Реферат: В настоящее время ученая степень присуждается в животноводстве по следующим трем основным специальностям: частная зоотехния, технология производства продуктов животноводства; разведение, селекция и воспроизводство сельскохозяйственных животных; кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов. Видится необходимым повышение престижа профессии, имиджа специалиста животноводства как профессионала высокой квалификации. На базе развития зоотехнической науки по указанным специальностям возникает острая необходимость во введении новых специальностей, отвечающих духу времени и тем преобразованиям, которые происходят в аграрном секторе. Классификация специальности и спецификация устанавливаются Министерством образования по предложениям учебно-методических объединений (УМО). Новые специальности, предлагаемые в области зоотехнии, были одобрены УМО, в их обсуждении участвовали представители других сельскохозяйственных вузов. Классификатор специальностей включает подготовку кадров по двум новым: первая - технология производства и первичной переработки продуктов животноводства, классификация специалиста - менеджер животноводства; вторая - селекция животных и биотехнология с присвоением классификации селекционера-биотехнолога. В компетенцию менеджера животноводства входит управление производством и организация четкой работы технологической службы и на этой основе производство конкурентной продукции. Вторая новая специальность предполагает управление процессом селекционно-племенной работы в животноводстве.
Реферат: В практике молочного коневодства качество молока и его жирность не учитывались в действующих нормах кормления дойных кобыл во всех странах СНГ. Между тем генетический потенциал молочной продуктивности кобыл может быть реализован на основе оптимизации энергетического питания дойных кобыл путем дифференциации их как от уровня удоя, так и качества молока. В целях определения оплаты корма молочной продукцией за счет оценки энергетической ценности кобыльего молока проведены научно-производственные эксперименты. Предлагаемые нормативные показатели кормления лактирующих кобыл составлены с расчетом их корректирования в диапазоне от 3 до 5 % содержания в большую или меньшую сторону в зависимости от среднесуточной молочной продуктивности при жирности молока 1,4-1,6% и физиологического статуса кобыл. Полученные экспериментальные материалы энергетического питания лактирующих кобыл по казахскому варианту положены в основу разработки затрат кормов на производство молока в коневодстве. При этом годовые нормативы в энергии (к.ед.) определены суммированием энергии на поддержание жизни, образование молока и репродукцию. Нормативный метод определения затрат энергии с учетом как уовня удоя, так и жирности молока апробирован на многих кумысных фермах. В рамках новой технологии ведения отрасли молочного коневодства и кумысоделия целесообразно оптимизировать энергетическое питание дойных кобыл по казахскому варианту, гарантирующее повышение уровня молочной продуктивности кобыл на кумысных фермах.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ЗАГОТОВКИ КУКУРУЗНОГО СИЛОСА
Автор(ы): Кушенов Б. М.*Ахмедов А. М.*Подлесная Т. Е.*Шашков Д. В.*
Объем документа: с. 3
МРНТИ: 68.39.15
Ключевые слова: СЕВЕРНЫЙ КАЗАХСТАН*СИЛОС*КУКУРУЗА*МОЛОЧНО-ВОСКОВАЯ СПЕЛОСТЬ*ПЕРЕВАРИМЫЙ ПРОТЕИН*
Реферат: В засушливой степи Северного Казахстана кормопроизводство базируется на интенсивной основе. Одним из главных компонентов в кормлении крупного рогатого скота в стойловый период является силос из кукурузы. По различным причинам его готовят из зеленой массы, скошенной в разные фазы созревания зерна, что сказывается на содержании в нем питательных веществ и энергии, а также на себестоимости корма. Из общего объема заготовленного силоса 35% приходится на кукурузу, убранную в фазе молочной спелости, 35% - в фазе молочно-восковой и 25% - в фазе восковой спелости зерна. Установлено, что по мере созревания корма увеличивается не только выход сырья, но и снижаются потери при заготовке и хранении силоса. Так, при уборке кукурузы на силос в стадии молочной спелости зерна они составляют 21%, молочно-восковой - 16 и восковой - 14%. Еще в больших размерах изменяется выход силоса по его энергетической ценности (с 3970 до 10260 к.ед., с 1,98 до 4,6 ц переваримого протеина). Правда, при заготовке силоса в последние фазы созревания кукурузы затраты повышаются. Однако себестоимость корма в пересчете на его энергетическую ценность и количество переваримого протеина снижается. Еще более заметное преимущество в пользу поздних стадий уборки кукурузы отмечено при сравнении выхода и стоимости наиболее ценной части силоса - переваримого протеина. Силос, заготовленный из кукурузы, убранной в стадии молочно-восковой спелости зерна, стоит дешевле на 14%, а в восковой - почти вдвое меньше в сравнении с силосом из кукурузы, убранной в стадии молочной спелости зерна.
ВЛИЯНИЕ КОРМА С СИЛОПЛАНТОМ-34 НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И ОБМЕН ВЕЩЕСТВ КОРОВ
Реферат: Цель работы - изучение влияния АМС и Силопланта-34 на качество силоса из бобовых культур (клевер), а также влияние корма с закваской Силоплант-34 на продуктивность и обмен веществ коров. Технологические опыты по силосованию зеленой массы клевера проведены в производственных условиях, а научно-хозяйственные эксперименты по скармливанию силоса - на животных колхоза им.Сейфуллина Толебийского района Южно-Казахстанской области. Были заложены три траншеи силоса: первая - без закваски, вторая - с препаратом АМС и третья - с закваской Силоплант. В результате исследований установлено, что включение в рацион лактирующих коров клеверного силоса, приготовленного с закваской Силоплант-34, способствует повышению молочной продуктивности коров, увеличению содержания жира и белка в молоке, обеспечивает лучшую поедаемость и переваримость основных питательных веществ рациона и лучшее усвоение их организмом. Экономическая эффективность от получения дополнительной продукции выше, чем в контроле, расход кормовых единиц на производство 1 кг молока 4%-ной жирности в опытных группах меньше на 21,6%. Следовательно, для консервирования бобовых культур в условиях горной зоны южных областей Казахстана лучшей из применяемых молочнокислых заквасок является Силоплант-34.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ ДОБАВОК ЦИНКА В РАЦИОНЫ ЛАКТИРУЮЩИХ КОРОВ
Реферат: Цель работы - определение оптимальной дозы подкормки животных солями цинка. Научно-хозяйственный опыт проведен в летний период в течение 122 дн. на 4 группах коров-аналогов. Контрольные животные подкормку не получали. Во II опытной группе дополнительно к основному рациону включали сернокислый цинк в дозе 30 мг/кг сухого вещества, животным III и IV групп - соответственно 60 и 90 мг/кг сухого вещества. В опыте учитывались молочная продуктивность коров, состав молока, а также некоторые биохимические показатели крови. В результате проведенных исследований установлено, что подкормка коров сернокислым цинком в дозе 60 мг/кг сухого вещества рациона повышает среднесуточный удой на 22,4%, содержание жира и белка - соответственно на 0,33 и 0,88%. Оптимальная доза сернокислого цинка способствовала лучшей поедаемости кормов и повышала их оплату, что, прежде всего, связано с улучшением жирового и белкового синтеза, вызванного достаточным поступлением в организм цинка и кальция. При избытке и дефиците цинка наблюдается обратный процесс.
ПРИМЕНЕНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗ ГРАНУВИТА Д3 ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ЖИВОТНЫХ
Реферат: Витаминная промышленность освоила производство нового отечественного препарата гранувита Д3, предназначенного для обогащения премиксов, БВД и комбикормов для животных. Цель исследований - определение эффективной дозы гранувита Д3 при выращивании цыплят-бройлеров и поросят-отъемышей. Опытами установлено, что эффективной дозой гранувита Д3 для цыплят-бройлеров является доза 1000 МЕ/кг комбикорма, а для поросят-отъемышей - 500 МЕ/кг корма. С увеличением дозы витамина Д в рационе животных содержание витамина А в печени падает.
ДИНАМИКА ИОНОВ НАТРИЯ, КАЛИЯ И ХЛОРА В КРОВИ КОРОВ В РАЗЛИЧНЫЕ ПЕРИОДЫ ПОЛОВОЙ АКТИВНОСТИ
Автор(ы): Кожебеков З. К.*Утянов А. М.*Заманбеков Н. А.*Зекрия Османи*
Реферат: Цель работы - изучение динамики электролитов К, Na, Cl в крови в различные периоды половой активности коров. Научно-производственные опыты проводились в условиях молочно-товарной фермы колхоза Мичурина Талгарского района Алматинской области на коровах-аналогах алатауской породы. Кровь для биохимических исследований брали в одно и то же время 5 раз: на 1-, 15-, 30-е сутки после отела, в день проявления половой охоты и через две недели после осеменения. По параметрам оптимального физиологического уровня ионов K, Na, Cl в различные периоды половой активности яичников коров можно в определенной мере судить о степени готовности организма животных к полноценному проявлению репродуктивной способности, что в дальнейшем отразится на их высокой оплодотворяемости и получении полноценного приплода. В результате проведенных исследований установлены определенные закономерности в изменении концентрации ионов K, Na, Cl в крови коров, которые обусловлены гормональной активностью яичников в различные периоды половой функции коров. Наибольшее содержание указанных ионов отмечается в день половой охоты, наименьшее - на 1-е сут. после отела, а калия - через 2 недели после осеменения.
ВОЗРОСТНАЯ ПОВТОРЯЕМОСТЬ И ВЗАИМОСВЯЗЬ СЕЛЕКЦИОНИРУЕМЫХ ПРИЗНАКОВ У ДОЛГОЖИВУЩИХ МАТОК
Реферат: Степень повторяемости селекционируемых признаков неодинакова и зависит от породности и условий среды обитания животных. В этой связи изучена возрастная повторяемость и изменчивость некоторых селекционируемых признаков у долгоживущих овцематок с различной крепостью зубной системы. Для опыта были отобраны матки породы южноказахский меринос I класса в возрасте 7 лет, прошедшие стадию переярок, и разделены на 4 группы по крепости зубной системы: I группа (К) - крепкие зубы, без признаков стирания полностью сохранились к 7-летнему возрасту (8%); II группа (С) - крепкие зубы полностью сохранились, плотно прилегают, но укорочены вследствие стирания (29%); III группа (Ш) - зубы слабые, шатающиеся, но не выпавшие (45%); IV группа (В) - зубы слабые, выпавшие частично или полностью (18%). Исследования показали, что матки, отличающиеся крепкими зубами, как правило, являются долгоживущими, высокопродуктивными и характеризуются высокой приспособленностью к внешним условиям. Увеличение возраста маток вызывает повышение степени совпадения повторяемости. Наиболее высокий коэффициент повторяемости у всех групп маток наблюдается в возрасте 5,5 лет и старше. Определена взаимосвязь между некоторыми признаками у ярок, полученных от маток-долгожителей с различной крепостью зубов, где выявлена в среднем по группам положительная корреляция между массой тела ягнят при рождении и отбивке от матерей, коэффициент которой равен 0,13 и 0,328. Незначительный и средний коэффициент корреляции отмечен между массой ягнят при рождении и в возрасте 1 года (0,15 и 0,340). Достаточно высокая корреляция обнаружена во всех группах между массой тела при отбивке и в 1 год (0,738 и 0,652). Наличие высокой положительной корреляции позволяет при рождении и отбивке проводить предварительный отбор на племя баранчиков и ярочек с меньшей долей ошибок. Во всех группах молодняка отмечена достоверная положительная корреляция между массой тела в 1 год и настригом шерсти, а также длиной шерсти на боку при отбивке и в 1 год. Следовательно, масса тела влияет на величину настрига шерсти и селекция животных улучшит этот показатель.
ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ОДНОРОДНОСТЬ ОВЕЦ КАРАКАЛПАКСКОГО СУРА
Реферат: Оптимальное состояние генетической однородности каракульских овец не выяснено даже в ведущих госплемзаводах республики, поэтому потенциальные возможности повышения племенных качеств животных и новые резервные пути поддержания достигнутого уровня продуктивности пока не установлены и имеют высокий научный и практический интерес. Работа по определению у животных структуры белков крови, которые кодоминантно наследуются и остаются постоянными до конца жизни каждой особи, начата в 1993 г. в племхозе \"Алимтау\" Южно-Казахстанской области. Объектом исследования служили основные бараны-производители, являющиеся главными преобразователями структуры стада овец. Типы трансферрина определялись в горизонтальном крахмальном геле, а степень гомозиготности овец каракалпакского сура определена по формуле Гельдермана. Полученные результаты свидетельствуют о сравнительно высокой генетической однородности, следовательно, отселектированности овец каракалпакского сура в новых условиях разведения. Изучение состояния генетической структуры будет продолжаться в течение нескольких лет, чтобы определить предельное состояние гомо- или гетерозиготности животных при нынешних условиях ведения селекционно-племенной работы.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ПРЕПАРАТОВ ВИТАМИНА Д ПРИ ВЫРАЩИВАНИИ ВАЛУХОВ
Реферат: Цель работы - определение эффективности различных препаратов витамина Д при выращивании валухов. Опыты проводились на животных, сформированных по принципу аналогов в 7 групп. Данные, полученные при исследовании, показали, что включение в рацион различных препаратов витамина Д обеспечивало лучший рост и развитие опытных животных, особенно в группах, где валухи получали гранувит, концентрат витамина Д3-500. Несколько медленнее росли баранчики, получавшие видеин Д3, масляный раствор витамина Д3 и видехол - эмульгированный препарат витамина Д3. Применение последнего обеспечивало лучшие рост и развитие животных в сравнении с получавшими в виде добавки витамина Д дрожжи, обогащенные витамином Д2. Гранувит Д3 в рационе валухов обеспечивал высокое содержание витамина Д в печени. Следующим по эффективности был концентрат витамина Д3-500 зарубежного производства, затем видеин Д3 и масляный раствор витамина Д3.
