Ученые Института гидробиологии и экологии изучают морфологическое разнообразие и закономерности роста отолитов рыб для оценки питания каспийского тюленя (Pusa caspica) в периоды залегания на лежбищах.
Реферат: Цель - изучение последействия азотных удобрений на продуктивность и качество скороспелой, устойчивой к заморозкам, нетребовательной к теплу перспективной кормовой культуры - редьки масличной. Последействие удобрений положительно сказалось на отдельных морфологических показателях-проходило ускоренное развитие перехода растений к формированию генеративных органов. К скашиванию посевов,в фазу полного цветения, в контроле был сформирован урожай порядка 47 т/га, а на фоне последействия различных доз азота - от 63 до 69 т/га зеленой массы, внекорневая подкормка не повлияла на повышение урожайности. Кормовая оценка показывает наибольшее содержание протеина в варианте с внекорневой подкормкой. Так, при дозе N 90+30 кг д.в. на 1 га содержание протеина повышалось на 1,5-2,0 % по сравнению с контролем, а N 180+30 кг. д. в. - 3,4 %. Сахара в зеленом корме во многом определяет во многом переваримость протеина. Их содержание под действием удобрений снизилось почти в 2 раза: с 9,24 в контроле до 5,80 % а удобренных фонах. Таким образом, масличная редька отличается меньшей требовательностью к почвам и агротехнике, большей скороспелостью, высоким содержанием белка, повышенной устойчивостью к сорнякам и вредителям.
ЭЛЕМЕНТЫ ВОДОСБЕРЕГАЮЩЕЙ ТЕХНОЛОГИИ ПРИ ВОЗДЕЛЫВАНИИ КОРНЕПЛОДОВ
Реферат: Установлено, что при возделывании корнеплодов в условиях орошения происходит увеличение плотности почвы. Предполивное щелевание междурядий уменьшило объемную массу на 0,05-0,08 г/см3, увеличивало общую скважность на 1,9-3,1 % и водопроницаемость почвы в 1,2-2,5 раза. Корнеплоды в вариантах с щелеванием росли более интенсивно, выше была фотосинтетическая деятельность растений. Окучивание уменьшало отклонение корнеплодов кормовой и полусахарной свеклы от оси рядка на 8,3- 14,4%. В посевах кормовой и полусахарной свеклы наибольшая урожайность корнеплодов получена в варианте с однократным щелеванием перед смыканием листьев в междурядьях на глубину 20-25 см, прибавка урожая в среднем составила 11,8 и 17, 6 т/га (22,2 и 31,8 %), cахарнoй свеклы, моркови на глубину 30-35 см- 19,2 т/га (52,7 %), 9,8 т/га (34,5 %). В вариантах со щелеванием междурядий отмечено снижение расхода воды на единицу урожая снижался по сравнению с контролем: на 1 т корнеплодов кормовой свелкы - на 7,8-18,1 %, полусахарной свеклы- на 9,3-20,4 %, сахарной свеклы на 11,7-34,5 %, моркови - на 12,4-25,7 %; на 1 т сухого вещества- соответственно на 9,0-18,0; 11,8-22,4; 8,2-28,6; 8,5-24,6 %.
ЭЛЕМЕНТЫ ИНТЕНСИВНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ФАБРИЧНОЙ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В СЕВЕРНОМ КАЗАХСТАНЕ
Реферат: Для свекловодства главным остается увеличение продуктивности плантаций, решение этой проблемы возможно путем оптимизации площади питания растений, сужения междурядий при посеве на конечную густоту стояния. В качестве меры cовершенствования технологии и возделывания свеклы с узкими междурядъями определенный интерес представляет посев ее по технологической колее (чередование узких междурядий с широкими). Сорт свеклы-Рамонская 047.В севообороте свеклу размещали по зернобобовым культурам, удобрения вносили на планируемую урожайность. На 1 т корнеплодов и листьев вносили 6,6 кг азота, 2,1 кг фосфора (Р202) и 8,7 кг калия (К20). Посев проводили переоборудованной пунктирной сеялкой ССТ-8А 10-15 мая, когда температура на глубине заделки семян (4-5 см) достигала 6-7 град.С., междурядья- 30; 35; 30+60 cм (чередование трех рядков 30 см и одного 60 см для прохода колес трактора) и нормой высева 5 и 10 всхожих семян на 1 м рядка. Полив проводили - 5-7 раз за сезон. Уборку вели в два этапа. Применение узкорядного посева уменьшенной по сравнению с контролем нормой высева (5 шт. всхожих семян на 1 м рядка) обеспечивало дополнительное получение 12-13,9 т/га корней с лучшим качеством и увеличение сбора сахара на 2,6-3,0 т/га.
Влияние предпосевной и послепосадочной обработки почвы на рост, развитие и продуктивность картофеля
Реферат: Поскольку формирование урожая картофеля осуществляется непосредственно в почве, большое значение в сложении пахотного слоя придается предпосадочной почвеобработке в целях создания рыхлой структуры. В зарубежных странах для обработки почвы под картофель применяют чизели, обеспечивающие рыхление до глубины 65 см. В условиях темно-каштановых почв для предпосадочной почвообработки лучше применять орудия, хорошо измельчающие почвенные частицы и выравнивающие поверхность почвы. Этим требованиям большей мере отвечает культиватор \"Доминатор\" и в меньшей- ПЛН-4,35 и КПЭ-3,8. Щелевание создает лучшие аэрационные условия в корневой части растений и способствует хорошему развитию растений и повышает урожайность. Вариант со щелеванием перед каждым поливом обеспечивает получение наивысшей урожайности 129 ц/га, что на 15 ц/га больше уровня контроля. Прирост урожая клубней при щелевании через полив и через два полива был на уровне 4-7 ц/га.
ВЛИЯНИЕ ПОДГОТОВКИ СУБСТРАТА НА КАЧЕСТВО БИОГУМУСА
Автор(ы): Елманов И. В.*Филиппова А. В.*
Объем документа: с.77-78
МРНТИ: 68.33.29
Ключевые слова: СПОСОБ ПОДГОТОВКИ СУБСТРАТА*КАЧЕСТВО БИОГУМУСА*
Реферат: Изучали различные способы подготовки субстрата на основе навоза крупного рогатого скота и свиней в соотношении 1:1. Опыт вклачал следующие варианты: простое смешивание, простое смешивание + полив водой, простое смешивание + полив ЭХА водой, простое смешивавние + 300 г извести на 1 м2 поверхности субстрата. Общее содержание гумуса по всем вариантам было высоким и составляло от 15,2 % в варианте, где субстрат доводили до оптимальной рН простым смешиванием + пролив водой, до 17,8 %, где в состав субстрата добавляли 300 г извести на 1 м2. Cреди фракций гуминовых кислот преобладает связанная с кальцием, что объясняет высокую водопрочность полученного биогумуса. Наиболее высокий процент этой фракции в варианте, где применяли известь,- 58,2 %. Во всех вариантах отмечена высокая активность ферментов пероксидазы и полифенолоксидазы. Содержание фосфора и калия было в пределах от 1,2 %, по вариантам опыта она не изменялось, азота- до 1,2%, рH среды- 7,5. в варианте с ЭХА, водой и известью. Таким образом, подготовка субстрата с помощью ЭХА- воды и извести позволяет за короткий срок подготовить его к переработке и получить гумус высокого качества по сравнению с вариантами простого смешивания и пролива водой.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОГУМУСА В КАЧЕСТВЕ ПОЧВОУЛУЧШАТЕЛЯ ТЕПЛИЧНЫХ ПОЧВОСМЕСЕЙ И ОПРЕДЕЛЕНИЕ ЭФФЕКТИВНЫХ ДОЗ ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ОВОЩЕЙ В ЗАЩИЩЕННОМ ГРУНТЕ
Автор(ы): Филиппова А. В.*Петрова Г. В.*
Объем документа: с. 79-81
МРНТИ: 68.33.29
Ключевые слова: ИСПОЛЬЗОВАНИЕ БИОГУМУСА*ПОЧВОУЛУЧШАТЕЛЬ*ТЕПЛИЧНЫЙ ГРУНТ*КАЧЕСТВО ОВОЩЕЙ*УРОЖАЙНОСТЬ ОВОЩЕЙ*
Реферат: В задачу исследований входило изучение возможности использования биогумуса в качестве почвоулучшателя тепличных почвогрунтов и определение оптимальной дозы при выращивании овощей в закрытом грунте. В опыте использован биогумус, полученный в результате переработки смеси подстилочного коровьего и свиного навоза КРС и свиного в соотношении 1:1. Наблюдения показали, что растения, выращенные с использованием биогумуса, опережали в развитии выращенные на обычных почвогрунтах. Cредняя урожайность огурцов в вариантах с биогумусом была на 30-180 % выше контрольной и составила 14,7 в вариантах с дозой 1 кг/м2 и 31,6 с дозой 10 кг/м2, при 11,3 кг/м2 в контроле. Томаты в меньшей степени реагировали на внесение биогумуса, прибавка в их урожая составила 12,9 % в варианте с дозой 2 кг/м2 и 62,8 % - с дозой 5 кг/м2. Внесение биогумуса повлияло не только на урожайность, но и на качество плодов. У огурцов применение биогумуса снизило показатель содержания нитратов в плодах с 265 до 105-115 мг/кг. Биогумус улучшает и стабилизирует агрофизические свойства тепличных грунтов и является хорошим почвоулучшателем. Наибольшая оплата урожаем в опыте с огурцами получена в варианте, где использовали 1 кг/м2 в удобрении и составляет 3,4 кг, в опыте с томатами наибольший эффект получен в варианте с дозой биогумуса 3 кг/м2, где на 1 кг удобрения получено 1,3 кг томата.
ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ МАКАРОННЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МУКИ СОРГО
Реферат: Целью работы явилось исследование возможности использования муки сорго при производстве макаронных изделий. Исходным материалом служили семена хлебного сорго, рис, картофельный крахмал, мука пшеничная. Исследовали зависимость скорости прессования от влажности теста из муки сорго, также влияние состава мучных смесей на качество макаронных изделий. Установлено, что тесто, замешенное из муки сорго, становится наиболее пластичным при влажности 27-33%. При этих значениях влажности скорость выпрессовывания имеет наибольшее значение. С повышением влажности теста варочные свойства готовой продукции улучшаются. Наиболее приемлем способ приготовления макаронного теста из муки сорго с термообработкой (прогрев теста до 70-90 град. С). Предпочтительнее использовать способ варки без кипения для изделий из муки сорго и добавок. При этом получают изделия хорошего качества, не требуются дополнительные затраты на оборудование.
ИССЛЕДОВАНИЕ ФИЗИОЛОГИЧЕСКИХ И БИОХИМИЧЕСКИХ СВОЙСТВ РАС ДРОЖЖЕЙ
Автор(ы): Мукашева Г. М.*Карталова М. С.*Саубенова М. Г.*
Реферат: Цель исследования - изучение основных свойств различных рас дрожжей и выявление наиболее активных их штаммов, которые могут быть использованы в хлебопечении. Объектом исследования служили расы Saccharomuces cerevisia : \"Швейцарская\", \"Берлинская 41\", раса II и ЛКР (контроль). Определяли их морфологические, культуральные, физиологические и биохимические признаки (форму, размер клеток, характер роста на плотной питательной среде и осадка в жидком сусле, генеративную активность, количество живых почкующихся и мертвых клеток, зимазную и мальтозную активность, содержание внутриклеточных углеводов). В результаты исследования выявлено, что испытывавшиеся расы дрожжей обладают хорошей подъемной силой, осмочувствительностью, зимазной активностью, имеют высокое содержание общего количества углеводов, в частности, трегалозы (у Швейцарской расы), что характеризует ее пригодность к применению в хлебопечении и сушке.
ЭКОЛОГО-ГЕНЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СЕЛЕКЦИИ ТВЕРДОЙ ПШЕНИЦЫ В КАЗАХСТАНЕ
Реферат: По селекции твердой пшеницы необходимо создание агроэкотипов сортов, способных максимально использовать природные ресурсы различных агроэкологических регионов республики. Они следующие: для богарных посевов в сухих степях юго-восточного Казахстана-скороспелые, жаро- и засухоустойчивые сорта яровых форм с интенсивным развитием в первой половине вегетации; для сухих степей Уральской, Актюбинской и Семипалатинской областей-устойчивые к весенним заморозкам яровые формы; для увлажненных районов Восточно-Казахстанской области и неполивных эемель Северного Казахстана-непрорастающие в предуборочном периоде яровые формы; для обеспеченных осадками богары предгорных районов Талдыкорганской и Семипалатинской областей-устойчивые к полеганию яровые и озимые формы; для орошаемых земель Алматинской, Талдыкорганской, Жамбылской и Южно-Казахстанской областей-интенсивного типа озимые формы. На основе диаллельного анализа составлен каталог по генетическому контролю основных количественных признаков районированных и перспективных сортов твердой озимой пшеницы в Казахстане. Исследования показали, что количественные признаки озимых сортов и форм по степени реакции на условия внешней среды делятся на слабоварьирующие, средневарьирующие, cильноварьирующие, а яровых форм -на сильноварьирующие и слабоварьирующие. Характер наследования основных количественных признаков зависит от условий среды, поколения, гибридов, комбинаций скрещивания и от комбинационной способности родительских форм.
Некоторые принципы определения экономической эффективности новой техники
Автор(ы): Чужинов П. И.*
Объем документа: с. 107-111
МРНТИ: 68.85.01
Ключевые слова: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО*МЕХАНИЗАЦИЯ*ТЕХНИКА*ТЕХНОЛОГИИ*ВНЕДРЕНИЕ*ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ*
Реферат: По мнению автора, создание принципиально новой техники и технологии требует прежде всего оценки абсолютной эффективности. Действующая методика предусматривает определение общих величин экономического эффекта, а не эффективности, что отчасти является причиной принятия неэффективных решений. Автор считает, что наиболее объективной характеристикой абсолютной эффективности является показатель изменения производительности общественного труда, учитывающий изменение затрат как живого, так и овеществленного труда, а в итоге, - учет соотношения прошлого и живого труда, заключенного в новой технике и вытесняемого ею. Даны общие принципы определения экономической эффективности внедрения новой техники. Перечислены различные варианты эффективного внедрения и использования техники. Приведены формулы для исчисления затрат овеществленного и живого труда, а таже других показателей. Выведены индексы роста производительности за счет внедрения новой техники.
