Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Реферат: Показано, что степенью увеличения концентрации ионов оценивается солеустойчивость сортов. При оценке солеустойчивости сортообразцов ярового рапса рассмотрены в динамике (по фазам вегетации) накопление ионов Na+ и K+ в различных органах растений (в листьях и корнях растений). Установлено, что у высокоустойчивых сортообразцов ярового рапса содержание ионов Na+ и K+ неизменно в начале и конце вегетации. В этих растениях накопление солей происходит лишь в корнях, так как существует защитный барьерный механизм, предотвращающий транспортировку солей в наземные органы. В то же время у неустойчивых сортообразцов ярового рапса концентрация ионов Na+ в надземной части увеличивается в несколько раз, а ионов калия - лишь незначительно. У устойчивых сортообразцов концентрация не изменяется совсем. Различные условия засоления сильнее влияют на корни, чем на наземную часть. Умеренная доза Na и Cl увеличивает содержание в проростках натрия и хлора и их транспортировку в надземную часть. Опыты показали, что существуют два механизма защиты растений от засоления, ограничения соли и благоприятствование аккумуляции ее в корнях, которая предотвращает транспортировку в наземную часть.
Казактын еттi - биязылау шу типтес койлары жунiндегi шайырдын жун майынын химиялык курамы
Реферат: Приведены результаты изучения химического состава шерстного жира (жиропота шерсти) казахских полутонкорунных мясо-шерстных овец чуйского типа. Исследования показали наличие 25 видов высокомолекулярных и низкомолекулярных жирных кислот. Наилучшее сохранение шерсти от внешних воздействий достигается при более высоком содержании насыщенных жирных кислот. Анализ физико-химических показателей шерстного жира баранов казахской полутонкорунной мясо-шерстной породы чуйского типа позволил выявить линейные различия в физико-химических свойствах и составе жиропота, которые представляют определенную значимость в практической селекции животных. Применительно к данному исследованию указано, что для получения животных с хорошими физико-химическими показателями шерсти и качеством жиропота в потомстве целесообразно использование производителей по отцовской линии 99532, 32429 и 24023.
Хозяйственные особенности чистопородных и помесных бычков
Реферат: Изучены возможности использования аулиекольских производителей при создании помесных стад в мясном скотоводстве. Работа проведена в 1992-1998 гг. в ГПЗ \"Москалевский\" и хозяйствах Костанайской области. Для этого были сформированы 3 группы бычков-аналогов по 15 гол. в каждой: I (контрольная) - молодняк аулиекольской породы, II - аулиекольская х казахская белоголовая, III - аулиекольская х красная степная. Животные в подсосный период выпасались вместе с матерями на пастбище, дополнительную подкормку не получали. После отъема от коров в 8-месячном возрасте бычки всех групп были переведены на откормочную площадку, где содержались в одной секции. Подопытные животные находились под наблюдением от рождения до 18-месячного возраста в одинаковых условиях содержания и кормления. Молодняк кормили по нормами ВИЖ в расчете на получение не менее 800 г среднесуточного привеса. Установлены преимущества помесных бычков в сравнении с чистопородными сверстниками по живой массе на 5,2-11,7 %. Выход мякоти на 1 кг костей в 18-месячном возрасте у аналогов всех групп в среднем составлял 4,2-4,4 кг. Животные характеризовались выраженными мясными формами телосложения и типичным для мясного скота экстерьером. Это свидетельствует о целесообразности промышленного скрещивания, которое позволяет снизить себестоимость высококачественной говядины. Обобщая результаты, можно констатировать, что скрещивание животных двух специализированных мясных пород имеет важное преимущество.
Использование быков при совершенствовании помесных и генофондных популяций в молочном скотоводстве
Автор(ы): Мелдебеков А. М.*Суленов Ж. С.*Жуйриктаев К. Б.*Жанабаев К. К.*
Реферат: Обоснована необходимость параллельного разведения сложившихся внутри каждой породы скота двух популяций: массива помесей и чистопородных животных исходных пород в качестве двух самостоятельных пород молочного скота. При этом ставится цель - приблизить породы по темпам их генетического прогресса, доказана возможность решения такой задачи. Имеющиеся варианты кровности (до 70) сгруппированы в 11 классов, в том числе 1/4, 1/2, 5/8, 3/4 и 7/8-кровности, представляющие по существу 11 вариантов подбора, в 9 из них - получено потомство с вариантом 3/4-кровности. Используемые в пределах 11 вариантов подбора быки-производители могут быть представлены только 5 вариантами: 7/8, 3/4, 5/8 и 1/2-кровности. Посредством анализа влияния уровня генетического потенциала быков-отцов стада на проявляемость молочных признаков у потомства разработаны оптимальные условия для получения быков-продолжателей с повышающим эффектом в отношении потомства по удою, систематизированные в предлагаемой формуле. Авторы считают необходимым обратить серьезное внимание на сохранение и обеспечение равноценных темпов прогресса генофондной популяции внутри каждой породы, оказавшейся вне охвата селекционной работой. Поэтому разработана соответствующая программа. Результативность исследований может быть заключена в разработке научно обоснованной методики подготовки подбора случного контингента. Установлено, что темпы повышения племенных и продуктивных качеств генофондного поголовья можно приблизить путем расширения оцениваемых позиций за счет экстерьерных и технологических свойств как у матерей быков, так и случного контингента.
Влияние породы, возраста, упитанности на убойные качества и товарность туш баранины
Автор(ы): Оспанов С. Р.*Рашев А. К.*Ожерельева З. Н.*
Объем документа: с. 47, 48
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: породы овец*мясная продуктивность*продуктивность овец*
Реферат: Показано, что при оценке убойных качеств овец следует учитывать многие факторы: возраст, упитанность, породу. Неравномерный рост тканей - костной, мышечной и отложений жира, формирующих мясную продуктивность, предопределяют неодинаковые их соотношение и выход. При оценке мясной продуктивности животных важны их убойные качества, определяемые по величине, массе, выходу и качеству полученных в процессе переработки мяса и мясопродуктов. Изучение влияния возрастных особенностей на мясную продуктивность дает возможность установить биологически целесообразные сроки реализации овец на мясо. В опытах сравнивались показатели овец разного возраста и пород - казахской тонкорунной (КТ), казахской мясо-шерстной (МШК), казахской полугрубошерстной (КПГ). Установлено, что в 4-месячном возрасте масса туши больше у ягнят МШК - 15,7 кг, против 13,2 - у КТ и 13,7 - у КПГ. В 18 мес. молодняк КПГ имеет самый высокий показатель массы туши - 39,0 кг против 32,2кг - у КТ и 33,0 кг - у МШК. У всех изучаемых пород овец выход туши у ягнят и молодняка выше минимальных требований взрослых овец высшей упитанности, что способствует увеличению производства, улучшению качества, снижению себестоимости баранины и интенсификации отрасли.
Морфологическая оценка иммуногенных свойств вакцины из штамма бруцелл 82-ПЧ
Реферат: Приведены данные иммуноморфологических изменений в органах овец, привитых противобруцеллезными вакцинами из штаммов 19,82 и 82-ПЧ в дозах 50, 75, 100 млрд м.т. Кроме того, для проверки напряженности иммунитета против бруцеллеза они были заражены вирулентной культурой Br. melitensis спустя 5 мес. после вакцинации и убиты через 1 мес. после заражения. Макроскопические изменения органов всех подопытных овец, привитых вакциной из штамма бруцелл 82-ПЧ в разных дозах и зараженных вирулентной культурой, были однотипны. Патоморфологические процессы у овец, иммунизированных вакциной из штамма бруцелл 82-ПЧ в дозе 50 млрд м.т. и зараженных Br. melitensis, характеризовались изреженным расположением клеточных элементов в фолликулах. В контррегионарных и отдаленных лимфоузлах лимфоидно-гиперпластическая, плазмоклеточная и макрофагальная реакции выражались слабее, чем в регионарных лимфоузлах. Установлено, что вакцина из штамма бруцелл 82-ПЧ вызывает более выраженные лимфоидно-гиперпластические, макрофагальные и плазмоцитарные реакции в иммунокомпетентных органах овец.
Рост и развитие молодняка лошадей различного происхождения в условиях Приаралья
Автор(ы): Муханов Н. Б.*Далдабаев С.*
Объем документа: с. 40-42
МРНТИ: 68.39.49
Ключевые слова: жеребята*развитие жеребят*
Реферат: Приведены данные исследований роста и развития жеребят, полученные в результате спаривания кобыл местных казахских лошадей с производителями мугалжарской и донской пород в условиях Приаралья. Исследования проводили на коневодческой ферме ТОО \"Караозек\" ОАО \"Харрикейн Кумколь Мунай\". На 01.01.2000 г. здесь насчитывалось 852 гол. лошади, в том числе кобыл - 275, жеребцов-производителей - 37. Из маточного поголовья были отобраны кобылы типичных местных пород и к ним был осуществлен подбор производителей в следующем порядке: местная х мугалжарская (I группа), местная х донская (II группа) и местная х местная (III группа). Исследованиями установлено, что уже новорожденный молодняк имел определенные различия по живой массе по группам. Наибольшим этот показатель был у помесей I и II групп. Их преимущество над сверстниками местной казахской лошади составляло соответственно 0,9 и 0,6 кг (2,4-1,6 %). Аналогичная закономерность отмечалась и в последующем, помеси местная х мугалжарская имели превосходство над местным молодняком в возрасте 18 мес. - 27,3 кг (10,5 %). С возрастом превосходство полукровных донских жеребят сохраняется. Индексы телосложения, рассчитанные на основании промеров, свидетельствуют о том, что помесей местная х мугалжарская отличают массивность и хорошее развитие формата. Так, в возрасте 24 мес. по индексу обхвата груди они превосходили помесей донская и казахская на 1,7 %, а по компактности - на 0,7 %. Потомки местных лошадей по этим параметрам почти не уступали полукровным животным мугалжарской породы. Улучшение породных и продуктивных качеств местных казахских лошадей посредством производителей др. генотипов, особенно новой мугалжарской породы, в зоне рисосеяния Приаралья целесообразно и перспективно.
Новые специализированные линии свиней крупной белой породы
Автор(ы): Сагитов Р. В.*Тамаровский М. В.*
Объем документа: с. 44-46
МРНТИ: 68.39.35
Ключевые слова: свиньи*крупная белая порода*селекция*племенная работа*
Реферат: Цель исследований - создание линий, отселектированных по откормочным качествам (среднесуточные приросты - не менее 600-650 г и затраты корма на 1 кг прироста - не более 4,3-4,5 корм. ед.) и скороспелости молодняка на откорме (возраст достижения живой массы 100 кг - 230-240 дней). При сохранении остальных неселекционируемых признаков на достигнутом уровне (не ниже 1-го класса). Оценены свиноматки и хряки по потомству 4 поколений по собственной продуктивности и окончательно - по качеству потомства в результате контрольного выращивания. Выведение линий начиналось с формирования исходных групп хряков-производителей и свиноматок (по 8 групп, чтобы избежать инбридинга), получения от них потомства 1-го поколения, которое разделяли в каждом гнезде на 3 части - ремонтные хрячки, свинки и подсвинки. Были задействованы 12 генеалогических линий хряков-производителей. Приведены результаты оценки генеалогических линий хряков 4 поколений. Высоким многоплодием отличались свиноматки от сочетаний с хряками линий Тоомаса, Веста и Фельдмаршала. Несколько ниже этот показатель у маток от сочетания с хряками линий Давида и Вилгаса. При этом закономерной связи между молочностью и показателями многоплодия, массы гнезда и крупноплодности не выявляется. Для работы по воспроизводству и откорму свиней в качестве отцовской формы на племенных свиноводческих репродукторных фермах рекомендуются 4 специализированные линии откормочного направления.
Обоснование и выбор геометрической формы гранул из микроэлементов для овец
Автор(ы): Алахунов Н. Д.*Есенжанов С. З.*Нуртаев Ш. Н.*Коканбаев С. З.*Наби Ы. А.*
Объем документа: с. 190-193
МРНТИ: 68.39.31
Ключевые слова: овцы*микроэлементы*геометрические формы гранул*
Реферат: Цель работы - обоснование формы изготовления гранул микроэлементов для овец, обеспечивающей наибольшую механическую прочность. Форма гранулы во многом определяет продолжительность нахождения и скорость растворения ее в рубце животного. Наиболее удобная и приемлемая форма - это шар, но его практически затуднительно изготовить на прессе при помощи матриц и пуансонов. Привлекает внимание форма, напоминающая эллипсоид вращения и теоретически имеющая большую обтекаемость. Такая форма дает возможность грануле постоянно находиться в нижней области рубца, обтекаясь движущими частями корма. Для обеспечения такого режима нахождения в рубце необходимо задаться соответствующей массой гранулы. Посредством аналитических аргументаций установлено: гранула имеет форму вытянутого эллипсоида вращения с двумя осями: большой а=31 мм и малой в=11 мм, а также массу 7,5 г. Представлен график динамики изменения массы гранулы с течением времени, показывающий, что гранула будет находиться в рубцовой жидкости более 280 сут.
Реферат: Для заготовки верблюжьей шерсти оптимального сырьевого состава проведено исследование основных товарных показателей шерсти в зависимости от региона разведения верблюдов. Род верблюдов принято подразделять на два вида - дромедары и бактрианы, отличющиеся по конститутции телосложения, молочной, мясной и шерстной продуктивности. Приведены результаты оценки показателей шерсти калмыцких бактрианов. Шерсть была заготовлена в Астраханской области России летом 2000 г. Изучены основные товарные показатели: соотношение типов волокон, степень засоренности шерсти, длина и тонина всех категорий волокон. Обработка экспериментальных данных и построение графических зависимостей выполнены с применением компьютерной технологии. Показано соотношение категорий волокон шерсти калмыцких бактрианов: пуховые волокна - 65 %, остевые - 17, переходные волокна - 14, мертвые волосы - 4 %. Сравнительный анализ средней тонины всех типов волокон показал, что тонина у пуховых волокон 17,89+-4,31, переходных волокон 32,41+-3,52, у остевых волокон 46,53+-3,82 мкм. Длина по всем категориям волокон распределена следующим образом: пуховые - 51,66, переходные - 87,64, остевые - 114,56 мм. Шерсть, состриженная с верхних частей горбов и шеи, так называемая грива, самая грубая и длинная (средняя длина - 142,8 мм). Шерсть калмыцких бактрианов можно отнести к нормальной при степени засоренности 2,7 %, содержании наиболее ценных пуховых волокон 65 %, средняя тонина которых 17,89 мкм и длина 51,56 мм.
