследования проводились в сравнении с местной адаптированной

Автор(ы): Тажина Г. О.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Биологическая

Объем документа: c. 44-49

МРНТИ: 68.05.43

Ключевые слова: СЕРОЗЕМНО-ЛУГОВЫЕ ПОЧВЫ, СЕВООБОРОТЫ, УДОБРЕНИЯ,

Реферат: По результатам трех лет последействия органических и минеральных удобрений установлено, что формирование урожая культур звена севооборота (свекла - свекла - озимая пшеница) находилось во взаимосвязи с активностью уреазы в орошаемых сероземно-луговых почва

Автор(ы): Карымсаков К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 81-87

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: ОВЦЫ, ГЕМПШИР, РОМНИ-МАРШ, КАЗАХСКАЯ МЯСО-ШЕРСТНАЯ ПОРОДА, СКРЕЩИВАНИЕ, ПОМЕСИ, ЯГНЯТА, РОСТ, ТЕЛОСЛОЖЕНИЕ, ЖИВАЯ МАССА,

Реферат: Цель работы - изучение результатов скрещивания пользовательных маток типа гемпшир с баранами породы ромни-марш и казахской мясо-шерстной породы в сравнительном аспекте с баранами типа гемпшир. Анализ роста и развития помесного молодняка показал, что ягнят

Автор(ы): Омарханов С. Ш., Байкошкаров Е. К.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 87-93

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: КРОССБРЕДНЫЕ БАРАНЫ, КАЧЕСТВО ПОТОМСТВА, ЖИВАЯ МАССА, НАСТРИГ ШЕРСТИ, КРОССБРЕДНАЯ ШЕРСТЬ,

Реферат: Работа по оценке баранов желательного типа (6 гол.) проводилась в КП им.Абылай хана Кокшетауской области с 1991 по 1994 гг. на мясо-шерстных матках местной селекции. Установлено, что наибольшая оплодотворяемость получена от маток, осемененных семенем бара

Автор(ы): Канапин К., Жумадилла К., Арыстанбеков Т.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 94-100

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: КУРДЮЧНЫЕ ПОЛУГРУБОШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ, КАРАГАЛИНСКИЙ ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП, АКТЮБИНСКИЙ ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП, БАЙЫССКИЙ ВНУТРИПОРОДНЫЙ ТИП, ЖИВАЯ МАССА, НАСТРИГ ШЕРСТИ, ПАСТБИЩНОЕ СОДЕРЖАНИЕ,

Реферат: Полугрубошерстное овцеводство в республике представлено казахской курдючной полугрубошерстной породой овец с 3 внутрипородными типами: каргалинским, актюбинским и байысским. Отечественные овцы курдючных полугрубошерстных пород отличаются богатым генотипич

Автор(ы): Баяхов А. Н., Терентьев В. В., Траисов Б. Б.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 100-109

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: АКЖАИКСКИЕ МЯСО-ШЕРСТНЫЕ ОВЦЫ, ГИСТОСТРУКТУРА КОЖИ, ШЕРСТНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, КРОССБРЕДНАЯ ШЕРСТЬ, ГОМОГЕННЫЙ ПОДБОР, ГЕТЕРОГЕННЫЙ ПОДБОР,

Реферат: Образование и рост шерсти представляют собой сложный процесс, зависящий от наследственных особенностей животных и условий их жизни. Цель работы - изучить у потомков, полученных от различных вариантов подбора по длине шерсти, в сравнительном аспекте гистос

Автор(ы): Карабаев Ж. А., Нургожин А. К., Бекишева С.,

Вид документа: 01 - СТАТЬЯ ИЗ СЕРИАЛЬНОГО ИЗДАНИЯ

Заглавие серии: Вестник сельскохозяйственной науки Казахстана

Объем документа: с. 109-114

МРНТИ: 68.39.31

Ключевые слова: ОВЦЕМАТКИ, ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ, СРОКИ СЛУЧКИ, ПОГОДНЫЕ УСЛОВИЯ,

Реферат: Результаты искусственного осеменения маток казахской тонкорунной, казахской мясо-шерстной полутонкорунной и казахской полугрубошерстной курдючной пород в зависимости от температуры воздуха, уровня его влажности и освещения показали, что перенос сроков иск