Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Использование жмыха табачного при откорме дегересских курдючных полугрубошерстных баранчиков
Автор(ы): Шаим Н.*Чеботова А. Н.*
Объем документа: C. 65-68
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: кормосмеси*жмых табачный*откорм дегересских баранчиков*рационы баранчиков*живая масса баранчиков*
Реферат: Проведено использование жмыха табачного при откорме дегересских полугрубошерстных баранчиков. Методом аналогов сформированы 2 группы. Условия содержания соответствовали параметрам, принятым в овцеводческих хозяйствах. Различия при проведении эксперимента состояли в применении жмыха табачного в рационах опытных и жмыха подсолнечного - у контрольных баранчиков. В рационах на долю концентрированных кормов приходилось 55 % всего количества кормосмеси, в том числе 10 % жмыха. В период интенсивного откорма прирост живой массы в обеих группах происходил за счет увеличения туши с курдюком, внутреннего жира и субпродуктов. По морфологическому составу и соотношению тканей, формирующих тушу, баранчики существенных различий не имеют. По данным химического анализа в мякоти туш баранчиков соотношение протеина и жира составило 1:2, что свидетельствует о высшей упитанности. Органолептическая оценка вкусовых качеств показала, что мясо баранчиков обеих групп было нежным, сочным, имело специфический приятный запах, присущей \"созревшей\" баранине. По результатам произведенных затрат определяли эффективность откорма баранчиков.
Улучшить качество шерсти, совершенствовать технологию стрижки овец
Реферат: Изложены результаты исследований по улучшению качества шерсти на основе скрещивания местных тонкорунных овец с австралийскими мериносами. Установлено, что в результате скрещивания у овец казахской тонкорунной породы произошли заметные сдвиги в повышении настригов шерсти и улучшении ее качества. Помесные австрало-казахские тонкорунные имели настриг оригинальной шерсти 5,24 кг, выход мытого волокна - 58,2 % и настриг в мытом виде - 3,05 кг, тогда как чистопородные казахстанские тонкорунные - соответственно 4,85 кг, 55,1 % и 2,67 кг. Одновременно с этим улучшился и ряд физико-механических и технологических свойств шерсти. Так, тонина шерсти у казахских тонкорунных овец равнялась 22,64 мкм, а у австралийских помесей - 21,7 мкм. Обнаружены изменения в уравненности шерсти: у казахских тонкорунных маток коэффициенты неравномерности составляли 23,85 %, а у помесных по австралийским мериносам - 23,1 %. Длина шерсти на основном топографическом участке в области бока у казахских тонкорунных равнялась 9,8 см, а у помесных - 10,7 см, крепость шерсти соответственно 8,9 и 10,1 км разрывной длины. Одновременно с этим поднимаются вопросы совершенствования технологии стрижки овец путем разработки и создания передвижных стригальных пунктов, на котором можно обрабатывать в день до 400-500 овец с одновременной классировкой, упаковкой и маркировкой шерсти.
Нетрадиционный источник белка - жмых табачный в рационах овец
Автор(ы): Омарова К. М.*Чеботова А. Н.*Шаим Н.*
Объем документа: C. 65
МРНТИ: 68.39.15
Ключевые слова: овцы*жмых табачный*откорм овец*
Реферат: Показана эффективность ввода в рацион баранчиков казахской тонкорунной породы нетрадиционного источника белка - жмыха табачного, который имеет преимущество перед традиционным и повышает среднесуточный прирост живой массы овец. Установлено, что в период откорма баранчики опытной и контрольной групп достигли предубойной живой массы соответственно 40,8 и 38,6 кг. Масса мяса и мясопродуктов (26,4 кг), туши (19,7 кг), убойная масса (20,6 кг), убойный выход (50,7 %), морфологический состав мышц (12,5 %) и жира (17,1 %), химический состав мякоти протеина (15,7 %), жира (19,2 %) показали преимущество баранчиков опытной группы над контрольной. Органолептическая оценка пищевых и вкусовых качеств мяса показала, что оно у баранчиков обеих групп было нежное, сочное, имело специфически приятный запах, присущий созревшей баранине. Новый нетрадиционный корм - жмых табачный - в рационах баранчиков на интенсивном выращивании и откорме целесообразен для использования.
Взаимосвязь отдельных хозяйственно полезных признаков цигайских овец
Автор(ы): Есенгалиев К. Е.*
Объем документа: C. 11
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: породы овец*шерстная продуктивность овец*мясная продуктивность овец*
Реферат: В условиях рыночной экономики разведение овец с двойной продуктивностью, к которым относятся полутонкорунные цигайские овцы, является наиболее эффективным. Овцы указанной породы наиболее удачно сочетают в себе высокую шерстную и мясную продуктивность. Определены взаимосвязи отдельных хозяйственно полезных признаков цигайских овец. Установлено, что более высокую шерстную продуктивность имели матки с живой массой 53-55 кг, их настриг составил 4,1-4,5 кг; матки, имевшие живую массу на 5 кг ниже, имели настриг на 0,4-0,5 кг меньше. Наблюдается определенная взаимосвязь между настригом шерсти и ее длиной. Так, увеличение длины шерсти с 9 до 12 см обеспечивает повышение настрига на 0,2-0,3 кг, а увеличение длины шерсти до 13-15 см дает повышение на 0,4-0,5 кг. Более высокий настриг шерсти в оригинале был получен у маток с шерстью 48-46-го качества по сравнению с матками, имеющими 50-56-ое качество шерсти, и самый низкий настриг (3,7-3,8 кг) получен от маток с полутонкой шерстью 58-го качества, что меньше на 0,3-0,4 кг. Убойный выход баранчиков мясо-шерстного типа в возрасте 12-13 мес. составил 46,8 %, шерстно-мясных - 45,5 %. Результаты обвалки туши показывают, что цигайские баранчикм имели высокий выход мякоти: у мясо-шерстных - 76,8, у шерстно-мясных - 75,4 %.
Эффективность использования цеолита при консервировании кукурузы
Автор(ы): Ашанин А. И.*Тамаровская В. В.*
Объем документа: C. 31-33
МРНТИ: 68.39.15
Ключевые слова: цеолиты*силосование кукурузы*
Реферат: С целью оптимизации доз цеолита и изучения его консервирующих свойств при силосовании кукурузы был заложен опыт в 6 вариантах и двукратной повторности. Объект исследования - кукуруза, убранная в период молочно-восковой спелости зерна. Цеолит вносят в дозах 0,1-0,5 % от массы с интервалом в 0,1 %. Продолжительность хранения силоса составила 188 сут. Установлено, что при использовании цеолитов в качестве консервантов кукурузы сокращаются потери сухого вещества в готовом корме в 1,54 раза (доза цеолита 0,3 % от массы). Сокращение потерь питательных веществ в опытных силосах за счет внесения цеолита оказало положительное влияние на выход корм. ед. и протеина с 1 т сухого вещества исходной массы. Так, по сравнению с контролем в опытных силосах выход корм. ед. и протеина с 1 т сухого вещества корма увеличился соответственно на 3,0-88,7 и 6,8-22,7 кг. Наиболее высокий выход корм. ед. (703,1 кг) установлен при дозе цеолита 0,3 %, протеина (93,4 кг) - при дозе цеолита 0,4 % силосуемой массы. В лучших опытных вариантах выход корм. ед. и протеина по сравнению с контролем увеличился соответственно на 14,4 и 32,1 %. Экономический эффект на 1 т силоса составил 135 тенге.
Подготовка сухой листостебельной массы румекса К-1 к скармливанию животным
Автор(ы): Батькаев Р. Я.*Каржаубаев К. Е.*Нам Л. С.*
Объем документа: C. 33-34
МРНТИ: 68.39.15
Ключевые слова: силосование румекса К-1*
Реферат: Цель исследований - выявить конкурентоспособную технологию приготовления силоса из сухой листостебельной массы (половы) румекса К-1. Технология приготовления силоса заключалась в различных формах обработки листостебельной массы, закладке ее в емкости, уплотнении и полной герметизации. Варианты обработки корма: 1) силос из половы румекса К-1, обработанной известковым раствором; 2) силос из сухих листьев румекса К-1, обработанных известковым раствором; 3) силос из смеси (полова+листья) румекса К-1, обработанной известковым раствором; 4) силос из смеси (полова+листья) румекса К-1, обработанной раствором бактериальных заквасок. Через 5 мес. емкости были вскрыты и установлено, что потери сухого вещества при силосовании в 1-м варианте (влажность сырья (ВС) - 71,4 %) составили через 2 мес. 6,5 %, через 5 мес. - 9,7 %; потери при 2-м варианте (ВС 70,2 %) - соответственно 2 и 5,5 %; потери при 3-м варианте (ВС 70,8 %) - 5,2 и 8,5 %; потери при 4-м варианте силосования (ВС 71,2 %) через 5 мес. составили 12,9 %. Указана возможность приготовления силоса из сухой наземной массы румекса К-1, обработанной известковым раствором, который не уступает по показателям силосу, полученному при обработке раствором бактериальных заквасок.
Влияние съемной живой массы бычков на эффективность производства говядины
Автор(ы): Аманжолов К. Ж.*Карбекова А. Ж.*Кульмухамедов А. И.*
Объем документа: C. 55-56
МРНТИ: 68.39.71
Ключевые слова: бычки*съемная живая масса бычков*стойлово-пастбищное содержание*
Реферат: С целью определения оптимальной съемной живой массы бычков алатауской породы и выяснения эффективности производства говядины в условиях крестьянского хозяйства \"Арна\" Талгарского района проведен научно-хозяйственный опыт. Предусматривалось съемную живую массу бычков довести к 16-месячному возрасту до 350-400 кг. Подопытные бычки были разделены на 2 группы (по 10 гол. в каждой), которые при доращивании содержались беспривязно, со свободным доступом к кормам и воде. В 12-месячном возрасте бычков 1-й группы после достижения живой массы 312,5 кг поставили на заключительный откорм на привязи, а 2-ю группу перевели на пастбища с подкормкой на барде. Живая масса при постановке на опыт 1-й и 2-й групп составила соответственно 201,4 и 202,5 кг. Установлено, что при интенсивновном производстве говядины в летний период целесообразно наряду с нагулом производить заключительный откорм молодняка на площадках. Среднесуточный прирост живой массы у бычков при этом способе содержания составил 995 г, тогда как у бычков в сочетании со стойлово-пастбищным содержанием - 753 г. Включение в состав рациона животных 32,8-37,6 % барды (от общей питательности) дает возможность за 210 дней довести съемную живую массу при выращивании и стойловом откорме бычков на мясо до 410,4, а при стойлово-пастбищном содержании - 360,8 кг.
Устойчивая кормовая база - залог успешного развития птицеводства в республике
Автор(ы): Сабденов А. К.*Егоров Н. П.*Ахметжанов Д. К.*
Реферат: Приводится обзор состояния птицеводства в республике в настоящее время. Укрепление кормовой базы, в том числе производства специализированных комбикормов, витаминов, биологических добавок, микроэлементов, синтетических аминокислот и др. компонентов, будет экономически оправдано при производстве продукции птицеводства на основе применения сбалансированных рационов в зависимости от потребности птицы в питательных веществах. Показана необходимость восстановления комбикормовой промышленности и обеспечения кормами птицефабрик на государственной основе. Наиболее целесообразно располагать комбикормовые заводы вблизи зернопроизводящих районов, имеющих промышленную базу по заготовке, хранению и переработке зерна (элеваторы, мелькомбинаты). На этой базе должна быть возрождена комбикормовая промышленность, производящая качественные корма и способствующая росту продуктивности и сохранности птицы, снижению затрат корма на ед. продукции. Приведены данные об эффективности местных нетрадиционных ингредиентов. Это даст возможность значительно расширить введение в рацион белковых компонентов (сафлоровый и табачный жмыхи, мука из живого планктона), продуктов химической и микробиологической промышленности (кремнеуглерод, бактоцеолит), отходов дрожжевого и винного производства (дрожжевые стоки и яблочный уксус), рудной промышленности (фосфогипс, аркозовый песчаник), местных бентонитовых глин, шунгитов и цеолитов как источников протеино-минеральных и биологически активных веществ.
Способы экономии ресурсов в птицеводстве
Автор(ы): Айдаров Т. А.*
Объем документа: C. 75-76
МРНТИ: 68.39.37
Ключевые слова: птицеводство*вакцинация птиц*
Реферат: Показано, что прерывистый режим освещения с одновременной дифференциацией затрат кормов и вакцинопрофилактика в птицеводстве позволяют снизить расход комбикормов, электроэнергии, выход некондиционных яиц и падеж птицы. Предложен оптимальный способ прерывистого освещения, предусматривающий следующий режим освещения, т. е. продолжительность света в течение суток составляет 6 часов. Осуществление прерывистого освещения позволило увеличить яйценоскость несушек в среднем на 10 яиц, возросла средняя масса птицы (на 64 г), сократился расход корма и электроэнергии. Определена экономическая эффективность вакцинации птицы, которая включает в себя стоимость дополнительно полученных племенных и товарных яиц, предотвращенный ущерб за счет уменьшения числа некодиционных яиц, экономию корма. Разработаны нормативные показатели: коэффициент повышения яйценоскости - 1,27; доля некодиционных яиц, полученных от вакцинированной птицы - 0,0095; доля некодиционных яиц от невакцинированной птицы - 0,0875; коэффициент снижения расхода кормов - 1,09. Экономический эффект от вакцинации составил 35307,3 тыс. тг. Дополнительные денежные средства получены за счет повышения яйценоскости птицы и снижения затрат корма и выхода кондиционных яиц.
Оптимальные характеристики малых электроремонтных цехов
Автор(ы): Ерошенко Г. П.*Калыков Б. Р.*Садыкова Л. А.*
Реферат: Положительные перемены в АПК республики сопровождаются увеличением энергопотребления, введением в эксплуатацию новых электроустановок, модернизацией электротехнических служб. При этом актуальной стала проблема капитального ремонта электрооборудования. Необходимость капитального ремонта силами электротехнических служб сельхозпредприятий обусловлена многими причинами. Главными из них являются: высокие цены на новое электрооборудование, затраты на ремонт и транспортировку изношенного оборудования, а также простои из-за этого технологических объектов. Собственные малые электроцеха не позволяют получить эффективных результатов, поскольку базируются на методиках и нормативах времен плановой экономики. Целью работы является оптимизация параметров малых электроремонтных цехов за счет выбора оптимального размера предприятия и рационального распределения ресурсов. Приводятся методика расчетов и величины оптимальных параметров таких цехов. Установлено, что для регионов Поволжья и Северо-Запада Казахстана оптимальной является зона обслуживания с радиусом 18 км, которая обеспечивает максимальную эффективность их функционирования.