Российские ученые из Уральского федерального университета обнаружили, что в дереворазрушающих грибах (ксилотрофных базидиомицетах), есть антиоксиданты и молекулы, с доказанным терапевтическим эффектом.
Ученые обратили внимание, что азиатская медицина изучает грибы чаще, чем европейская. Специалисты решили перенять опыт коллег из Китая и Японии и исследовать местные виды. Тем более, что данный вид грибов в природе является вредоносным для лесных массивов, а вот использовать его как потенциальное биологическое сырье вполне приемлемо.
Эксперты на протяжении нескольких лет изучали несколько десятков видов грибов, и уже сейчас появились первые результаты. Исследование показало, что несколько видов обладают высокой антиоксидантной активностью. Такие свойства, можно встретить у редких азиатских грибов.
С помощью китайских коллег в дереворазрушающих грибах нашли молекулы терпеноидной и фенольной природы. Это открытие может стать альтернативным сырьем для медицинских препаратов.
Так же биологи выяснили, что исследованные виды грибов подавляют развитие патологических раковых клеток. В дальнейшем грибы могут использоваться как потенциальное сырье для создания препаратов альтернативной терапии.
Обнаруженные антиоксиданты положительно повлияли и на растительные клетки, поэтому ученые планируют разработать фитопротекторные препараты, которые могли бы полезны сельскому хозяйству.

По материалам: https://scientificrussia.ru/articles/uralskie-ucenye-obnaruzili-poleznye-antioksidanty-v-derevorazrusausih-gribah